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Cuisson du Quinoa


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Ingrédients

4 portion/s

  • Merci d’insérer l es ingrédients de la manière suivante :
  • 1200 g d'eau
  • sel + 2 CàS d'huile d'olive
  • 200 g de quinoa
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'eau, le sel et l'huile ds le Bol et faire bouillir 7mn/100°/vit 1
    Rincer le Quinoa à grande eau et le faire égoutter dans le panier de cuisson.
    A la sonnerie, mettre le panier de cuisson dans le bol.
    programmer 20mn/100°/vit 1.
    A la sonnerie, sortir le panier de cuisson à l'aide de la spatule et verser ds un saladier.
    Se consomme froid en salade en ajoutant ce que l'on veut.

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Et les 5 étoiles

    Soumis par pendielia le 20. août 2018 - 21:36.

    Et les 5 étoiles

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  • Cuisson excellente

    Soumis par pendielia le 20. août 2018 - 21:35.

    Smile Cuisson excellente

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  • Euh.......

    Soumis par Lilynette62 le 31. mai 2018 - 20:27.

    Euh....

    Il n'y a que moi qui ai un souci avec le Quinoa qui passe à travers le panier ?

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  • cuisson parfaite

    Soumis par evem le 22. octobre 2017 - 11:05.

    cuisson parfaite

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  • Merci pour ce partage ! Je n'arrive jamais à...

    Soumis par orki78 le 24. septembre 2017 - 17:41.

    Merci pour ce partage ! Je n'arrive jamais à cuire du quinoa à la casserole !! Je suis ravie !
    (j'ai cuit 300g de quinoa ca nous étions plus nombreux et j'ai laissé la dose d'eau, c'était parfait)

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  • jai rajoute des des de courgettes dans mon panier...

    Soumis par Apetahi70 le 20. août 2017 - 05:56.

    jai rajoute des des de courgettes dans mon panier avec 1cas de fond de légumes fait maison. La cuisson est parfaite. Le quinoa est al denté. Servi avec des brochettes de poisson. On s'est régalé!

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  • Super merci

    Soumis par Paty b le 18. août 2017 - 15:36.

    Super merci

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  • merci pour ce partage. excellent recette

    Soumis par valentine16380 le 13. août 2017 - 16:00.

    merci pour ce partage. excellent recette

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  • Vraiment top Merci

    Soumis par cripocampe le 30. mai 2017 - 14:39.

    Vraiment top. Merci.

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  • Merci pour cette recette, en effet jamais...

    Soumis par beasan le 12. avril 2017 - 10:33.

    Merci pour cette recette, en effet jamais évident de trouver la bonne façon pour cuire le quinoa !

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  • J ai testé beaucoup de cuisson de quinoa au...

    Soumis par severinecuisine le 30. décembre 2016 - 09:27.

    J ai testé beaucoup de cuisson de quinoa au Thermomix toute ratée à chaque fois... La tienne par contre est super je l enregistre dans mes favoris merci Smile

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  • Bon basique ! Merci

    Soumis par GabElo le 28. décembre 2016 - 12:59.

    Bon basique ! Merci tmrc_emoticons.)

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  • Merci. Je l'ai fait avec 250g et j'ai mis le...

    Soumis par Zontfaim le 5. novembre 2016 - 08:16.

    Merci. Je l'ai fait avec 250g et j'ai mis le bouchon. Je m'en suis servie pour faire une salade quinoa fenouil carotte pomme.

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  • Cuisson parfaite! Merci pour cette recette....

    Soumis par chtiteemy le 12. octobre 2016 - 09:31.

    Cuisson parfaite! Merci pour cette recette.

    j'ai ajouté à mon quinoa des morceaux de courgettes qui ont cuits avec pendant 20 minutes. Délicieux!

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  • Cuisson impeccable ! Merci.  

    Soumis par Ccilette le 9. août 2016 - 20:11.

    Cuisson impeccable ! Merci.

     

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  • Merci à tous pour vos très

    Soumis par csanino le 3. août 2016 - 11:12.

    Merci à tous pour vos très bons retours sur cette recette et bonne journée

    Pussy


     

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  • Cuisson super même avec mon

    Soumis par Logruuu le 2. août 2016 - 19:19.

    Cuisson super même avec mon quinoa de la biocoop qui n'avait pas d'indication de cuisson !

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  • je ne savais pas comment le

    Soumis par pampam89 le 5. juillet 2016 - 15:06.

    je ne savais pas comment le faire cuire et avec le thermomix tm5 ca va plus vite et c'est mieu tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • cuisson parfaite, très tendre

    Soumis par gabelmalou le 18. mai 2016 - 14:41.

    cuisson parfaite, très tendre et savoureux

    Delphine Gabelmalou

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  • merci pour cette recette de

    Soumis par zazaannie le 23. mars 2016 - 14:06.

    merci pour cette recette de base

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  • Merci pour le B À BA du

    Soumis par beberose le 5. mars 2016 - 13:15.

    Merci pour le B À BA du quinoa, c'est bien pratique quand on le veut  faire avec des crudités  tmrc_emoticons.D

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  • Ha ! Je savais bien qu'on

    Soumis par Larenarde84 le 21. février 2016 - 16:43.

    Ha ! Je savais bien qu'on pouvait faire ça aussi !

    Merci pour la recette tmrc_emoticons.;-)

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  • faite avec juste de l'eau et

    Soumis par lacuisinedeju le 8. février 2016 - 11:01.

    faite avec juste de l'eau et du bouillon de poulet à la place de l'huile d'olive et du sel et du quinoa rouge..texture parfaite!! merci!!!!

