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1 Beurre de cacahuète

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Beurre de cacahuète

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

1 pot/s

  • 400 g cacahuètes, non salées
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  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    • Faire griller les cacahuètes à la poêle pour enlever la petite peau.

    • Mettre les cacahuètes dans le Couvercle verrouillé et commencer à mixer.

    • Mixer doucement pendant 10 secondes puis augmenter la vitesse toutes les 10 secondes jusqu'à la vitesse maximum.

    • Laisser tourner 30 secondes.

    • Arrêter le Couvercle verrouillé, et racler les parois du bol.

    • Recommencer à mixer mais cette fois en laissant tourner 1 minute à la vitesse maximum.

    • Faire ainsi de suite jusqu'à l'obtention de la consistance souhaitée (en général 3 fois suffit).

    • Verser le tout dans le pot vide et à conserver au réfrigérateur. 

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Cette recette est valable aussi avec des noisettes, des amandes, des noix de cajou, etc

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Fait avec des cacahuètes grillées et salees en...

    Soumis par galipe14 le 24. janvier 2023 - 18:22.

    Fait avec des cacahuètes grillées et salees en sachet. Un delice.

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  • Pas besoin de les passer à la poêle pour enlever...

    Soumis par isavanne le 20. juillet 2017 - 19:08.

    Pas besoin de les passer à la poêle pour enlever la petite peau. Elle s'enlève toute seule sous les doigts. C'est ce qui est le plus long. Super recette. Merci

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  • Très simple et très rapide à

    Soumis par lolo2441 le 19. septembre 2016 - 11:41.

    Très simple et très rapide à faire (le plus long étant d'enlever la peau des cacahuètes !). Résultat excellent ! A recommander tmrc_emoticons.)

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  • facile, simple et rapide.

    Soumis par marmotte04 le 23. mai 2016 - 15:40.

    facile, simple et rapide. Parfait

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