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Muffins à la banane et au gingembre


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Ingrédients

  • 80 g de beurre ramolli
  • 100 g de sucre roux
  • 2 c à soupe de miel
  • 2 ou 3 bananes, mûres écrasées
  • 2 oeufs
  • 125 g de lait
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 c à café de gingembre moulu
  • 6
    2min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Dans le Closed lid mettre le sucre et le beurre et regler 30 sec, vit 3, puis les oeufs et à nouveau 30 sec, vit 3.

    Ajouter les autres ingrédients et regler 1 mn, vit 3

    Verser dans des moules à muffins et mettre au four th 6 pendant 20 mn

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bonne recette, par contre

    Soumis par Mary_67 le 23. août 2014 - 16:30.

    bonne recette, par contre j'ai respecté le temps de cuisson mais mes muffins sont retombés. La prochaine fois je les laisserai un peu plus longtemps.

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  • Delicieux j'ai ajoute des

    Soumis par soleil64 le 9. mai 2013 - 20:29.

    Delicieux j'ai ajoute des pepites de chocolat tous se sont regales

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  • 3 bananes non écrasées mais

    Soumis par anne-so34 le 5. mars 2012 - 12:04.

    3 bananes non écrasées mais coupées en rondelle dans le bol, du coup j'ai mixé vit 4 au lieu de 3 pendant une minute.


    Le gout du gingembre un peu trop prononcé, j'en mettrai un peu moins la prochaine fois.


    Mais résultat plutot sympa, merci

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  • Bonjour

    Soumis par nat138 le 12. février 2011 - 12:34.

    Merci ampat pour le commentaire tmrc_emoticons.)

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  • super bon , mon fils m a dit

    Soumis par ampat le 11. février 2011 - 19:58.

    super bon , mon fils m a dit , ils sont super moelleux , en plus les bananes seraient parties à la poubelle si je n avais pas trouvé cette recette , rien à redire

     

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  • Bonsoir mistigrette

    Soumis par nat138 le 8. février 2011 - 23:12.

    Je fais 10 à 12 muffins, ça dépend de la taille de tes moules tmrc_emoticons.;)

     

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  • quantité

    Soumis par mistigrettte le 8. février 2011 - 21:45.

    tmrc_emoticons.) Bonjour J'aimerais savoir combien on fait de muffins avec ta recette Merci beaucou Mistigrettte

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  • Merci

    Soumis par nat138 le 25. janvier 2011 - 19:48.

    Merci sevfort tmrc_emoticons.) Oui la banane et le chocolat, Love

    C'est une recette qui est bien pour écouler les bananes trop mûres tmrc_emoticons.;)

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  • excellent moi j'ai mis des

    Soumis par sevfort le 25. janvier 2011 - 19:39.

    tmrc_emoticons.) excellent moi j'ai mis des pepites de chocolat à la place du gingembre est très bon

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