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Forum les blancs d'oeufs

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je recherche des recettes pour utiliser mes blancs d'oeufs quand j'en ai trop.


Faites des financiers par exemple !


merci Corinne c bien ce que j'avais trouvé comme recette , mais j'hésite car d'une je n'ai pas de confiture d'abricot et de 2 les 250 gr de beurre ne me tante pas du tout. mais n'hésites pas si tu as une autre idée, merci


des meringues...


http://www.espace-recettes.fr/recettes/financiers/28740

Pas besoin de confiture d'abricot !! Par contre les 250g de beurre sont bien la !!



tu peux faire un molotoff tu trouves la recette sur le site de supertoinette

c est un dessert portugais la il n y a pas de beurre et c est super bon

FRAMBOISE56


merci les filles c super sympa , si vous avez des recettes de biscuits à l'anis comme ceux que l'on mangeait autrefois je me souviens que c'était le lèche frite qui servait de moule et quand c'était cuit on découpait en biscuit  au couteau cette pâte. Si quelqu'un à cette recette , je lui en serait très reconnaissante.....


Jolynoise wrote:

En voici quelques-unes trouvées sur le site :

http://www.espace-recettes.fr/recettes/gourmandise-minute-pour-utiliser-les-blancs-doeufs/30785

http://www.espace-recettes.fr/recettes/friands-aux-amandes/27331

http://www.espace-recettes.fr/recettes/g%C3%A2teau-cr%C3%A9meux-au-caf%C3%A9/31270

Cette dernière recette est de Carolehélène qui, sans doute par modestie, ne te l'a même pas proposée ! tmrc_emoticons.wink

merci Jolynoise tmrc_emoticons.smile tmrc_emoticons.wink


eh ben moi je serai plutot à la recherche de recette avec que des jaunes d'oeuf car je fais souvent  des macarrons et j'en ai marre de jeter les jaunes. à part la creme anglaise et les pains au lait ou brioche, je ne sais quoi faire de mes jaunes !!!

corinne et jo vous êtes vraiment sur tous les fronts, c'est super coooool !!!!!!!!


IL Y A LE GATEAU BRETON AVEC QUE DES JAUNES D OEUFS

FRAMBOISE56


Avec les jaunes d'oeufs , je fais des cremes danette au chocolat, super bon !!


merci pour tous ces renseignemaents


qq1 at-il essayé de congeler les blancs d'oeufs ?


lolita CASAS wrote:

qq1 at-il essayé de congeler les blancs d'oeufs ?

oui, sans souci, je les congèle et quand j'en ai besoin je les fais décongeler à temperature ambiante.

 


moi aussi je les congèle c'est super  tu les laisses décongeler à température ambiante et  tu les utilises comme des frais je fait souvent  avec des macarons


Je fais pareil! Et je les utilise pour faire des guimauves, les enfants adorent!


tmrc_emoticons.party coucou je cherche la recette des danettes peux tu m'aider meric

smp tmrc_emoticons.party


il faut faire la creme aux 2 saveurs du livre de base

elle ressemble aux danettes

FRAMBOISE56


tmrc_emoticons.party tmrc_emoticons.party merciFramboise 56 j'essaierai