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Crumble aux pommes


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Ingrédients

4 personne/s

Crumble aux pommes

  • 6 pommes
  • 250 g de sucre brun
  • 150 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 1 citron
  • 1 c. à café bombée de cannelle
  • 1 paquet de sucre vanillé
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 200°C. Peler et découper les pommes en cubes, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus de citron, la cannelle et le sucre vanillé.
  2. Dans le bol, mettre la farine, le beurre et le sucre brun et mélanger 10 sec/vitesse 6 de façon à obtenir une pâte grumeleuse. Réserver dans un saladier et pétrir légèrement du bout des doigts.
  3. Emietter cette pâte au-dessus des pommes de façon à les recouvrir. Mettre au four 30 min environ.
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Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente recette, merci. Rapide et facile, j'ai...

    Soumis par delphine.l76 le 18. octobre 2020 - 19:47.

    Excellente recette, merci. Rapide et facile, j'ai mis 7 pommes et 150g de cassonade ont suffit.

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  • Excellent dessert. Le première fois j'ai mis 250...

    Soumis par Misco34 le 12. septembre 2020 - 19:03.

    Excellent dessert. Le première fois j'ai mis 250 g de sucre comme indiqué et j'ai trouvé le crumble trop sucré à mon goût. Je le refais ce soir et j'ai mis 180 g. A voir,

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  • bonjour...

    Soumis par debRV25 le 27. avril 2020 - 11:06.

    bonjour
    excellent sans commentaire on la mange à la petite cuillère j'en ferais plus la prochaine fois...

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  • Un régal ! ...

    Soumis par claudiem le 26. avril 2020 - 18:15.

    Un régal !

    Je viens de faire cette recette et c'est un vrai succès !
    A déguster tiède avec une boule de glace vanille...
    Merci pour ce super crumble, je garde la recette précieusement ! Love

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  • Tres bon ce crumble. Je n ai mis que 150 g de...

    Soumis par kty12 le 17. avril 2020 - 13:50.

    Tres bon ce crumble. Je n ai mis que 150 g de sucre egalement et cela suffit. Fait avec du beurre 1/2 sel et des morceaux de chocolat : grands et petis se sont régalés

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  • excellent je n ai mis que 150 g de sucre

    Soumis par eddyjeremy le 5. avril 2020 - 16:34.

    excellent je n ai mis que 150 g de sucre

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par eddyjeremy le 5. avril 2020 - 16:34.

    What do you want to do ?

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    excellent seulement je n ai mis que 150 g de sucre

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  • recette parfaite mais sûrement encore mieux avec...

    Soumis par Laurence11150 le 22. décembre 2019 - 15:35.

    recette parfaite mais sûrement encore mieux avec moins de sucre.

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  • Un régal ! Juste parfait ! Merci beaucoup pour le...

    Soumis par steffany le 11. novembre 2019 - 18:35.

    Un régal ! Juste parfait ! Merci beaucoup pour le partage !!

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  • oups j'ai oubliée les étoiles

    Soumis par lourob le 5. septembre 2019 - 23:18.

    oups j'ai oubliée les étoiles

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  • très bon crumble réalisé 2 fois avec les pommes...

    Soumis par lourob le 5. septembre 2019 - 23:17.

    très bon crumble réalisé 2 fois avec les pommes de mon jardin tout le monde a apprécié ,toutefois je ne met que 200 gr de sucre merci pour ce partage

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  • Mon mari m'a dit une tuerie!!! A refaire

    Soumis par alinef.74570 le 29. août 2019 - 16:54.

    Mon mari m'a dit une tuerie!!! A refaire

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  • Recette déjà faite deux fois, validée par toute...

    Soumis par adeville le 11. novembre 2018 - 14:34.

    Recette déjà faite deux fois, validée par toute la famille.
    le crumble a exactement la texture que j’aime.

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  • Très bon, avec des petits bouts de chocolats au...

    Soumis par LMKLM le 6. novembre 2018 - 13:58.

    Très bon, avec des petits bouts de chocolats au fond des petits moules
    suivie les conseils en ce qui concerne la diminution du sucre et c’était parfait (150g)

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  • On se régale, merci

    Soumis par Mariegenas le 21. octobre 2018 - 15:16.

    On se régale, merci

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  • super recette tres bonne

    Soumis par christelle22530 le 7. octobre 2018 - 15:03.

    super recette tres bonneLove

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  • Excellent crumble qui a fait l'unanimité de mes...

