Forum petit salé recette du livre : viande cuite ou crue à l'achat ?

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22. janvier 2014 - 15:03
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2 réponses | Date de création
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22.01.2014 - 15:03

Bonjour,

Je voudrais tenter le petit salé aux lentilles du bouquin "tous à table" (p45) et je me demandais juste s'il fallait acheter un morceau de petit salé cru (boucherie) ou déjà cuit (charcuterie), cela n'est pas précisé dans le livre.

 

D'avance merci pour vos réponses.

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