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1 Spaghettis et blancs de dinde à la crème

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Spaghettis et blancs de dinde à la crème

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 portion/s

  • 3 Belles escaloppes de dinde
  • 300 à 350 grs de spaghettis (cuisson rapide3 min)
  • 300 grs de crème fraiche liquide légère
  • 1 jaune d'oeuf
  • Sel, Poivre
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La préparation de la recette

  1. Détailler les escaloppes de dinde en morceaux.

    Les placer dans le varoma, saler, poivrer.

    Mettre 900grs d'eau dans le Couvercle verrouillé et programmer 25min/varoma/vit1

    5 min avant la fin de cuisson, vider la moitié de l'eau du Couvercle verrouillé, introduire les spaghettis (ils ramollissent assez vite pour pouvoir les mettre entièrement dans le bol et remettre le varoma en place)

    Terminer ensuite la cuisson.

    A l'arrêt de la minuterie, mettre les blancs de dinde cuits, la crème fraiche, du sel et du poivre dans le Couvercle verrouillé et programmer 5min/90°/Sens de rotation/vit1

    Ajouter le jaune d'oeuf 1 minute avant la fin de cuisson.

     Servir aussitôt

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je suis novice et j'ai suivi

    Soumis par terrier laurence le 8. avril 2013 - 15:13.

    Je suis novice et j'ai suivi la recette à la lettre et le résultat à été très décevant 

     

    mamilo

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  • merci pour votre recette, les

    Soumis par pouyet marie josé le 26. septembre 2012 - 16:26.

    merci pour votre recette, les blanc de dinde reste moelleux mais je ne cuit pas les pâtes dans le bol

     Membre du Club des   MOMO Flingueurs et Flingueuses Assocés contre la malbouffe

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  • J'ai achéter des spageti

    Soumis par Antho53 le 7. juillet 2012 - 19:41.

    J'ai achéter des spageti cuisin 3 minutes. Quelle erreur.......... on obtient plus une purée de pate qu'autre chose, mieux veut prendre des spagetti classique.

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  • spaguetti...

    Soumis par rachel2010 le 18. novembre 2011 - 16:00.

    Vous ne mettez pas en Sens de rotation quand les spaghetti sont en cuisson dans le bol ?

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