    Soumis par plume21 le 1. octobre 2018 - 11:49.

    Excellent crumble qui a fait l'unanimité de mes invités! avec un peu moins de sucre et ajout de pralin! Merci pour cette bonne recette.

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  • Recette simple et qui a fait l'unanimité avec une...

    Soumis par Annemag56 le 1. septembre 2018 - 10:27.

    Recette simple et qui a fait l'unanimité avec une boule de glace vanille

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  • Oups j'ai oublié les étoiles.

    Soumis par Fifinette48 le 31. mars 2018 - 06:20.

    Oups j'ai oublié les étoiles.

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  • Très bon. Très facile à réaliser . J'ai mis...

    Soumis par Fifinette48 le 31. mars 2018 - 06:09.

    Très bon. Très facile à réaliser . J'ai mis 125 g de sucre. J'ai saupoudré la cannelle et le sucre vanillé et rajouté de la vanille liquide puis j'ai mélangé pour que toutes les pommes soient impregnées. Les pommes caramélisent à la cuisson au four. La prochaine fois je prendrai un plat plus petit pour avoir une épaisseur de pommes plus importante. Pour moi la quantité de crumble est bien. A refaire sans hésiter. Merci pour ce partage.

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  • Je caramélise toujours les pommes avant. J'ajoute...

    Soumis par Jess67 le 20. mars 2018 - 12:36.

    Je caramélise toujours les pommes avant. J'ajoute souvent d'autres fruits et des fois des petits morceaux de chocolats. Je mets 100 à 150g de sucre.

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  • très bon. fait avec 4 pommes et deux poires....

    Soumis par Patélolotte le 18. février 2018 - 13:49.

    très bon. fait avec 4 pommes et deux poires. j’ai suivi les conseils et diminué le sucre 150g largement suffisant.
    merci du partage

    Patricia 🏖

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  • Super recette de crumble que je vais conserver...

    Soumis par chouchouw le 18. février 2018 - 09:55.

    Super recette de crumble que je vais conserver dans mes favoris!!
    J'ai suivi les commentaires concernant le sucre, j'ai mis seulement 150g et c'était amplement suffisant puisque j'ai fais un crumble pomme, poire, chocolat!!
    Huuuuum un régal!!
    Merci pour le partage!

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  • excellent, très facile

    Soumis par sevtoff le 2. décembre 2017 - 11:07.

    Big Smileexcellent, très facile

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  • recette excellente....

    Soumis par bella0683 le 20. novembre 2017 - 11:45.

    recette excellente.
    Je mettrai légèrement moins de sucre la prochiane foismais je la garde dans mes favoris.

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  • Accompagne d une boule de glace a la cannelleun...

    Soumis par cathy.b le 4. novembre 2017 - 20:31.

    Accompagne d une boule de glace a la cannelleSmileun pur delice..... a faire sans hesiter

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  • Excellent !!! J'ai divisé la recette par 2, la...

    Soumis par marie49300 le 28. octobre 2017 - 16:31.

    Excellent !!! J'ai divisé la recette par 2, la quantité de sucre par 3, et c'était très réussi ( dans un moule à manqué😉).

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  • Très bonne recette. A refaire très vite. Petit...

    Soumis par julyPSM le 22. octobre 2017 - 19:41.

    Très bonne recette. A refaire très vite. Petit bémol sur les quantités: beaucoup trop de pâte (le double) donc soit faire 2 fois moins de pate ou faire 2 fois plus de pommes pour plus de quantité

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  • Très bonne recette !! Le crumble est parfait, pas...

    Soumis par Arlene83 le 18. octobre 2017 - 09:29.

    Très bonne recette !! Le crumble est parfait, pas collant.
    Un peu sucré avec la dose indiqué c'est vrai, mais c'est un régal.
    Par contre la quantité est importante avec ces doses par rapport aux nombres de pommes, mais le crumble se conserve bien au congélateur.

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  • TRÈS BONNE RECETTE...

    Soumis par lapucedu35 le 12. octobre 2017 - 14:42.

    TRÈS BONNE RECETTE
    je n'ai moi aussi mis que 150 g de sucre. Recette classée dans mes préférées. Merci pour le partage

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  • Une tuerie!!! Mmmm, on s'est régalé. Juste...

    Soumis par mulan95800 le 12. septembre 2017 - 22:25.

    Une tuerie!!! Mmmm, on s'est régalé. Juste modififé la quantité de sucre suite aux commentaires et avec 150g de sucre, c'était parfait. Merci

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  • Tregraves bonne recette que je la garde...

