Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Pâtisseries sucrées
  3. maison de noël (sablé)


1 maison de noël (sablé)

2 Pâtisseries sucrées recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

maison de noël (sablé)

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

20 portion/s

pâte à sablé

  • 150 gramme sucre en poudre
  • 150 gramme sarrasin
  • 350 gramme farine
  • 250 gramme beurre demi sel
  • 2 oeufs
  • 2 gousses vanille
  • 2 c. à soupe bombées cannelle

glaçage

  • 200 gramme sucre en poudre
  • 1 blanc d'oeuf
  • 4-5 gouttes citron
  • colorant au choix

décoration

Ajouter à la liste de courses
  • 6
    2h 20min
    Preparation 2h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Moyen
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    pâte sablé

  1. mettre les graines de sarrasin dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 secondes/vitesse 10.

    ajouter le sucre, la farine, le beurre en morceaux, les oeufs, la cannelle et ll'intérieur des gousses de vanille.

    Donner quelques pulsions de turbo jusqu'à ce que la pâte soit homogène. 

    déposer la pâte dans du film alimentaire et mettre 30 min au frigo.

    au bout des 30 min, sortir la pâte, l'étaler sur un plan légèrement fariné.

    avec un gabarit de maison réaliser en carton, découper les différentes façades.

    poser sur une feuille silicone ou du papier cuisson.

    enfourner dans un four préchauffer à 180° environ 20 min.

    laisser refroidir.

    2. glaçage

  2. verser le sucre en poudre dans le Couvercle verrouillé.

    mixer 30 secondes/vitesse 10, y ajouter le blanc d'oeuf et le citron.

    mélanger 20 secondes/vitesse 5.

    3. décoration

  3. pour la décoration, libre cours à votre imagination !!

    vous pouvez colorez votre glaçage à appliquer avec une poche à douille.

    et vous pouvez aussi utiliser des petits sucres décoratifs. (ici étoiles et flocons)

    une fois que chaque façade est décorée, les coller entres elles avec le glaçage.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

l'avantage de la pâte sablé est qu'on peut l'aromatiser comme on veut. alors lachez vous !!

pour la décoration idem; c'est selon votre imagination ou celle des enfants.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • super !!

    Soumis par lily86 le 26. septembre 2019 - 17:19.

    super !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Vraiment très belle... à

    Soumis par sylco le 11. janvier 2016 - 23:29.

    Vraiment très belle... à garder pour un anniversaire !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Magnifique cette maisonette

    Soumis par Roselyne74 le 23. décembre 2015 - 16:54.

    Magnifique cette maisonette de Noël !!! Bravo!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonsoir Magnifique maison

    Soumis par kate37 le 20. décembre 2015 - 18:25.

    Bonsoir

    Magnifique maison bravo ....je suis tombée dessus par hasard et ca fait de l effet. ..

    Petite question :quelles sont les dimensions a peu près des facades Svp

    Merci et encore bravo......

    Bonnes fêtes de fin d'année. ...

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • bonsoir, je viens de tomber

    Soumis par dina26 le 14. décembre 2015 - 20:12.

    bonsoir, je viens de tomber sur votre maison, elle est incroyable vraiment bien décorée, encore bravo

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • merci beaucoup !! je vous

    Soumis par soizig29 le 9. décembre 2015 - 11:37.

    merci beaucoup !!

    je vous rassure, c'est à la porté de tous avec de l'entrainement .

    moi aussi j'ai eu beaucoup de ratés !!

    soiz van de kamp

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • merci pour tous ces

    Soumis par soizig29 le 9. décembre 2015 - 11:34.

    merci pour tous ces compliments tmrc_emoticons.)

    le sablé est très bon donc oui elle peut se manger .... mais je n'aurais pas le courage pour celle ci !! (elle reste donc en déco)

    soiz van de kamp

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • bonjour !! désolé pour la

    Soumis par soizig29 le 9. décembre 2015 - 11:32.

    bonjour !!

    désolé pour la réponse tardive ...

    alors pour coller la maison, on utilise le reste du glaçage au sucre qui durcit . surtout ne pas hésiter à mettre la dose !!

     

    soiz van de kamp

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • 1 Je viens de lire et il est

    Soumis par nanouem83 le 6. décembre 2015 - 17:41.

    tmrc_emoticons.;) 1 Je viens de lire et il est ecrit de coller avec le glacage

    je crois que je vais bientot me lancer... bravo... 

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonjour avec quoi vous collez

    Soumis par gawelle84 le 3. décembre 2015 - 17:06.

    Bonjour

    avec quoi vous collez les côtes de la maison 

    merci par avance de la réponse  Cooking 7

    J ADORE

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Super douée copine !

    Soumis par macgyvre le 1. décembre 2015 - 00:29.

    Super douée copine ! magnifique ! toujours de très beau gâteaux et super bon aussi (celui d'halloween) Cooking 7

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • 1000 bravos!!! je suis

    Soumis par maradri le 30. novembre 2015 - 22:58.

    1000 bravos!!! je suis stupéfaite par votre maison magnifique  tmrc_emoticons.)

    Je ne suis pas sure d etre aussi douée que vous...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Splendide ...un grand bravo

    Soumis par jacotik le 30. novembre 2015 - 22:27.

    Splendide ...un grand bravo mais je n'ose pas m'y aventurer...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • TRES BEAU TRAVAILLE !!!  

    Soumis par 29.CECILEBOZ le 30. novembre 2015 - 21:20.

    TRES BEAU TRAVAILLE !!!   MAGNIFIQUE  DES DOIGTS DE FEE 

    va-t- elle etre manger ?..... ELLE DOIT ETRE SUREMENT  BONNE EN PLUS !! Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Super joli. C'est dommage de

    Soumis par delphineskippy260582 le 30. novembre 2015 - 13:26.

    Super joli. C'est dommage de la manger même si ça doit être bon.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • c magnifique!!!!

    Soumis par Loulieg le 30. novembre 2015 - 11:27.

    c magnifique!!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Magnifique !  

    Soumis par julieael le 30. novembre 2015 - 08:36.

    Magnifique !

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très zouliiiii vraiment

    Soumis par votrebibou le 30. novembre 2015 - 05:57.

    Très zouliiiii vraiment superbe. Compliments

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires