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Madeleines vanille et pépites de chocolat sans gluten


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Ingrédients

Madeleines vanille et pépites de chocolat sans gluten

  • 3 oeufs moyens (53-63 g)
  • 100 gramme sucre en poudre
  • 1 c. à café rase extrait naturel de vanille
  • 1 pincée sel fin
  • 1/2 paquet levure chimique
  • 170 gramme de farine de maïs
  • 125 gramme beurre doux
  • 100 gramme pépites de chocolat
  • 6
    20min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 210°C
    Dans le bol, mettre tous les ingrédients, puis mélangez 1min/No Sens de rotation/vit.4.5
    Versez la pate dans les moules à madeleines préalablement beurrés, qu'au 3/4 de l'empreinte.
    Enfournez à mi hauteur, et laissez cuire 10 min.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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