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gateau marbré sans oeuf


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Ingrédients

6 personne/s

  • 210 gramme farine
  • 140 gramme sucre
  • 60 gramme beurre fondu

  • 260 gramme lait
  • 50 gramme chocolat

  • 2 c. à café rase de bicarbonate, ou levure
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. mettre  tous les ingrédients SAUF le chocolat  dans le bol  1 min / V 3

    mettre une grosse moitiée dans un moule

    rajouter le chocolat dans le bol  30 s / V 3

    verser de façon anarchique sur la pate " nature "

    enfourner 25 min th 6  selon votre four

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Voilà il est goûté et approuvé par ma fille....

    Soumis par Tchouket le 7. novembre 2017 - 19:47.

    Voilà il est goûté et approuvé par ma fille. Le gâteau n'est pas gros, mais il suffit, je préfère en faire plus souvent.
    Par contre j'ai fait ma feignante, j'ai pas séparé ma pâte et j'ai mis du cacao patisssier pour aller plus vite
    Merci pour cette recette sans oeuf.

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  • Super quand on est en rupture d'œufs un...

    Soumis par coursayre40 le 6. novembre 2016 - 11:09.

    Super quand on est en rupture d'œufs un dimanche .. merci tmrc_emoticons.)

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  • tres bonne recette car ma fille ne mange pas de...

    Soumis par Zoupy le 7. octobre 2016 - 10:16.

    tres bonne recette car ma fille ne mange pas de garteau a basse d'oeuf et pour sont anniversaire a l'ecole une petite es alergique au oeuf alors sa tombe tres bien

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  • Excellent gâteau !...

    Soumis par Kalymnos06 le 24. septembre 2016 - 13:53.

    Excellent gâteau !

    Mon fils est allergique à l'œuf. J'ai déjà testé de nombreuses recettes de gâteau sans oeufs, et je peux vous dire que celle-ci est de loin ma favorite!!! Le gâteau est léger et moelleux à souhait. J'ai utilisé de la levure chimique.

    Excellent aussi en version tout choco (fait avec 50g de chocolat fondu + 50g de Nutella), ou aux pommes (1cc extrait de vanille et pommes coupées en petits dés)

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  • Exellent en gâteau d'urgence,

    Soumis par Pilouyaya83 le 2. septembre 2016 - 01:37.

    Exellent en gâteau d'urgence,  notamment en cas de panne d'oeuf.  Très bon surtout quand le chocolat est coulant.

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  • Excellent et rapide en cas de

    Soumis par Aelys59 le 29. août 2016 - 15:15.

    Excellent et rapide en cas de panne d'œufs. J'ai juste remplacer le bicarbonate par de la levure et j'ai mis chocolat en poudre poulain

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  • Bonjour votre recette me

    Soumis par miss-sarah le 22. août 2016 - 18:18.

    Bonjour votre recette me sauvue car je n'ai plus un seul œuf dans mon frigo mais une initation à goûter avec les enfants....on va goûter ça et je vous redirai merci! Et utiliser un reste de chocolat de paques encore lol 

    Gentle stir setting Maman cuisine pour sa grande fille et ses deux hommesDough mode

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  • Une tuerie. Simple et rapide

    Soumis par Pilouyaya83 le 16. juin 2016 - 02:37.

    Une tuerie. Simple et rapide tmrc_emoticons.-). Super pratique lors d'un goûter improvisé.

    Effectivement je mettrais aussi la levure a la place du bicarbonate.

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  • Très moelleux  -

    Soumis par celau26 le 30. mai 2016 - 19:33.

    Très moelleux  - bluffée 

    Recette modifiée en fonction des commentaires et de mes envies.

    Donc levure chimique, moitié farine moitié fécule de maïs 

    Arôme vanille dans la base nature

    Chocolat fondu avant de l'ajouter à la préparation + ajout de 15g cacao en poudre 100% cacao 

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  • Ce gateau peut dépanner en

    Soumis par cth le 13. avril 2016 - 18:38.

    Ce gateau peut dépanner en cas de panne, mais il ne vaut pas une recette avec des oeufs...

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  • recette faite ce jour pour le

    Soumis par angeliquejujube le 4. février 2016 - 18:52.

    recette faite ce jour pour le gâteau d'anniversaire de ma fille pour sa classe( sans oeufs idéal pour enfants Party allergiques) , j ai fais fondre le chocolat avant Party

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  • très bon et très moelleux !

    Soumis par ete74 le 24. novembre 2015 - 21:06.

    très bon et très moelleux ! parfait quand on a des enfants allergiques à l'oeuf mais aussi très apprécié par les copains au goûter ! 

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  • Top en urgence il est

    Soumis par Mango24 le 13. novembre 2015 - 00:30.

    Top en urgence il est simplement top !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Parfait pour un gâteau sans

    Soumis par ogcn2006 le 9. novembre 2015 - 21:07.

    Parfait pour un gâteau sans oeufs

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  • Excellente recette ! En

    Soumis par Cornelia le 26. septembre 2015 - 21:16.

    Excellente recette !

    En revanche, faite une première fois avec du bicarbonate, résultat décevant car arrière goût amer assez prononcé. Mais avec de la levure chimique, impeccable !

    Très moelleux, idéal pour les petits allergiques (et les grands gourmands !...)

