Ça y est, chuis en PPP.
Coco, je t'ai envoyé tes documents, mais ils arrveront lundi. On se téléphonera quand tu les auras.
Bien Madâââme ! Merci ....
Demain on s'appelle pour moi ?
voui ma poulette.
Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !
sam 04/10/2014 - 19:09
#2
Marie, tes palets bretons me tentent beaucoup et je me sers bien volontiers !
Je ne sais pas si cela vient de mon ordi, mais tout d'un coup je ne peux plus mettre mon com en faisant citation, cela ne met que ma siganture ?...bizarre,car j'ai pu le faire juste avant, sous le com de Tyni !
Sers toi Ghis, avant que Popeye ne mange tout! Profites en, il est en train de manger les chutes de choconougat, il ne va pas voir si tu en prends un ou deux.
Ah le choconougat , ça glisse mieux que les joues de porc , hein Popeye ???
sam 04/10/2014 - 19:10
#3
Marie, tes palets bretons me tentent beaucoup et je me sers bien volontiers !
Je ne sais pas si cela vient de mon ordi, mais tout d'un coup je ne peux plus mettre mon com en faisant citation, cela ne met que ma siganture ?...bizarre,car j'ai pu le faire juste avant, sous le com de Tyni !
Sers toi Ghis, avant que Popeye ne mange tout! Profites en, il est en train de manger les chutes de choconougat, il ne va pas voir si tu en prends un ou deux.
Ah le choconougat , ça glisse mieux que les joues de porc , hein Popeye ???
ben tiens il n'est pas gêné le garçon! 
sam 04/10/2014 - 19:11
#4
coucou les cops
Que de commentaires a lire , !!!
Keldan ta tarte , me fait de l'oeuil , Ta réunion tup , tu as acheté quoi ?
A F tu as drolemen fait travailler momo , le povre il va étre ko
Claude est bien arrivée , elle va un peu décompresser
Isat , il te faut écouter ton médecin , il faut parfois savoir lacher du lést !!
Chritelle , tu passeston temps a soigner toute ta petite famille , dis aux crobes de te laisser tranquile !
Marinou tu en fais de bonnes choses ! cet AM tu t'est détendue un peu , c'est bien
coco , ce déménagement , il est fini , et ta choupinette , a bien dormi ?
Pat tes brioches , super belles , et surement super bonnes
Marie , la recette de coco avec des joues de porc , çà doit étre bien bon aussi , tu as passé un savon a popeye ? le pauvre !!!
et bien mamiek ,
je me suis laissée tentée par un moule à gaufres et le livre qui va avec pour faire des gaufres salées ou sucrées , c'est ce qu'il a fait comme recette avec une crème carambar .
puis un petit moulin pour le gruyère , le chocolat, et un livre sur les recettes des différents moules .
finalement la tarte n'a pas été mangé par les copains , il n'y a pas eu de réunion , heureusement des amis sont passés et repartis avec la moitié de la tarte.
Je te souhaite une bonne soirée
Je ne savais meme pas qu'il y avait un moule à gaufres chez Tup ...il est facile d'utilisation ?
sam 04/10/2014 - 19:12
#5
Marie, tes palets bretons me tentent beaucoup et je me sers bien volontiers !
Je ne sais pas si cela vient de mon ordi, mais tout d'un coup je ne peux plus mettre mon com en faisant citation, cela ne met que ma siganture ?...bizarre,car j'ai pu le faire juste avant, sous le com de Tyni !
Pour moi ça marche....
Ce sont des bugs ... Il suffit parfois de redémarrer le PC et tout rentre dans l'ordre....
C'est possible que mon ordi soit en cause car j'ai plusieurs choses qui ne vont plus sur Mozilla, alors que je peux les avoir sur Internet. Je ne peux plus afficher les graphiques boursiers et je dois tout le temps passer de l'un à l'autre, ce qui est bien génant. Je n'ai plus le son pour les vidéos, etc...Je vais faire revenir le technicien, maintenant que j'ai pu identifier tout ce qui ne va pas.
sam 04/10/2014 - 19:13
#6
Marie, tes palets bretons me tentent beaucoup et je me sers bien volontiers !
Je ne sais pas si cela vient de mon ordi, mais tout d'un coup je ne peux plus mettre mon com en faisant citation, cela ne met que ma siganture ?...bizarre,car j'ai pu le faire juste avant, sous le com de Tyni !
Sers toi Ghis, avant que Popeye ne mange tout! Profites en, il est en train de manger les chutes de choconougat, il ne va pas voir si tu en prends un ou deux.
sam 04/10/2014 - 19:17
#7
Je viens de façonner mes quenelles, mais j'ai eu un peu de mal avec les deux cuillères
.J'espère que cette recette nous satisfaira...
La brioche a bien levé et sent très bon, c'est une recette sans lait , mais avec de la crème liquide.
Nous la goûterons demain, avec de la gelée de coings
bien gonflée la brioche, elle est belle.
Les quenelles sont belles aussi. Je n'en ai jamais fait, je suis sûre que Popeye n'aime pas ça....
sam 04/10/2014 - 19:18
#8
Coucou du soir espoir ! Enfin ct le dicton du jour ! Biz de réconfort à isath qui a l'air de se miner a cause de sa soit disant cops !!!! 
réconfort à christelle aussi qui se bat contre les crobs ! Et patt ça va mieux toi????
marie pas de migraine ce soir?
coco très bonne ta recette de dinde mais le prochain coups je me demande si je vais pas stopper juste avant de mettre de la crème! Car la sauce me plaisait bien deja avant!
Les lasagnes sa nous gagne ! ! On dirait qu'on etait plusieurs a en manger! Bravo pour vos préparations ! Je pique un bout de brioche tressée et sans lait aussi!
Moi je reviens du premier tournoi de volley de mon fiston ! Ct sympa mais je suis HS! Et hier soir grosse douleur sciatique ! J'espère que ce soir ça va aller! Car lundi boulot qui s'alourdit en plus!
bon soir !
sam 04/10/2014 - 19:26
#10
Vous avez fait de belles choses les filles ....je goute et je regoute 
Pour moi c'etait la tartine de Coco ....nous avons été tres gourmands ...2 grandes tartines chacun...Berd est allé me chercher du chorizo ...les filles vous pouvez gouter c'est tres bon
Pour le dessert fondant chocolat banane d'Isabelle ...parfait 
sam 04/10/2014 - 19:29
#11
Vous avez fait de belles choses les filles ....je goute et je regoute
Pour moi c'etait la tartine de Coco ....nous avons été tres gourmands ...2 grandes tartines chacun...Berd est allé me chercher du chorizo ...les filles vous pouvez gouter c'est tres bon
Pour le dessert fondant chocolat banane d'Isabelle ...parfait
En effet , ça a l'air drolement bon !
sam 04/10/2014 - 19:44
#14
Vous avez fait de belles choses les filles ....je goute et je regoute
Pour moi c'etait la tartine de Coco ....nous avons été tres gourmands ...2 grandes tartines chacun...Berd est allé me chercher du chorizo ...les filles vous pouvez gouter c'est tres bon
Pour le dessert fondant chocolat banane d'Isabelle ...parfait
C'est vrai que c'est bon cette tartine. Et en effet il y avait du chorizo, et en effet je n'ai pas vu que Coco avait oublié dans la recette. Ah! Ben elle avait quapas, 
sam 04/10/2014 - 19:45
#15
Hummmmmmm, il y a des bonnes choses à manger sur le fil ce soir 
...
Séverine, ta brioche est super belle, pas étonnant qu'il n'en reste plus qu'une moitié...
Aurore, tu as super bien bossé aussi !
Patrica, miam cette tartine !!
Mais bon je n'ai plus faim ! J'ai fini les crevettes sauce marco, c'est crocro bon ça !!!!!
Ghis, c'est quoi ta recette de quenelles ? J'ai fait celle du livre 50 recettes de famille mais effectivement je ne suis pas totalement satisfaire du résultat, elles sont un peu "lourdes".
Sandrine, j'espère que tes douleurs vont passer, la sciatique ça fait mal !!!
