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Quatre quart breton marbré au chocolat


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Ingrédients

6 personne/s

appareil

  • farine
  • oeufs
  • sucre
  • sucre vanillé Thermomix
  • beurre demi-sel fondu
  • levure chimique (1 sachet)
  • 100 g nutella fondu
  • 1 c. à café bombée cacao
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La préparation de la recette

  1. Avant de commencer : peser 4 oeufs

    Il faudra le même poids en farine; beurre demi-sel et sucre.

    Préchauffer le four à 180°

    Faire fondre le beurre au micro ondes et laisser refroidir

    Faire fondre le Nutella au micro-ondes également et réserver.(Attention à ne pas le cuire)

    Mettre le fouet dans le Closed lid, ajouter les oeufs, le sucre et 1 cuillère a café de sucre vanillé : 1min30 vit 3,5

    Ajouter la farine et 1 paquet de levure chimique : 1min 30 vit 3,5

    Reprogrammer 1min vit 3 et ajouter par l'ouverture du couvercle le beurre fondu

    Mettre la moitié de la préparation dans un moule à cake beurré et sucré ( ca donnera une caramélisation a la cuisson )

    Ajouter le cacao et le nutella à la préparation restante. Fermer le Closed lid, ajouter le gobelet

    Programmer 1 mn vitesse 3.5

    Verser délicatement dans le moule à cake, sur la pâte "nature". Bien râcler les bords avec la spatule.

    Avec une fourchette, faire des boucles afin de marbrer le gâteau

    Enfourner 45min, si le dessus devient trop doré, y déposer une feuille de papier alu

    Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau

    A déguster avec un bon café ou une tasse de thé

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Personnes au régime s'abstenir !!! Je remercie "Quedubonheur22" pour sa recette de quatre-quart que j'ai pris la liberté de modifier. J'ai fait cette recette car ma fille voulait un marbré et mon fils un quatre-quart, j'ai donc associé les 2 ! tmrc_emoticons.;)

Je vous conseille d'ailleurs, d'aller tester sa recette de quatre-quart breton car c'est une véritable tuerie !!!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Une tuerie. Ce cake a fait

    Soumis par sandchu le 8. mars 2016 - 17:50.

    Une tuerie. Ce cake a fait l'unanimité. Merci pour cette bonne recette.  tmrc_emoticons.)

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  • Une pure tuerie ! J'avais pas

    Soumis par gazigaloo le 11. novembre 2015 - 22:52.

    Une pure tuerie ! J'avais pas de Nutella alors j'ai fait avec 100g de chocolat pâtissier fondu ... 

    Trop bon

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  • Très bon mais le mien a

    Soumis par Milotte01150 le 19. août 2015 - 21:43.

    Très bon mais le mien a manqué de cuisson.

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  • Je n'avais pas de nutella,

    Soumis par lavraielucille le 13. juillet 2015 - 20:35.

    Je n'avais pas de nutella, j'ai utilisé de la pralinoise (poulain). Super satisfaite!

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