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Pavés de saumon riz et courgettes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

2 portion/s

2 pavés des saumon

  • 2 portions saumon frais
  • 250 gramme riz basmati
  • 2 petites courgettes
  • 2 feuilles laurier
  • 1 branche thym
  • 1/2 citron
  • 1 cube bouillon légumes
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  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Riz

  1. Mettre 800g d'eau avec un cube de bouillon de legumes

    Mettre 250g de riz dans le panier de cuisson

    2. Courgettes

  2. Peler les courgettes et les laver

    Les couper en morceaux

    3. Pavés de saumon

  3. Les rincer à l'eau claire

    Les placer dans le varoma au milieu des courgettes

    Ajouter le jus d'un demi citron, deux feuilles de laurier, une branche de thym, salez, poivrez

    4. Cuisson

  4. Mettre à cuire vit 2 varoma pendant 30 minutes

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
    Varoma
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  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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Astuce

Mettre du gros sel sur le saumon une fois qu'il est cuit!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette délicieuse ! Et d'une simplicité dingue...

    Soumis par lanible26 le 13. juillet 2018 - 13:51.

    Recette délicieuse ! Et d'une simplicité dingue ! !
    J'ai juste séparer les courgettes et le saumon. Les courgettes dans le varoma et le saumon au dessus dans le panier vapeur

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