Ingrédients
12 portion/s
muffins à la vanille
- 2 oeufs
- 80 g de beurre
- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de lait
- 10 g de vanille liquide
Topping et déco
- 200 g de mascarpone
- 3 càs de nutella
- 2 càs de sucre glace
- pralin pr la déco
-
6
1h 20min
Preparation 1h 0minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Préparer le glaçage en mélangeant à la cuillère le nutella, le mascarpone et le sucre glace. Placer au frais. Passer aux muffins. Dans le bol du thermomix, placer le beurre pour 2mn, 50, 3. Ajouter tous les autres ingrédients et mixer 30s, 7. Verser dans 12 moules à muffins et cuire 15 à 20mn à 180. Une fois le topping pris et les muffins refroidis, pocher la crème et décorer avec le pralin.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireDidounette73 écrit:...
Bonjour
Je vous conseille de préparer la base la veille mais le topping le jour même. C'est très rapide
Bonne journée
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Bonjour,...
Bonjour,
Est-il possible de préparer ces cupcakes la veille? Est-ce que ça tient?
Merci beaucoup de votre réponse!
Tip top super simple et super bon!
Tip top super simple et super bon!
Thermomix85 écrit:...
Bonsoir. Aucun souci, vous pourrez corriger cela avec votre pochage (vous en mettrez bcp sur l'extérieur et moins sur l'intérieur... comme sur la photo
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Bonjour à vous , je suis en train de réaliser...
Bonjour à vous , je suis en train de réaliser ces cupcakes mais petites question ... En sortant du four et après qqes mn de refroidissement mes bases sont très gonflées du coup comment vais je faire tenir la crème dessus ? Ils ne vont pas être très jolis...! Avez vous une ou des astuces svp ? Merci à vous
Tregraves bonne recette...
Très bonne recette
testée avec ma fille de 3ans. Elle a adoré les réaliser !!
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Testée et approuvée aujourd'hui. Je recherchais une recette simple (et surtout pas trop "lourde" en bouche) de cupcakes, après plusieurs déceptions... Et là, c'est un régal !! La ganache pour le topping est ultra facile à préparer, et est délicieuse : légère et pas trop sucrée. Cela fait plusieurs fois que je suis vos recettes... Alors merci
Abaibi Malika Vu comme cest eacutecrit je crois...
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(Pas de sujet)
Voilà mon cupcake géant
J'ai mis 40/45 min en surveillant la cuisson est...
J'ai mis 40/45 min en surveillant la cuisson est top on va laissé refroidir et mettre le topping après
pimousse57 écrit:...
[quote] pimousse57 écrit:
[quote] Papilles-on-off écrit:
[quote] pimousse57 écrit:
Bonjour j'aurais aimer savoir, pensez-vous qu'il est possible de faire la préparation pour un seul gâteau ? C'est à dire au lieu de mettre dans des moules à muffins mettre dans un moule à gâteau normale? J'aurais aimer en faite avoir un cupcake géant
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Papilles-on-off écrit:...
[quote] Papilles-on-off écrit:
[quote] pimousse57 écrit:
Bonjour j'aurais aimer savoir, pensez-vous qu'il est possible de faire la préparation pour un seul gâteau ? C'est à dire au lieu de mettre dans des moules à muffins mettre dans un moule à gâteau normale? J'aurais aimer en faite avoir un cupcake géant
pimousse57 écrit:...
[quote] pimousse57 écrit:
Bonjour j'aurais aimer savoir, pensez-vous qu'il est possible de faire la préparation pour un seul gâteau ? C'est à dire au lieu de mettre dans des moules à muffins mettre dans un moule à gâteau normale? J'aurais aimer en faite avoir un cupcake géant
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Bonjour,...
Bonjour,
Pourquoi 1h de préparation ?
Le topping, juste à mélanger à la cuillère c'est tout ?
Le base elle est légère et aéré ou pas ?
Merci
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Stéphanie..
Merci de ce(s) retour(s) !
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Recette au top. Parfait !
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Bonsoir, J'ai craqué pour
Bonsoir,
J'ai craqué pour cette recette très appetissante mais j'aurai aimé savoir si je pouvais les faire 24h à l'avance sans risquer que les cupcakes ne séchent et que le topping ne s'affaisse...
Merci par avance.
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J'en ai fait à mes amis, ils étaient bluffés et en ont redemandé !
Faits pour l'anniversaire de
Faits pour l'anniversaire de ma fille à l'ecole, je n'ai eu que des compliments.
merci pour cette recette
Très bonne recette,
Très bonne recette, l'équilibre entre le muffin et le topping est parfait !
trés bonne recette
trés bonne recette personnellement j'ai mis du nutella à l'intérieur du muffin
La ganache est super !!!
Oumjenna a écrit
BonjourIl s'agit de la douille de scrapcooking, dans le kit à rose cake !
A bientôt
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Bonjour J'aimerai savoir
Bonjour
J'aimerai savoir qu'elle douille vous utilisez svp?
Les gâteaux sont moelleux et
Les gâteaux sont moelleux et le topping n'est pas trop sucré.
Merci pour cette recette tres simple a faire.
Pour reprendre en douceur, je
Pour reprendre en douceur, je vous offre un joli cupcake au nutella. Je suis certaine que vous lui ferez volontiers une petite place sur votre table.
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