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Gâteau au citron nappé de chocolat


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Ingrédients

12 portion/s

Gâteau au citron nappé de chocolat

  • 150 g de beurre, en morceaux
  • 180 g de sucre, en poudre
  • 1 citron, jaune
  • 3 oeufs
  • 20 g de lait
  • 180 g de farine
  • 1.5 c. à café rases de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de chocolat noir, 70% en morceaux
  • 1 c. à café rase d'huile de tournesol
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. 1. Beurrer et fariner un moule de 20cm
    2. Réserver
    3. Mettre le sucre, le zeste de citron (la moitiétmrc_emoticons.;) dans le Closed lid 30 sec / vit 10
    4. Ajouter le beurre, les oeufs, le lait, 20g de jus de citron la farine, la levure et le sel 30 sec / vit 5
    5. Transvaser la pâte dans le moule et cuire au four 25 min à 200°
    6. Faire fondre le chocolat avec l'huile au micro-onde
    7. Réserver
    8. Laisser tiédir le gâteau
    9. Recouvrir de chocolat
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Servir nappé de sucre glace ou autre déco de votre choix.

Kcal : 277 / portion
Prix : 0,37€ / personne

Inspirée du livre Vapeur à tous les étages


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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