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béchamel facile


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Ingrédients

6 g

  • 40 g de beurre
  • 40 g de farine
  • 500 g de lait
  • 1/2 c àc de sel
  • 2 pincée de poivre
  • 6
    3min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mettre le beurre dans le bol et faire fondre 3minutes,100degrés, vitesse1

    ajouter farine, faire revenir 3minutes, 100degrés, vitess1

    ajouter le reste des ingrédients et programmer 6minutes, 90 degés, vitesse4

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai juste fait fondre le beurre 30 seconde, merci...

    Soumis par Bichonne le 21. octobre 2016 - 15:47.

    J'ai juste fait fondre le beurre 30 seconde, merci pour la recette

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  • Je confirme elle est très bonne et...

    Soumis par magnolia38 le 23. septembre 2016 - 16:07.

    Je confirme elle est très bonne et inrattableTongue

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  • la farine au préalable et qui

    Soumis par meciu le 11. juin 2013 - 13:35.

    tmrc_emoticons.;) la farine au préalable et qui est super bonne !

    meciu

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  • beurre

    Soumis par bbquantin le 13. octobre 2011 - 11:25.

    bonjour, merci de votre commentaire, haaa je n'ai jamai essayé sans cuire le beurre, je tenterai pour voir, cordialement..

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  • béchamel

    Soumis par flachaire le 16. août 2011 - 17:54.

    bonjour votre recette de béchamel n'a pas l'air mal du tout mais sur le livre cuisinez avec thermomix il y a la recette mais sans cuisson du beurre et de la farine au préalable et qui est super bonne

    mich34

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