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Pâte à gaufres


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Ingrédients

6 personne/s

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 1 c. à café de sel
  • 70 g de beurre
  • 10 g de beurre
  • 360 g de lait
  • 30 g de sucre en poudre
  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20 sec/vitesse 9.

    Laisser reposer 1 h dans un endroit tiède.

    Pour la cuisson, se reporter au mode d'emploi de votre appareil. Servir les gaufres saupoudrées de sucre glace Thermomix et déguster aussitôt. 

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Astuce

Conseil Thermomix  : Accompagnez de confiture, sauce au chocolat, miel…

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Mes commentaires

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  • Les 10 g de beurre sont-il pour l’apoareilba...

    Soumis par Rizot le 23. septembre 2018 - 08:28.

    Les 10 g de beurre sont-il pour l’apoareilba Gaufres?

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  • bonsoir à tous,...

    Soumis par akaryane le 15. septembre 2018 - 21:21.

    bonsoir à tous,
    1ère utilisation du thermomix, très bonne recette, moèlleuses, enfin délicieuses quoi hihi, merci

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  • Super recette rapide et efficace pour des gaufres...

    Soumis par carodu28220 le 9. février 2018 - 13:12.

    Super recette rapide et efficace pour des gaufres légères et pas trop sucrées c’est top . Pour ma part j’ai juste rajouté un peu de gousse de vanille pour les parfumer

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  • Très bonnes et rapides à réaliser. Merci pour...

    Soumis par cja68 le 2. janvier 2018 - 17:25.

    Très bonnes et rapides à réaliser. Merci pour le partage

    "Le monde appartient à ceux qui n'ont pas d'heure fixe pour les repas".   [ Anne Jules de Noailles ]

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette parfaite et très rapide

    Soumis par nadejda2935 le 21. novembre 2017 - 16:09.

    Recette parfaite et très rapide

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  • ca à l'air bon hummmm , peux t-on faire cette...

    Soumis par Ferrani le 25. octobre 2017 - 19:47.

    ca à l'air bon hummmm , peux t-on faire cette recette avec le TM5
    Merci pour votre réponse.

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  • Recette rapide et excellente

    Soumis par Karo Gayou le 18. octobre 2017 - 14:39.

    Recette rapide et excellente

    Caroline La Praline

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je ne mets jamais de commentaire mais là c'est la...

    Soumis par valou37 le 15. octobre 2017 - 09:14.

    Je ne mets jamais de commentaire mais là c'est la 1ère recette de gaufre qui sont excellentes. Donc merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très réussie super bonnes !!!

    Soumis par RFEdaniele le 7. octobre 2017 - 21:03.

    Très réussie super bonnes !!!Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette. J'ai rajouté un peu de...

    Soumis par noelae le 24. septembre 2017 - 17:49.

    Très bonne recette. J'ai rajouté un peu de vanille. Gaufres croustillantes

    Montauban 82 (Tarn et Garonne)

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  • Croustillante, avec 100 ml de lait en moins pour...

    Soumis par Poiuy le 9. avril 2017 - 12:46.

    Croustillante, avec 100 ml de lait en moins pour plus de craquant

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Croustillantes à souhait. Très...

    Soumis par Alaff6412 le 4. mars 2017 - 18:24.

    Croustillantes à souhait. Très bonnes . Rajoute vanille. Miam

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonnes gaufres, j ai rajouté au moment de...

    Soumis par chiffonnet le 1. mars 2017 - 09:23.

    bonnes gaufres, j ai rajouté au moment de la cuisson des pepites de sucre

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ex ce llentes..........................

    Soumis par natty40 le 28. février 2017 - 16:38.

    Ex ce llentes..........................

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • enfin une super recette de pâte à...

    Soumis par magfie le 19. février 2017 - 12:06.

    enfin une super recette de pâte à gaufres ! testé, approuvé et redemandé !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellentes ! Légères et...

    Soumis par Tiloue le 11. janvier 2017 - 21:19.

    Excellentes ! Légères et croustillantes. Merci pour cette recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Quantités modifiées recette Gdm :...

