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Pâte à gaufres


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Ingrédients

6 personne/s

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 1 c. à café de sel
  • 70 g de beurre
  • 10 g de beurre
  • 360 g de lait
  • 30 g de sucre en poudre
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 sec/vitesse 9.

    Laisser reposer 1 h dans un endroit tiède.

    Pour la cuisson, se reporter au mode d'emploi de votre appareil. Servir les gaufres saupoudrées de sucre glace Thermomix et déguster aussitôt. 

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Astuce

Conseil Thermomix  : Accompagnez de confiture, sauce au chocolat, miel…

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Mes commentaires

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  • recette facile ,très bon

    Soumis par DOMSI le 28. janvier 2020 - 10:06.

    recette facile ,très bon

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  • Recette validée pour mes enfants!!

    Soumis par alinef.74570 le 18. janvier 2020 - 20:58.

    Recette validée pour mes enfants!!

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  • Hello ! Jai suvi la recette au poil mais mes...

    Soumis par madispania le 6. janvier 2020 - 21:16.

    Hello ! Jai suvi la recette au poil mais mes gaufres étaient toutes molles 😓 avez vous une astuce ?,

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  • Recette testée ce jour : super !! Rapidité de...

    Soumis par cpkv02 le 5. janvier 2020 - 21:23.

    Recette testée ce jour : super !! Rapidité de préparation, pas de temps de repos et au final légèreté et croustillant.

    A la lecture de plusieurs commentaires concernant la quantité de sel, moi j'ai utilusé du beurre demi sel.....donc plus besoin d'en rajouté et fondu au micro ondes pour éviter que les gaufres ne se séparent à la cuisson. Pas mis du tout de sucre mais rajouté 2 cuillères à soupe de vanille liquide.

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  • Très bonne recette !!!

    Soumis par RFEdaniele le 4. janvier 2020 - 20:03.

    Très bonne recette !!!

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  • Excellente recette

    Soumis par klenalex le 22. décembre 2019 - 17:19.

    Excellente recette

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  • trés bonne et croustillantes je garde

    Soumis par isa0767 le 17. novembre 2019 - 19:53.

    trés bonne et croustillantes je garde Love

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  • Excelente recette à refaire avec plaisir

    Soumis par SOUBISE le 16. juillet 2019 - 17:47.

    Excelente recette à refaire avec plaisir

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  • Une excellente recette. Des gaufres super...

    Soumis par Linejacque le 24. avril 2019 - 17:37.

    Une excellente recette. Des gaufres super croustillantes et légères. Un vrai régal

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  • Recette au top, gauffres bien croustillantes. .....

    Soumis par Anneso 83 le 14. avril 2019 - 17:13.

    Recette au top, gauffres bien croustillantes. .. Merci merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Coradesîles:vous n’avez pas ajouté beurre...

    Soumis par Epix le 12. mars 2019 - 20:34.

    Coradesîles:vous n’avez pas ajouté beurre fondu c’est pour cela

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  • Vraimant superbe !

    Soumis par Epix le 12. mars 2019 - 20:32.

    Vraimant superbe !

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  • Enfin une recette qui croustille. Peut-être avec...

    Soumis par rapha86 le 3. mars 2019 - 20:09.

    Enfin une recette qui croustille. Peut-être avec un soupçon de sel en moins mais un vrai régal

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  • Recette parfaite ...

    Soumis par tometzoé le 30. janvier 2019 - 20:40.

    Recette parfaite
    merci

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  • Excellente recette. Je la garde précieusement....

    Soumis par lavatere le 31. décembre 2018 - 14:41.

    Excellente recette. Je la garde précieusement.

    Merci pour le partage.

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  • Je n'avais plus assez de beurre, je n'ai mis que...

    Soumis par Zazie971 le 29. décembre 2018 - 21:55.

