Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Poissons
  3. Parmentier de cabillaud aux carottes et au pesto


1 Parmentier de cabillaud aux carottes et au pesto

2 Poissons recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Parmentier de cabillaud aux carottes et au pesto

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 portion/s

Parmentier de cabillaud aux carottes et au pesto

  • 800 gramme de PDT
  • 500 gramme de cabillaud
  • 3 carottes
  • 1 càs de crème semi épaisse
  • 3 càs de pesto
  • beurre,chapelure, sel, poivre
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    50min
    Preparation 35min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préparer la purée de pommes de terre et carottes. Dans le bol, placer de l’eau jusqu’aux couteaux. Dans le varoma, placer le poisson salé et poivré ainsi que les légumes en rondelles. Programmer 25mn, varoma, 1. Préchauffer le four à 180. Emietter le poisson et le mélanger au pesto. Verser le contenu restant du varoma dans me bol. Ajouter la crème et un peu de beurre pour 40s, 5. Commencer le montage. Mettre une fine couche de purée dans le fond du plat puis recouvrir du poisson. Recouvrir de la purée restante. Saupoudrer de chapelure. Placer quelques noisettes de beurre pour qu’une couche croustillante se forme. Enfourner 15mn à 180, de façon à ce que le tout dore.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Excellent, toute la famille a adoré

    Soumis par mygo89 le 25. février 2018 - 08:50.

    Excellent, toute la famille a adoré

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • bonne recette ,associe poisson et feculents,et...

    Soumis par mamyjo50 le 16. février 2018 - 13:39.

    bonne recette ,associe poisson et feculents,et légumes idéal pour le regime

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Excellent ! le pesto met en valeur le cabillaud....

    Soumis par clairette42 le 20. novembre 2017 - 15:00.

    Excellent ! le pesto met en valeur le cabillaud. Les petits comme les grands ont aimé. merci Wink

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • testée ce week-end. Tout le monde a aimé même...

    Soumis par Floflog le 7. novembre 2017 - 20:35.

    testée ce week-end. Tout le monde a aimé même ma fille qui n'est pas friande de poisson.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • A la maison, petits et grands raffolent du...

    Soumis par Papilles-on-off le 29. octobre 2017 - 08:06.

    A la maison, petits et grands raffolent du parmentier. Mais, pas question de réaliser une recette traditionnelle ! La dernière en date était un parmentier de cabillaud aux carottes et au pesto . Le pesto relève le goût du cabillaud pour un résultat au top.

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires