Cake aux olives rapide et moelleux par celinemgti. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Plats végétariens sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Cake aux olives rapide et moelleux

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Ingrédients

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Cake aux olives rapide et moelleux

250 g de farine
3 oeufs
110 g d'huile d'olive
90 g vin blanc sec
300 g d'olives, (150g de verte et 150g de noire)
150 g gruyère râpé
1 sachet de levure chimique
sel, poivre

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6

50min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Mise-en-bouche Entrée Végétarien

La préparation de la recette

Faire préchauffer le four à 180 degres.

Couper les olives en 4. Réserver.

Mettre le reste des ingrédients dans le

à l'exception du gruyère (Poivrer et saler très légèrement).

Mixer 10sec vit 4, racler les paroies avec la spatule puis remettre 10sec vit 4 après y avoir ajouté le gruyère.

Fariner légèrement les olives avant de les incorporer au mélange avec la spatule.

Remplir le moule. Mettre au four pendant 45min

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Vous pouvez mettre seulement 200g d'olive et ajouter d'autres ingrédients comme du jambon, des tomates séchées, du chèvre...

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."