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Anchoïade


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Ingrédients

1 pot/s

  • 1 c. à café bombée pâte d'ail
  • 60 g anchois a l huile
  • 2 c. à café rases câpre au vinaigre
  • 8 olives noires
  • 20 g huile d'olive
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Anchoïade
  1. Dessaler rapidement les anchois sous l'eau. Bien les éponger.

    mettre dans le bol les anchois, les câpres, les olives noires, le poivre.

    20 secondes vit. 5

    racler le bol. Puis ajouter lhuile en filet. 1 minute vitesse 3

    Verser dans un récipient et mettre au refrigerateur.

10

Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Faire tremper les anchois dans l'eau si vous n'aimez pas trop les aliments salés.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai tout multipliépargne

    Soumis par beberose le 26. mai 2016 - 01:43.

    J'ai tout multipliépargne trois ça m'à donné un verre (ex Nutella ) pour le goût Bon , un peux fort l'ail mais je fais ma pommade moi mêmedonc que 2 le prochain coup,  merci pour le partage

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  • C'est bien plus rapide avec

    Soumis par mamie tablette le 3. septembre 2015 - 21:34.

    C'est bien plus rapide avec thermomix. Dites moi ce que vous en pensez.

    Closed lidGentle stir settingNo counter-clockwise operation

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  •  bonjour je regardais

    Soumis par beberose le 25. août 2015 - 17:08.

    Big Smile  bonjour je regardais  recettes cachées de nos Grands mères de Solies -Toucas  en pensant à 'lanchoiade de mon frere qui lui la fait au pilon  et en cherchant un velouté de tomate je me suis égarée et j'ai trouvé anchoiade donc je vais m'executer et je suis sur que sans pilon avec de bons ingrédients elle sera suculente sur mes crouton chauds 

    merci  tmrc_emoticons.)

     

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