    Soumis par youlie54450 le 19. mai 2017 - 18:45.

    Très bonne recette que je la garde précieusement. Fait avec 150g de sucre brun. Tout à était mangé en un rien de temps !!

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  • Bonne recette Reacutealiseacutee avec 100g de...

    Soumis par sandym1981 le 8. mai 2017 - 22:30.

    Bonne recette. Réalisée avec 100g de beurre et de 100g de sucre.. mon mari trouvait ça encore trop sucré.. avec des pépites de chocolat je pense que ça serait une tuerie. A refaire son. Merci.

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  • Cest une recette que je recommande cest un...

    Soumis par stef64122 le 6. mai 2017 - 17:37.

    C'est une recette que je recommande ++++++ c'est un délice je l'ai mangé tout seul avec de la chantilly

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  • super bon mais la quantité de sucre est...

    Soumis par tatapomme le 6. avril 2017 - 10:49.

    super bon mais la quantité de sucre est énorme, avec la moitié et encore, cela suffit largement

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  • Très bonne recette que je garde. Fait avec...

    Soumis par juju1142 le 2. avril 2017 - 20:32.

    Très bonne recette que je garde. Fait avec 180g de sucre brun, la prochaine fois je ferais avec 160g

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  • C'est bon mais un peu trop sucré à...

    Soumis par Lilidk le 6. mars 2017 - 18:22.

    C'est bon mais un peu trop sucré à mon goût

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  • Excellent ! Rien à redire!

    Soumis par AnneLaure29441986 le 5. mars 2017 - 08:55.

    Excellent ! Rien à redire!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon !!! ...

    Soumis par Mary42170 le 22. février 2017 - 13:05.

    Très bon !!!

    Fait à plusieurs reprises, mais je mets que 150 g de sucre roux et ceci suffit amplement !!!!

    La quantité est un peu importante pour la quantité de pommes mais je la concerne au réfrigérateur pour une autre recette !!!!

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  • excellent! rien à dire!

    Soumis par Pandule le 17. février 2017 - 22:06.

    excellent! rien à dire!

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  • Excellent ! A refaire très vite Merci pour...

    Soumis par momo33 le 12. février 2017 - 19:46.

    Excellent ! A refaire très vite tmrc_emoticons.) Merci pour le partage Coraline !

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  • Un vrai régal. Quelques petites...

    Soumis par Culinaire16 le 12. février 2017 - 15:42.

    Un vrai régal. Quelques petites modifications : en efeft, 120g de sucre et de beurre suffisent largement, et les 150g de farine de blé ont été remplacé par 75g de farine de riz et 75g de farine de chataigne pour une version sans gluten. Le paquet de sucre vanillé a été remplacé par 2 cc de sucre vanillé TM. Merci pour le partage.

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  • Recette déjà testé plusieurs...

    Soumis par NoNo 974 le 31. janvier 2017 - 20:10.

    Recette déjà testé plusieurs fois et très apprécié des invités!

    pomme fruit rouge excellent aussi!!

    Closed lid

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Le crumble est vraiment délicieux !

    Soumis par sosilo le 13. janvier 2017 - 18:01.

    Le crumble est vraiment délicieux !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Mmmh super bon et moi j'ai remplacé une...

    Soumis par loutig44 le 21. décembre 2016 - 16:36.

    Mmmh super bon et moi j'ai remplacé une partie de la farine (50 gr) par des speculoos miamCooking 10

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  • Délicieux!!! J'ai mis moins de sucre (150...

    Soumis par sevou34 le 11. décembre 2016 - 10:22.

    Délicieux!!! J'ai mis moins de sucre (150 g). Merci pour la recette Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette faite ce dimanche...

    Soumis par BASCRI le 28. novembre 2016 - 17:19.

    Très bonne recette faite ce dimanche accompagnée d'une crème anglaise. Smile

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  • Excellent

    Soumis par Philae72 le 20. novembre 2016 - 15:32.

    Excellent Love

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  • Très bon ..... Juste mis 150g de sucre au...

    Soumis par Mary42170 le 13. novembre 2016 - 09:29.

    Très bon ..... Juste mis 150g de sucre au lieu de 250g !!!!!!

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  • Excellent ! J'ai juste fait une variante avec de...

    Soumis par ccharlotte le 4. novembre 2016 - 14:06.

    Excellent ! J'ai juste fait une variante avec de la pâte sablé et rajoutée les fruits au dessus. Un régal !

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