Forum Quelles recettes avez-vous fait aujourd'hui avec votre thermomix?

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jeu 17/12/2015 - 20:04
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sam 19/12/2015 - 03:25

Hier :

Gratin de butternut (c'est une purée à la béchamel)

 

 

 

 

 

Tarte aux pommes

 

 

 

 

 

Radis noir et carottes mixé pour salade

Recette soupe d'endives par frediza63 - recette de la catégorie Soupes

+ Feuilles de chou frisé vapeur (pour manger à la vinaigrette)

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ven 18/12/2015 - 16:14
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ven 18/12/2015 - 16:16
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ven 18/12/2015 - 16:19
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ven 18/12/2015 - 19:26
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ven 18/12/2015 - 22:40
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sam 19/12/2015 - 13:49
claude2 wrote:

Avec une farine mélange pour pain ardéchois tmrc_emoticons.wink

http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/10/petits-pains-danois.html

Pour de futurs toasts tmrc_emoticons.party : 

http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/10/pain-de-mie-pour-mes-croque-monsieur.html

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/tablettes-de-chocolat-maison-au-rhum-et-raisins/337081

Version petits chocolats !

 

Encore bien travaillé !!!

C'est quoi ta farine pour pain Ardéchois ? Châtaignes ?

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sam 19/12/2015 - 14:04
07cathy wrote:
claude2 wrote:

Avec une farine mélange pour pain ardéchois tmrc_emoticons.wink

http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/10/petits-pains-danois.html

Pour de futurs toasts tmrc_emoticons.party : 

http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/10/pain-de-mie-pour-mes-croque-monsieur.html

http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/tablettes-de-chocolat-maison-au-rhum-et-raisins/337081

Version petits chocolats !

 

Encore bien travaillé !!!

C'est quoi ta farine pour pain Ardéchois ? Châtaignes ?

Mélange noix/châtaignes.......

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sam 19/12/2015 - 14:57

Aujourdhui fait gateau au yaourth de la clé a laquelle j'ai rajoutée des pépites de chocolat.

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sam 19/12/2015 - 18:45
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sam 19/12/2015 - 21:55

Ce soir, pour un repas festif (anniversaire ! 1 semaine avant Noël...)

Un délicieux Roulé aux carottes, oseille (ou épinards... ; c'est une belle entrée de fête !

2 purées : une à la pomme de terre classique, et une à la patate douce, en suivant la même recette, pour accompagner un bon boudin blanc aux truffes...

Une Charlotte au chocolat , en modifiant un peu la recette : que des blancs d'oeufs (j'ai gardé les jaunes pour la crème anglaise qui va si bien avec  tmrc_emoticons.love ), pas de beurre, mais un mélange crème et purée d'amandes, un peu de pralinoise pour un goût... praliné, bien sûr ! Et surtout, pour assurer la prise, 4g d'agar-agar mélangé avec 3 cuillers à soupe d'eau bouillante et incorporé à la crème au chocolat.

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dim 20/12/2015 - 13:42

Butter Bredele

Pâte brisée pour tarte aux prunes

Et cette très bonne recette, cocos seulement, sans lardons, avec coulis de tomates elleisab

http://isabelledenimal.over-blog.com/2014/03/filets-de-lieu-jaune-et-de-rougets-aux-cocos-de-paimpol.html

Ou :

http://www.espace-recettes.fr/poissons-recettes/filets-de-lieu-jaune-et-de-rougets-aux-cocos-de-paimpol/309238

Et papillotte de pommes natures au varoma, de Cathy !

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dim 20/12/2015 - 13:50

Dans la semaine , orangettes , pain d'épices , chocolats praliné et 2 foies gras

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dim 20/12/2015 - 13:56

dans la semaine encore d'autres chocolats

 Aujourd'hui , enrobage de citronettes , et 2 em tournée de calissons  ( manque plus que le glaçage )

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lun 21/12/2015 - 18:34

aujourd'hui fait http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/12/pain-d-epices-pour-accompagner-le-foie-gras.html

pas mal de chocolats et la je  chercher une recette de crottes en chocolat blanc

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lun 21/12/2015 - 18:39

Aujourdhui:

fait un veau marengot,

un foie gras pour noel,hate de le gouter car 1ere fois que j'en fait.

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lun 21/12/2015 - 20:43

http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/05/quiche-sans-pate-poireaux-saumon-fume-mozza-beurre-a-l-ail-persille.html

Avec ce que j'avais : 2 poivrons rouges/plaque de truite fumée/comté....... Délicieux tmrc_emoticons.love !!!!

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mer 23/12/2015 - 03:22

Hier : Tarte amandine poire

 

 

 

 

 

Potage butternut et châtaignes

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mar 22/12/2015 - 05:58

Soupe à l'oignon hier

Les oignons ne sont pas assez roussis si l'on respecte la recette. A améliorer en laissant frire plus longtemps.

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mer 23/12/2015 - 03:24

Hier :

Crêpes au lait de coco

 

Soupe butternut et noix

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mer 23/12/2015 - 10:49

Et voilà ma dernière buche juste avant noel, la buche façon tiramisu, préparée en 15 minutes grâce au thermomix. La recette est disponible à l'adresse http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recette-vorwerk-tm31-buche-noel-tiramisu.html

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mer 23/12/2015 - 18:56
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jeu 24/12/2015 - 03:49

Hier :

 

Tiramisu aux spéculoos

Soupe potiron au thym

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ven 25/12/2015 - 18:50
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sam 26/12/2015 - 09:18

Hier :

2 tournée de compote (recette de la clé)

un velouté de champignons sauvage

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sam 26/12/2015 - 19:22

Une creme de champignon ce jour sur ma cuisine au quotidien. Recette un peu fade. A améliorer.

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dim 27/12/2015 - 15:38

 

 

 

 

 

http://isabelle denimal.over-blog.com/2015/12/pain-de-campagne-cereales-surprise.html

Version mer..... En garniture : tartinade de crevettes, Blog isabelle denimal, rillettes thon rouge/poivron, Marjeanat, saumon fumé ! 32 toasts......

http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/12/pain-de-campagne-cereales-surprise.html

Version terre...... Farine provençale..... En garniture : jambon cru, rosette, foie gras ! 32 toasts.......

http://isabelledenimal.over-blog/com/2014/10/petits-pains-danois.html

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lun 28/12/2015 - 02:50
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lun 28/12/2015 - 18:02

Comme avec le TM31 les blancs en neige rendent beaucoup d'eau même avec l'ajout de quelques gouttes de citron et non de sel.

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mer 30/12/2015 - 03:03
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