Bonne soirée et bonne nuit à toutes
sam 04/10/2014 - 19:46
#17
Bonsoir les FDFDLMQT,
une journee bien remplie mais j'ai pu cuisiner. Momo a préparé un feuilleté de chou vert, un régal, un potage au cresson, une ratatouille.
Marie, pour les palets bretons, tu as fait la recette du site ? ça me tente bien.
Ghis, tu as bien cuisiné, tu maintiens ton poids ?
Coco, une journée bien occupée aussi pour toi. Merci pour le message de Claude.
sam 04/10/2014 - 19:47
#18
Je viens de façonner mes quenelles, mais j'ai eu un peu de mal avec les deux cuillères
.J'espère que cette recette nous satisfaira...
La brioche a bien levé et sent très bon, c'est une recette sans lait , mais avec de la crème liquide.
Nous la goûterons demain, avec de la gelée de coings
bien gonflée la brioche, elle est belle.
Les quenelles sont belles aussi. Je n'en ai jamais fait, je suis sûre que Popeye n'aime pas ça....
Tu crois qu'il n'aimerait pas des quenelles de poisson avec une sauce aux langoustines ?
sam 04/10/2014 - 19:50
#20
Vous avez fait de belles choses les filles ....je goute et je regoute
Pour moi c'etait la tartine de Coco ....nous avons été tres gourmands ...2 grandes tartines chacun...Berd est allé me chercher du chorizo ...les filles vous pouvez gouter c'est tres bon
Pour le dessert fondant chocolat banane d'Isabelle ...parfait
C'est vrai que c'est bon cette tartine. Et en effet il y avait du chorizo, et en effet je n'ai pas vu que Coco avait oublié dans la recette. Ah! Ben elle avait quapas,
heureusement qu'elle a vu avant que je fasse ma tartine
sam 04/10/2014 - 20:01
#23
Bonsoir les FDFDLMQT,
une journee bien remplie mais j'ai pu cuisiner. Momo a préparé un feuilleté de chou vert, un régal, un potage au cresson, une ratatouille.
Marie, pour les palets bretons, tu as fait la recette du site ? ça me tente bien.
Ghis, tu as bien cuisiné, tu maintiens ton poids ?
Coco, une journée bien occupée aussi pour toi. Merci pour le message de Claude.
Je ne maintiens pas mon poids, il baisse encore, mais moins vite.Je n'achète plus de gâteaux , ni de chocolats. Je me contente de ceux que je fais et j'ai beaucoup réduit mes heures de cuisine, ainsi, je pense que je ne devrais pas reprendre du poids, sauf peut-être au moment des fêtes, mais je vais faire très attention.J'ai prévenu Maxence que je préférerais qu'il ne m'offre pas de chocolats à Noël car je les mange trop vite, alors que ceux que je fais, je les fais durer,car je sais le temps et la patience qu'il faut pour en refaire. Donc pour mon anniversaire, je lui ai dit qu'il pouvait m'offrir des pistoles de chocolat de couverture et c'est ce qu'il a fait.J'ai ce qu'il faut pour faire les orangettes et les chocolats divers.C'est difficile de ne pas craquer,avec tout ce qui défile sur ce fil
sam 04/10/2014 - 19:54
#24
Vous avez fait de belles choses les filles ....je goute et je regoute
Pour moi c'etait la tartine de Coco ....nous avons été tres gourmands ...2 grandes tartines chacun...Berd est allé me chercher du chorizo ...les filles vous pouvez gouter c'est tres bon
Pour le dessert fondant chocolat banane d'Isabelle ...parfait
C'est vrai que c'est bon cette tartine. Et en effet il y avait du chorizo, et en effet je n'ai pas vu que Coco avait oublié dans la recette. Ah! Ben elle avait quapas,
heureusement qu'elle a vu avant que je fasse ma tartine
Figures toi Pat , que je l'ai faite la semaine dernière et qu'a ce moment je ne me suis même plus rappelée qu'il manquait le chorizo.... Je l'ai faite sans et je l'ai trouvé bonne..... ! Du coup ça me donne encore envie d'en manger... Cet aprem aux courses , j'ai pris du chorizo..... Miam...
sam 04/10/2014 - 19:56
#25
Bonsoir les FDFDLMQT,
une journee bien remplie mais j'ai pu cuisiner. Momo a préparé un feuilleté de chou vert, un régal, un potage au cresson, une ratatouille.