     

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  • Merci pour moi les basiques

    Soumis par csanino le 4. novembre 2015 - 10:06.

    Merci pour moi les basiques sont essentiels pour une cuisine conviale sans trop de tracas

    Pussy


     

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  • Voilà les étoiles 

    Soumis par bentitilou le 3. novembre 2015 - 22:12.

    Voilà les étoiles  tmrc_emoticons.p

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  • Bar j'ai teste ce soir et

    Soumis par bentitilou le 3. novembre 2015 - 22:11.

    Bar j'ai teste ce soir et super résultat, je ne pensais pas tmrc_emoticons.;), j'ai mis 25 Mn de cuisson pour une question de goût merci pour ce partage car cela manque de basique pour moi qui suis novice tmrc_emoticons.). Stéphanie 

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  • Cuit juste comme j'aime merci

    Soumis par inololo le 31. octobre 2015 - 16:27.

    Cuit juste comme j'aime merci c'est un régal

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci pour ce basique!

    Soumis par kikiss83 le 26. août 2015 - 20:20.

    merci pour ce basique!

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  • Parfait, bien plus simple que

    Soumis par marie1110 le 27. juillet 2015 - 18:23.

    Parfait, bien plus simple que la recette du livre thermomix! Merci

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  • +Délicieux ! Cuisson parfaite

    Soumis par Mamajaja le 25. juillet 2015 - 23:22.

    +Délicieux ! Cuisson parfaite telle quelle.

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  • Je suis contente que ma

    Soumis par csanino le 12. juillet 2015 - 15:48.

    Je suis contente que ma recette vous plaise Bonne journée 

    Pussy


     

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  • Merci beaucoup c'est parfait

    Soumis par ROXANE94 le 12. juillet 2015 - 13:06.

    Merci beaucoup c'est parfait : en salade avec des petits morceaux de  radis de tomates concombre pommes et fromage et de la menthe ou chaud avec du filet mignon à la sauce moutarde et des petits champignons

    Merci pour le partage

    Pascalitta

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  • J'ai fait votre recette avec

    Soumis par Auntie Sue le 25. mai 2015 - 15:29.

    J'ai fait votre recette avec "le mélange gourmand de quinoa et bulgur" et une c à c de fond de  Maggie , c'était très bien !c'est plus facile,  plus rapide et bien !  Merci  ! 

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  • Parfait le Quinoa est bien

    Soumis par Nadiathermomix le 20. mai 2015 - 15:26.

    Parfait le Quinoa est bien aéré et tres moelleux, au lieu de mettre du sel j'ai mis un cube bouillon dans l'eau cela donne plus de gout et il faut le manger chaud. Si c'est pour une salade ne mettre que du sel. 

    Merci encore  tmrc_emoticons.)

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  • Parfait, merci !

    Soumis par Thildou le 4. octobre 2014 - 19:50.

    Parfait, merci !

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  • coucou avez vous cuit du riz

    Soumis par suzy sebire le 22. novembre 2013 - 21:14.

    coucou

    avez vous cuit du riz au lait .

    j'ai fait une fois et pas assez cuit ,pouvez vous me donner votre façon de faire .

    merci

    Suzy

    suzy

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  • Je ne cuis pas ma semoule au

    Soumis par csanino le 13. novembre 2013 - 14:59.

    Je ne cuis pas ma semoule au TM31 mais je la fais au micro-ondes selon la recette donnée sur le site MARMITON. Lien ci-après : http://www.marmiton.org/recettes/recette_couscous-micro-ondes_222834.aspx

    En espérant vous avoir été utile tmrc_emoticons.)

    Pussy


     

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  • coucou,je voudrais cuire du

    Soumis par suzy sebire le 13. novembre 2013 - 14:46.

    coucou,je voudrais cuire du coucous ,pouvez vous me dire si c'est possible et comment faite vous?

    merci

    suzy

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  • bonjour a tous. moi je

    Soumis par suzy sebire le 13. novembre 2013 - 14:44.

    bonjour a tous.

    moi je voudrais cuire du coucous dans mon compagnon Thermomix ,quelqu'un la t il fait? merci pour votre réponse

    suzy

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  • Vous pouvez le rincer à part

    Soumis par csanino le 27. janvier 2012 - 12:52.

    Vous pouvez le rincer à part dans un récipient et le transférer quand le panier de cuisson est déjà en place dans le TM31 tmrc_emoticons.)

    Pussy


     

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  • Bonjour, je viens d'acquérir

    Soumis par Brita le 27. janvier 2012 - 12:09.

    Bonjour, je viens d'acquérir un TM31, et pour mettre du quinoa dans le panier de cuisson ???? il passe au travers!!comment faites-vous ? bonne journée

     

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  • cuisson Quinoa

    Soumis par csanino le 23. novembre 2011 - 12:38.

    J'ai corrigé ma recette et rajouté 5 minutes de cuisson, comme conseillé, pour que le résultat soit plus moelleux !!!

    Pussy


     

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  • merci pour cette astuce de

    Soumis par carolehélène le 1. novembre 2011 - 13:44.

    merci pour cette astuce de cuisson. J'ai rajouté 5 minutes de cuisson, mais c'est une question de goût.

    Carole, dans l'ADough modesne (02)  Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

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  • super

    Soumis par pipelette01 le 10. septembre 2011 - 18:52.

    je ne savait pas comment lle faire au tm31 maintenant c fait merci tmrc_emoticons.)

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