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Risotto Xav


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Ingrédients

2 portion/s

  • 1 poireau
  • 15 g huile d'olive
  • 50 g Lardons fumées
  • 125 g riz
  • 350 g d'eau
  • 1/2 cube bouillon knor
  • poivre
  • 6
    7min
    Preparation 7min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. LA PRÉPARATION DE LA RECETTE

    Mettre le poireau coupé en tronçons dans le bol : 5 sec/vitesse 5

    Ajouter l'huile et le chorizo : 3 min/Varoma/Vitesse 1

    Ajouter le riz : 5 min/Vitesse 1 sans cuisson

    Ajouter l'eau et le cube : 15 min/ Counter-clockwise operation /100°C/Gentle stir setting

    Ajouter le poivre : 30 sec/ Counter-clockwise operation /vitesse 2 avec l'aide de la spatule.

    Servir aussitôt.

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • super bon rien a dire , il

    Soumis par momixtm21 le 9. mars 2015 - 14:03.

    super bon rien a dire , il m'en reste pour ce soir .

    Gentle stir setting THERMOMIX MA RECREATION INVENTIVEClosed lid

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