    Je n'avais plus assez de beurre, je n'ai mis que 20g. 2 paquets de sucres vanillé à la place des 30g de sucre et comme c'était une grosse envie de gaufre, pas de temps de repos 😂
    Je n'ai jamais fait de gaufres aussi croustillantes !!!! Un délice ! J'ai enfin trouvé la recette qu'il faut!!! Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super recette

    Soumis par lisee8500 le 29. décembre 2018 - 09:26.

    super recette

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  • Merci beaucoup pour ce partage et elles sont trop...

    Soumis par MILANKA le 22. décembre 2018 - 17:20.

    Merci beaucoup pour ce partage et elles sont trop bonnes

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je comprends pas, mais à la cuisson les 2 côtés...

    Soumis par Coradesîles le 11. décembre 2018 - 14:07.

    Je comprends pas, mais à la cuisson les 2 côtés de la gaufre sont restés chacun de leur côté dans le gaufrier !!! tmrc_emoticons.(

    Si quelqu'un a une astuce.

    Je choisis que les recettes testées pour être sûre de rien rater mais là !!!???

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  • Recette pas mal par contre on fait seulement 11 ou...

    Soumis par Vanessa2104 le 1. décembre 2018 - 15:23.

    Recette pas mal par contre on fait seulement 11 ou 12 gaufres.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette je vais pouvoir l'essayer...

    Soumis par JAROD le 24. novembre 2018 - 19:14.

    Merci pour cette recette je vais pouvoir l'essayer demain pour le goûter

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super bonne, je n'ai pas pris en compte les 10gr...

    Soumis par cynthiav le 31. octobre 2018 - 16:38.

    super bonne, je n'ai pas pris en compte les 10gr de beurre en plus

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette, les gaufres sont légères et...

    Soumis par Helene70 le 31. octobre 2018 - 10:12.

    Super recette, les gaufres sont légères et croustillantes

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette rapide à réaliser ! Gauffres légères...

    Soumis par NinieBob66 le 29. octobre 2018 - 16:04.

    Recette rapide à réaliser ! Gauffres légères et très peu sucrées, un régal pour les papilles ...

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  • Très bonne recette.Les gaufres sont excellentes...

    Soumis par Susie le 29. octobre 2018 - 13:55.

    Très bonne recette.Les gaufres sont excellentes ,moelleuses et croustillantes juste comme il faut.

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  • Les 10 g de beurre sont-il pour l’apoareilba...

    Soumis par Rizot le 23. septembre 2018 - 08:28.

    Les 10 g de beurre sont-il pour l’apoareilba Gaufres?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonsoir à tous,...

    Soumis par akaryane le 15. septembre 2018 - 21:21.

    bonsoir à tous,
    1ère utilisation du thermomix, très bonne recette, moèlleuses, enfin délicieuses quoi hihi, merci

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  • Super recette rapide et efficace pour des gaufres...

    Soumis par carodu28220 le 9. février 2018 - 13:12.

    Super recette rapide et efficace pour des gaufres légères et pas trop sucrées c’est top . Pour ma part j’ai juste rajouté un peu de gousse de vanille pour les parfumer

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  • Très bonnes et rapides à réaliser. Merci pour...

    Soumis par cja68 le 2. janvier 2018 - 17:25.

    Très bonnes et rapides à réaliser. Merci pour le partage

    "Le monde appartient à ceux qui n'ont pas d'heure fixe pour les repas".   [ Anne Jules de Noailles ]

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  • Recette parfaite et très rapide

    Soumis par nadejda2935 le 21. novembre 2017 - 16:09.

    Recette parfaite et très rapide

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • ca à l'air bon hummmm , peux t-on faire cette...

    Soumis par Ferrani le 25. octobre 2017 - 19:47.

    ca à l'air bon hummmm , peux t-on faire cette recette avec le TM5
    Merci pour votre réponse.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette rapide et excellente

    Soumis par Karo Gayou le 18. octobre 2017 - 14:39.

    Recette rapide et excellente

    Caroline La Praline

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je ne mets jamais de commentaire mais là c'est la...

    Soumis par valou37 le 15. octobre 2017 - 09:14.

    Je ne mets jamais de commentaire mais là c'est la 1ère recette de gaufre qui sont excellentes. Donc merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très réussie super bonnes !!!

