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roues de noel

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Ingrédients

30 portion/s

la pate :

  • 100 g sucre glace
  • 180 g beur
  • 325 g farine
  • 1 œuf

la finition

  • 100 g cranberry séchées
  • 100 g D'amande concassée
  • 3 c. à soupe Sucre brun
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café bombées Cannelle poudre
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  • 6
    15min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    préparation de la pate :

  1. Mettre le sucre et le mixer vitesse 10 - turbo pendant 10 sec pour en faire du sucre glace

    Ajouter l'ensemble des ingrédient et mélanger vitesse 4 pendant 20 sec

    Ajouter les cranberry

    Mélanger vitesse Gentle stir setting pendant 5 sec

    transferer la pate sur du papier cuisson et fair un boudin avec la pate 

    mettre au congélateur pendant 10 min

     

    2. Préparation de la finition

  2. Mettre l'ensemble des ingrédient de la finition dans le Closed lid et mellanger vitesse 3 pendant 5 sec

    Badigonner la réparation sur le boudin de pate 

    Bien écrasser la finition sur le boudin 

    Puis couper le boudin en finnes rondelles

    Les disposer sur une plauque de cuisson

    Cuirre 10 min a 180° 

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai suivi la recette à la lettre mais...

    Soumis par Mam1063 le 21. décembre 2016 - 19:01.

    J'ai suivi la recette à la lettre mais impossible de former le boudin ! La pâte est beaucoup trop friable, même en pressant avec douceur et malgré le passage au congélateur, c'est un échec total. Sad

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  • très bons petits gateaux,très

    Soumis par taloche 64 le 3. janvier 2016 - 15:23.

    très bons petits gateaux,très faciles à faire en plus! J'en ai offert à Noel,je vais en offrir une autre fournée là....merci beaucoup pour le partage!!

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  • 15 jours facil et même plus

    Soumis par paolito le 13. décembre 2015 - 22:21.

    15 jours facil et même plus si il sont garder dans une boîte en métal après la cuisson 

    Yas

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  • Qui peut me dire combien de

    Soumis par Chocho64 le 13. décembre 2015 - 22:15.

    Qui peut me dire combien de temps ces biscuits se garde merci

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  • Merci

    Soumis par paolito le 13. décembre 2015 - 19:14.

    tmrc_emoticons.)

    Merci

    Yas

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  • Merci c'est gentil heureuse

    Soumis par paolito le 13. décembre 2015 - 19:13.

    Merci c'est gentil heureuse de voir que ca vois à plus !!!

    Yas

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  • Treès bon

    Soumis par loulou05 le 13. décembre 2015 - 15:59.

    Treès bon

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  • Merci beaucoup.Trés bon. J'en

    Soumis par mariecoure le 10. décembre 2015 - 09:12.

    Merci beaucoup.Trés bon. J'en est offert à toute ma famille.

    Marie

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