    J'ai mis de la poudre 100% cacao (environ 10/15 grammes) dans la moitié chocolat, et du sucre vanillé dans l'autre moitié. 

    Merci pour cette recette, elle fera désormais partie de mes classiques !

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  • Le gâteau a été apprécié.

    Soumis par crouzil le 20. septembre 2015 - 20:27.

    Le gâteau a été apprécié. Peut-être un manque de mélange, le chocolat étant resté un peu en copeaux.

    Merci pour le partage !

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  • Gâteau super moelleux! Très

    Soumis par virginie2 le 29. janvier 2015 - 15:31.

    Gâteau super moelleux! Très bon

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  •  Pour la cuisson j'ai mi 40

    Soumis par roudoudoune le 3. octobre 2014 - 01:15.

     Pour la cuisson j'ai mi 40 min 180° (chaleur tournante) car sinon pas cuit.

    Sent un peu trop le bicarbonate, prochaine fois sa sera levure.

    Mais bon quand même se pti gâteau..

    Adeline

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  • Fait avec du nutella - très

    Soumis par Nine69280 le 17. août 2014 - 23:17.

    Fait avec du nutella - très bon nous avons déjà englouti la 1ère moitié du cake - A refaire avec plus de nut tmrc_emoticons.-)

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  • Superrrrrr au nutella c est

    Soumis par Severinedrubay le 11. août 2014 - 09:34.

    Superrrrrr

    au nutella c est un régal 

    il n'a pas fait un pli !

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  • J ai remplacé le chocolat par

    Soumis par Severinedrubay le 11. août 2014 - 09:31.

    J ai remplacé le chocolat par du nutella

    excellent

    moelleux parfait à faire et à refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • j ai remplacé le chocolat par

    Soumis par Severinedrubay le 10. août 2014 - 20:10.

    j ai remplacé le chocolat par du nutella

    verdict ce soir !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent !!   Fait hier pour

    Soumis par NathCvl le 29. juillet 2014 - 22:39.

    Excellent !!

     

    Fait hier pour retour de vacances de mon fils cadet et pas un oeuf dans le placard ! Le résultat est bleuffant. 

    J'ai mis des carrés de chocolat grossièrement coupés à la place des 50G de chocolat et du coup ça a fondu à la cuisson, c'était déicieux. 

    Gateau englouti dans la soirée en entier !!!  Party

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  • avec des cerises , je vais

    Soumis par mel . le 23. juillet 2014 - 19:02.

    avec des cerises , je vais essayer ça prochainement !

    mel.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super mes enfants se sont

    Soumis par malolean07 le 23. juillet 2014 - 18:26.

    Super mes enfants se sont regaler Big Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent! Je n'ai pas mis de

    Soumis par Aline2212 le 3. juin 2014 - 01:16.

    Excellent! Je n'ai pas mis de chocolat mais des cerises, vraiment très très bon surtout sue j'etait desespéré de patisser sans oeufs!!

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  • Ce gâteau est très bon,

    Soumis par anfasaho le 17. mars 2014 - 13:50.

    Ce gâteau est très bon, malheureusement le résultat ici n'est pas du tout un marbré...

    Le chocolat doit-il être fondu? en poudre?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je n'ai jamais essayé cette

    Soumis par mel . le 20. mars 2013 - 08:39.

    je n'ai jamais essayé cette recette dans des petits moules , desolée & dommage !!

    mel.

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  • J'ai fait de petits gateaux

    Soumis par Lolybaaar le 19. mars 2013 - 21:57.

    J'ai fait de petits gateaux suivant la recette mais impossibles à démouler, pourtant ils ont effectivement l'air terriblement légers !!!

    Mais ils sont tout cassés...   tmrc_emoticons.((

    Je suis déçue !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super !!! léger, moëlleux à

    Soumis par lalounette88 le 23. février 2013 - 16:30.

    Love

    Super !!! léger, moëlleux à souhait !!! je l'ai fait avec du lait végétal à la noisettes !!! un pur régal !!! merci !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • j'ai eu un probleme pour la

    Soumis par mel . le 31. août 2012 - 13:12.

    j'ai eu un probleme pour la publication au début , mais c'est arrangé !

    mel.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je ne vois pas d'erreur, sauf

    Soumis par Loubouchouro le 31. août 2012 - 09:31.

    je ne vois pas d'erreur, sauf les s qui manquent à gramme. (mais ça n'empêche rien)

    pouvez vous confirmer ?

    Cette recette tombe à point, un de mes invité ce we est allergique à l'oeuf.

    quelqu'un peut il dire si cette recette est bonne ?

    Merci tmrc_emoticons.)

     

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  • merci 

    Soumis par mel . le 31. août 2012 - 01:00.

    merci  tmrc_emoticons.;)

    mel.

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  • liliros a écrit : comment

    Soumis par solmar le 31. août 2012 - 00:41.

    liliros

    comment faire pour enlever cette erreur ?

    Retourner sur la recette , cliquer sur  "editer " , corriger ou completer la recette ou en 2 eme etape cliquer sur "depublier " pour supprimer la recette

    Corinne Dough mode

    Membre du Club des Closed lid  Momoflinguées Gentle stir setting

     
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  • comment faire pour enlever

    Soumis par mel . le 31. août 2012 - 00:35.

    comment faire pour enlever cette erreur ?

    mel.

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