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Mac and cheese


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Ingrédients

6 personne/s

  • 500 g de macaronis cru
  • 300 g cheddar rapé
  • 1 pots lait concentré non sucré (gloria)
  • 300 g Lait demi écrème
  • 2 c. à soupe bombées farine
  • 1 c. à soupe moutarde
  • 50 g de beurre
  • 100 g chapelure
  • 1 c. à café rase de sel
  • 6
    12min
    Preparation 12min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Les pâtes
  1. faire cuire les macaroni al dente égoutter et réserver 

  2. La sauce
  3. mettre dans le bol le beurre, la farine, le lait concentré non sucre 400g, la moutarde et faire cuire 7mn 90° vitesse 3 

    a la sonnerie rajouter le lait, 200g de cheddar et le sel cuire 5mn 90° vitesse 2 

    verifier l'assaisonnement 

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez rajouter du bacon griller ou lardons a l'assemblage à déguster avec une bonne salade


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • mes enfants adores merci pour cette recette

    Soumis par maluma le 24. mai 2017 - 18:47.

    mes enfants adores merci pour cette recette .

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  • Merci beaucoup 

    Soumis par sophie_16 le 7. avril 2016 - 01:05.

    Merci beaucoup 

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  • super bon grand et petit on a

    Soumis par zabou 63 le 28. mars 2016 - 15:41.

    super bon grand et petit on a tous aimé !

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  • Merçi oui le lait permet un

    Soumis par sophie_16 le 17. mars 2016 - 15:00.

    Merçi oui le lait permet un gratin plus onctueux merci pour le commentaire et les étoiles

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  • Merci pour cette recette qui

    Soumis par Swolen le 13. mars 2016 - 23:16.

    Merci pour cette recette qui a plu à toute la famille !

    Je n'ai pas mis les 300g de lait mais la sauce étant absorbée par les pâtes durant la cuisson au four, cet ingrédient doit faire la différence !

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