Marie, pour les palets bretons, tu as fait la recette du site ? ça me tente bien.
Ghis, tu as bien cuisiné, tu maintiens ton poids ?
Coco, une journée bien occupée aussi pour toi. Merci pour le message de Claude.
Je ne maintiens pas mon poids, il baisse encore, mais moins vite.Je n'achète plus de gâteaux , ni de chocolats. Je me contente de ceux que je fais et j'ai beaucoup espacé mes heures de cuisine, ainsi, je pense que je ne devrais pas reprendre du poids, sauf peut-être au moment des fêtes, mais je vais faire très attention.C'est difficile avec tout ce qui défile sur ce fil
Super Ghis ...c'est vrai qu'on se laisse vite tenter par toutes les photos qui defilent sur le forum
sam 04/10/2014 - 19:59
#27
Vous avez fait de belles choses les filles ....je goute et je regoute
Pour moi c'etait la tartine de Coco ....nous avons été tres gourmands ...2 grandes tartines chacun...Berd est allé me chercher du chorizo ...les filles vous pouvez gouter c'est tres bon
Pour le dessert fondant chocolat banane d'Isabelle ...parfait
C'est vrai que c'est bon cette tartine. Et en effet il y avait du chorizo, et en effet je n'ai pas vu que Coco avait oublié dans la recette. Ah! Ben elle avait quapas,
heureusement qu'elle a vu avant que je fasse ma tartine
Je goûte le dessert chocolat banane et je laisse la tartine pour les autres, car je n'aime pas trop le chorizo,
sam 04/10/2014 - 20:08
#29
A demain les filles
Bonne nuit Pat
sam 04/10/2014 - 20:09
#30
Coucou mes zamies !
Galère pour la wifi, il faut acheter un ticket !!!!
JM m'a dit tu ne resteras pas jusqu'à 2h sur la tablette ....
Wifi juste ds la partie bar..... sinon je prenais un abonnement ....
J'ai vu vos belles photos de bonnes choses !!!
Danielle, une réunion tup fructueuse...
Coco, un samedi bien chargé... Merci♥♥♥♥
Christelle, j'ai noté
Lolotte, bientôt....
Je crois que je vais devoir racheter un ticket ... Je n'ai pas terminé mon café !!!
Superbe samedi ! Sieste à la plage pour me rattraper de la nuit blanche...
Il fait encore très doux : en pte robe !
Demain orages annoncés...
Bonne soirée / bonne PPP à vous toutes... JM veut m'emprunter ma tablette 
....
sam 04/10/2014 - 20:54
#31
Hummmmmmm, il y a des bonnes choses à manger sur le fil ce soir
Séverine, ta brioche est super belle, pas étonnant qu'il n'en reste plus qu'une moitié...
Aurore, tu as super bien bossé aussi !
Patrica, miam cette tartine !!
Mais bon je n'ai plus faim ! J'ai fini les crevettes sauce marco, c'est crocro bon ça !!!!!
Ghis, c'est quoi ta recette de quenelles ? J'ai fait celle du livre 50 recettes de famille mais effectivement je ne suis pas totalement satisfaire du résultat, elles sont un peu "lourdes".
Sandrine, j'espère que tes douleurs vont passer, la sciatique ça fait mal !!!
Bonne soirée et bonne nuit à toutes
Voici la recette que j'ai utilisée
Ingrédients :
la farce au brochet La panade
Chair de brochet : 500gr
90gr d'oeufs(3)
Beurre 50 g
Lait : 125gr
Farine : 80gr
Sel : ¼ càc ¼ càc
Poivre : à votre convenance idem
Piment d’Espelette : à votre convenance
Muscade : 1 pincée
Procédé : 1°/La panade
Mettre dans le bol le lait, le beurre, sel, poivre et la muscade
Programmer : 4mn/ 100°C/ Vit 2
Ajouter la farine et les œufs
Mixer 1mn30/ Vit 5
Vider le bol et réserver au froid
2°/ La farce au brochet
Mettre dans le bol la chair de brochet coupée en morceaux
Mixer : 30s/ Vit 5 vérifier que ce soit bien mixé, sinon rajouter
quelques secondes
Mixer : 5mn/ Vit 5 en ajoutant petit à petit, par l’orifice du couvercle, les œufs et la panade .