    Soumis par RFEdaniele le 7. octobre 2017 - 21:03.

    Très réussie super bonnes !!!Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette. J'ai rajouté un peu de...

    Soumis par noelae le 24. septembre 2017 - 17:49.

    Très bonne recette. J'ai rajouté un peu de vanille. Gaufres croustillantes

    Montauban 82 (Tarn et Garonne)

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  • Croustillante, avec 100 ml de lait en moins pour...

    Soumis par Poiuy le 9. avril 2017 - 12:46.

    Croustillante, avec 100 ml de lait en moins pour plus de craquant

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Croustillantes à souhait. Très...

    Soumis par Alaff6412 le 4. mars 2017 - 18:24.

    Croustillantes à souhait. Très bonnes . Rajoute vanille. Miam

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonnes gaufres, j ai rajouté au moment de...

    Soumis par chiffonnet le 1. mars 2017 - 09:23.

    bonnes gaufres, j ai rajouté au moment de la cuisson des pepites de sucre

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ex ce llentes..........................

    Soumis par natty40 le 28. février 2017 - 16:38.

    Ex ce llentes..........................

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • enfin une super recette de pâte à...

    Soumis par magfie le 19. février 2017 - 12:06.

    enfin une super recette de pâte à gaufres ! testé, approuvé et redemandé !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellentes ! Légères et...

    Soumis par Tiloue le 11. janvier 2017 - 21:19.

    Excellentes ! Légères et croustillantes. Merci pour cette recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Quantités modifiées recette Gdm :...

    Soumis par Véro Raja Epp le 23. décembre 2016 - 20:24.

    Quantités modifiées recette Gdm : 1/2 paquet levure, 500 ml lait entier, 150 gr de sucre, 3 oeufs, 100 gr de beurre, 1 pincée de sel.

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  • Quelque peu déçue, trop de sel a mon...

    Soumis par Siobanne le 28. octobre 2016 - 11:05.

    Quelque peu déçue, trop de sel a mon gout, pas assez de sucre et ne sont pas devenue bien brune.

    Pourquoi noter 2 fois le beurre avec 1x 70g et 1x 10g ? Du coup j'ai mis 70g seulement

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'est exaxtement la recette que l'on trouve dans...

    Soumis par Peter45 le 24. octobre 2016 - 12:36.

    C'est exaxtement la recette que l'on trouve dans le livre Envie de desserts de Thermomix... Puzzled

    À toutes fins utiles, les 10 g de beurre sont pour la cuisson dans le gaufrier, à ne pas mettre dans la pâte.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pour avoir testé plusieurs Recettes ,...

    Soumis par coach84 le 17. octobre 2016 - 05:49.

    Pour avoir testé plusieurs Recettes , çelle ci est ma préférée .

    Des gaufres croustillantes à souhait .

    merci pour la recette

    Cooking 10

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  • Gaufres excellentes merci

    Soumis par vivimac le 26. septembre 2016 - 05:24.

    Gaufres excellentes merci

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  • Super facile, rapide,

    Soumis par Leonarda34 le 23. août 2016 - 12:15.

    Super facile, rapide, délicieuse, texture parfaite !

    Avec juste une pincée de sel et 4 sachets de sucre vanillé.

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  • Délicieuses et rapides  

    Soumis par Petitebille le 22. août 2016 - 17:27.

    Délicieuses et rapides

     

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  • Délicieuses gaufres !! A

    Soumis par Cathye le 22. août 2016 - 01:01.

    [[wysiwyg_image@url:https://fr.rc-cdn.community.thermomix.com/sites/3/d/3db9bd3208b268ae7763da102b365440.jpg@titletmrc_emoticons.Délicieuses gaufres !! A refaire]]

    Vite faîtes et vite dégustées ! ! Extra moelleuses. J'ai ajouté 1 c à s de l'extrait de vanille et fait 16 gaufres. Merci à vous

    Catherine

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  • Super recette

    Soumis par evanette le 15. août 2016 - 22:10.

    Super recette

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