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FEUILLETE AUX POMMES EN FORME DE ROSES


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Ingrédients

6 portion/s

FEUILLETE AUX POMMES EN FORME DE ROSES

  • 150 gramme de farine
  • 150 gramme de beurre congelé en petits morceaux
  • 75 gramme d'eau froide
  • 1 pincée de sel
  • 2 pommes
  • 1/2 citron
  • 3 cuillères a soupe de confiture, le parfum que vous voulez
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La préparation de la recette

    FEUILLETE AUX POMMES EN FORME DE ROSES
  1. PATE FEUILLETE

    mettre dans le bol la farine,le beurre,l'eau et la pincée de sel et programmer 15 secondes vitesse 6

    sortir la pâte et l'étaler en rectangle puis la replier en 3 et tourner 1/4 de tour étaler de nouveau au rouleaux et répéter l'opération 3 ou 4 fois puis étaler de nouveau en rectangle et découper des bandes entre 8 et 10 cm de large

    couper et dénoyauté les pommes en tranche fine puis remplisser un bol a moitié d'eau et du jus de citron mettre les tranches fines de pommes dedans et faire chauffer au micro onde 3 minutes

    étaler un peu de confiture sur les bandes puis déposer les tranches de pommes sur la moitié de la bande et replier l'autre moitié puis rouler la bande pour faire une rose

    mettre dans des petits moules et faire cuire 40 a 45 minutes à 190° une fois cuit sortir les roses et soupoudrer de sucre glace

    sur la photo ils ne sont pas encore cuit

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
    acheter maintenant
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Astuce

pas trop serrer quand vous rouler la rose de façon a ce que la pate cuise bien au milieu


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bonjour fretfp01 ne vous

    Soumis par jk40400 le 8. juin 2016 - 13:55.

    bonjour fretfp01

    ne vous inquiétez pas avec de la pratique vous allez y arriver ,ce qui faut c'est un petit contenant rigide pour la cuisson de façon que ça ne s'étale pas

    a bientôt et merci pour vos étoiles

    jeannine

    Jeannine

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  • Une recette très originale et

    Soumis par fretfp01 le 8. juin 2016 - 12:54.

    Une recette très originale et très bonne même si mes "roses" n'étaient pas aussi jolies que sur la photos.

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  • trop trop bon !!! mes enfants

    Soumis par lamine39 le 18. novembre 2015 - 21:44.

    trop trop bon !!! mes enfants ont adorés ! à refaire !

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  • bonsoir sandy tout d'abord

    Soumis par jk40400 le 24. septembre 2015 - 20:57.

    bonsoir sandy

    tout d'abord merci pour les étoiles,ça me fait plaisir si votre fils adore, c'est vrai peut être un peu difficile a rouler mais aprés c'est trop beau

    merci encore a bientôt

    jeannine

    Jeannine

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  • mon fils adore

    Soumis par Sandy670 le 24. septembre 2015 - 19:41.

    mon fils adore

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  • bonsoir merci a vous j'espère

    Soumis par jk40400 le 18. mai 2015 - 22:51.

    bonsoir

    merci a vous j'espère que vous allez vous régaler quand vous testerer cette recette et que vous penserez a me mettre quelques étoiles

    a très bientôt

    Jeannine

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  • Une Superbe présentation pour

    Soumis par SiciliaBella le 18. mai 2015 - 21:53.

    Une Superbe présentation pour une invitation.

    Le gout doit y étre très certainement. A faire absolument!!!!!

    Merci pour la recette.

     

    tmrc_emoticons.D  

    Ciao belli Bon apetito e buona cuccina.... Bonne cuisine à tous....

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