    Soumis par Véro Raja Epp le 23. décembre 2016 - 20:24.

    Quantités modifiées recette Gdm : 1/2 paquet levure, 500 ml lait entier, 150 gr de sucre, 3 oeufs, 100 gr de beurre, 1 pincée de sel.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Quelque peu déçue, trop de sel a mon...

    Soumis par Siobanne le 28. octobre 2016 - 11:05.

    Quelque peu déçue, trop de sel a mon gout, pas assez de sucre et ne sont pas devenue bien brune.

    Pourquoi noter 2 fois le beurre avec 1x 70g et 1x 10g ? Du coup j'ai mis 70g seulement

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'est exaxtement la recette que l'on trouve dans...

    Soumis par Peter45 le 24. octobre 2016 - 12:36.

    C'est exaxtement la recette que l'on trouve dans le livre Envie de desserts de Thermomix... Puzzled

    À toutes fins utiles, les 10 g de beurre sont pour la cuisson dans le gaufrier, à ne pas mettre dans la pâte.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pour avoir testé plusieurs Recettes ,...

    Soumis par coach84 le 17. octobre 2016 - 05:49.

    Pour avoir testé plusieurs Recettes , çelle ci est ma préférée .

    Des gaufres croustillantes à souhait .

    merci pour la recette

    Cooking 10

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  • Gaufres excellentes merci

    Soumis par vivimac le 26. septembre 2016 - 05:24.

    Gaufres excellentes merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super facile, rapide,

    Soumis par Leonarda34 le 23. août 2016 - 12:15.

    Super facile, rapide, délicieuse, texture parfaite !

    Avec juste une pincée de sel et 4 sachets de sucre vanillé.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieuses et rapides  

    Soumis par Petitebille le 22. août 2016 - 17:27.

    Délicieuses et rapides

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieuses gaufres !! A

    Soumis par Cathye le 22. août 2016 - 01:01.

    [[wysiwyg_image@url:https://fr.rc-cdn.community.thermomix.com/sites/3/d/3db9bd3208b268ae7763da102b365440.jpg@titletmrc_emoticons.Délicieuses gaufres !! A refaire]]

    Vite faîtes et vite dégustées ! ! Extra moelleuses. J'ai ajouté 1 c à s de l'extrait de vanille et fait 16 gaufres. Merci à vous

    Catherine

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  • Super recette

    Soumis par evanette le 15. août 2016 - 22:10.

    Super recette

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  • Très bonne recette et facile

    Soumis par Marie-Pierre30 le 4. juin 2016 - 17:53.

    Très bonne recette et facile à faire.

    Merci pour le partage.

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  • Bonjour  Merci pour cette

    Soumis par La Lorraine57 le 27. mai 2016 - 18:37.

    Bonjour 

    Merci pour cette delicieuse recette de gaufres faites mercredi avec ma pte fille elle était ravie...

    A refaire MERCI POUR LE PARTAGE 

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  • Gaufres réussies!

    Soumis par bbchou3 le 16. mai 2016 - 19:18.

    Gaufres réussies! Croustillantes et moelleuses.

    J'ai mis moins de sel et rajouté quelques gouttes d'extrait de vanille.

    La prochaine fois je mettrai plus de sucre dans la pâte  Cooking 7

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  • 1ères gaufres avec le thermo

    Soumis par mathistresor le 13. mai 2016 - 20:56.

    1ères gaufres avec le thermo et trés satisfaite de cette recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très croustillante!!!! par

    Soumis par BICHETTE2609 le 20. avril 2016 - 18:20.

    très croustillante!!!! par contre un peu trop de sel je mettrais du sucre vanillé a la place la prochaine fois mais elles sont adoptées!! merci

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  • 1er essai de pâte à gaufres

    Soumis par MimelineT le 12. avril 2016 - 17:08.

    1er essai de pâte à gaufres au thermomix.

    Résultat : tres bon goût et niveau texture: croustillantes et moelleuses à la fois

    Super recette !

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  • Une tuerie !!!! Recette

    Soumis par Thaliam le 8. avril 2016 - 18:27.

    Une tuerie !!!!

    Recette validée ! Merci 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je confirme les gauffres sont

    Soumis par joce 42 le 10. mars 2016 - 12:12.

    je confirme les gauffres sont meilleurs avec la farine

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Delicieux ai  réalisé 13

    Soumis par Moon57 le 9. mars 2016 - 20:57.

    Delicieux ai  réalisé 13 gaufres et ai mis 50 gr de beurre seulement

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Aujourdhui je les refais mais

    Soumis par joce 42 le 5. mars 2016 - 15:31.

    Aujourdhui je les refais mais avec de la farine au lieue de la maizena je verrai la difference.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Nous n avons pas attendu et

    Soumis par liloujeanne le 29. février 2016 - 18:27.

    Nous n avons pas attendu et malgré tout, très bonne pâte ! Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette. De mon

    Soumis par cat69910 le 27. février 2016 - 18:31.

    Très bonne recette. De mon côté, je rajoute du Cointreau et je double les quantités car j'ai 5 enfants !

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  • Bonjour n'ayant pas de farine

    Soumis par joce 42 le 26. février 2016 - 16:19.

    Bonjour n'ayant pas de farine mis de la maizena(210g)au lieu de 250gpour la farine,

    mis arome vanille,moins croustillante qu'avec la farine mais tres bonne.

    merci pour le partage

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  • Bonjour, recette excellent

    Soumis par kado67 le 17. février 2016 - 17:55.

    Bonjour, recette excellent !!!

    J'avais fais la recete legere et croustillante sur l espace recette et elle etait dejà pas mal mais celle ci est beaucoup plus simple et on a adoré, avec mon nouveau gaufrier Lagrange je m'eclate et on deguste de très bonnes gaufres !!! C'est celle là que je referais dorénavant. Merci

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  • J ai ajouter 2sachets vanille

    Soumis par cdeme le 12. février 2016 - 18:38.

    J ai ajouter 2sachets vanille et un peu de rhum. Et.....hummmmmmm

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Une envie soudaine et c'est

    Soumis par delph31800 le 7. février 2016 - 18:15.

    Une envie soudaine et c'est pret tmrc_emoticons.)

    Même sans laisser reposer la pâte, ces gaufres sont super.

    Le temps d'y penser, de s'y mettre et de faire cuire (c'est le plus long), en 3/4 h c'est à la dégustation.

    Merci pour le partage de cette recette simplissime qui fait le régal des petits et des grands.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un régal, Merci

    Soumis par Chocolatyne le 13. janvier 2016 - 09:40.

    Un régal, Merci tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Légères et croustillantes! un

    Soumis par CandyNate le 24. décembre 2015 - 11:47.

    Légères et croustillantes! un régal!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette et très

    Soumis par Lozoju le 6. décembre 2015 - 23:13.

    Très bonne recette et très facile.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette je l'ai

    Soumis par zeldalou53 le 21. novembre 2015 - 18:30.

    Très bonne recette je l'ai essayée aujourd'hui les gaufres sont croustillantes

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette rapide et

    Soumis par Cailloussette le 19. novembre 2015 - 18:24.

    Super recette rapide et délicieuse. Juste un peu trop salé à mon goût.

    Hop dans mes favoris

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bonnes on a adoré 

    Soumis par laureline65 le 14. novembre 2015 - 23:26.

    Super bonnes on a adoré  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai fait cette pate à

    Soumis par ellena le 9. novembre 2015 - 17:44.

    J'ai fait cette pate à gauffre pendant les vacances pour un apres midi sympa avec les copines de ma fille, et j'en suis ravie !

    Les gauffres était bien croustillantes et la pâte un jeu d'enfant et en un temps reccord! merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette, un bon

    Soumis par Titoun71 le 27. octobre 2015 - 18:39.

    Bonne recette, un bon basique!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonnes gaufres ! un vrai

    Soumis par polo74 le 25. octobre 2015 - 18:03.

    Très bonnes gaufres ! un vrai régal !

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