Utiliser la spatule pour bien mélanger et obtenir une préparation homogène, incorporer l’assaisonnement. Vérifier que l’ensemble soit bien mélangé, sinon rajouter un peu de temps.
Verser la préparation du bol dans un saladier, filmer et mettre au frigo pendant 12 heures
Cuisson et présentation :
Porter à ébullition une grande quantité d’eau légèrement salée
Former des quenelles à l’aide de deux cuillères à soupe et les plonger dans l’eau frémissante.
Elles sont cuites quand elles remontent à la surface.
Servir avec une sauce crustacée ou une sauce financière.
Il fallait mettre 500 g de crème liquide avec la chair de poisson, mais j'ai vu que cette farce ne serait pas assez ferme pour être façonnée, alors, je n'en ai pas mis.
sam 04/10/2014 - 20:12
#33
Hummmmmmm, il y a des bonnes choses à manger sur le fil ce soir
Séverine, ta brioche est super belle, pas étonnant qu'il n'en reste plus qu'une moitié...
Aurore, tu as super bien bossé aussi !
Patrica, miam cette tartine !!
Mais bon je n'ai plus faim ! J'ai fini les crevettes sauce marco, c'est crocro bon ça !!!!!
Ghis, c'est quoi ta recette de quenelles ? J'ai fait celle du livre 50 recettes de famille mais effectivement je ne suis pas totalement satisfaire du résultat, elles sont un peu "lourdes".
Sandrine, j'espère que tes douleurs vont passer, la sciatique ça fait mal !!!
Bonne soirée et bonne nuit à toutes
Voici la recette que j'ai utilisée:
Quenelles de brochet
Ingrédients :
La panade
Chair de brochet : 500gr
Blanc d’œuf : 90gr (3)
Jaunes d’œufs : 90gr (3)
Beurre : 50gr
Lait : 125gr
Farine : 80gr
Sel : ¼ càc ¼ càc
Poivre : à votre convenance idem
Piment d’Espelette : à votre convenance
Muscade : 1 pincée
Procédé : 1°/La panade
Mettre dans le bol le lait, le beurre, sel, poivre et la muscade
Programmer : 4mn/ 100°C/ Vit 2
Ajouter la farine et les jaunes d’œufs
Mixer 20s/ Vit 5
Vider le bol et réserver au froid
2°/ La chair de brochet et l’assemblage
Mettre dans le bol froid la chair de brochet coupée en morceaux
Mixer : 30s/ Vit 5 vérifier que ce soit bien mixé, sinon rajouter
quelques secondes
Mixer : 5mn/ Vit 5
Durant cette opération ajouter petit à petit, par l’orifice du couvercle, les blancs d’œufs et la panade alternativement.
Utiliser la spatule pour bien mélanger et obtenir une préparation homogène, incorporer la crème et l’assaisonnement. Vérifier que l’ensemble soit bien mélangé, sinon rajouter un peu de temps.
Verser la préparation du bol dans un saladier, filmer et laisser reposer au froid une nuit.
Cuisson et présentation :
Porter à ébullition une grande quantité d’eau légèrement salée
Former des quenelles à l’aide de deux cuillères à soupe et les plonger dans l’eau frémissante.
Elles sont cuites quand elles remontent à la surface.
Servir avec une sauce , une sauce crustacée ou une sauce financière.
Bien ta recette ! Il faudra que je la retrouve ....
sam 04/10/2014 - 20:21
#34
Coucou Claude , profite de tes journees et repose toi
Bizzz
sam 04/10/2014 - 20:37
#40
Je repose ma quesion car elle a pas dû être vue
Peut on faire directement la double dose de gougeres dans le bol du tm31? Recette livre à table. ...
je n'ai jamais doublé.... Tu dois en faire beaucoup ?
ben c'est pour une participation à un repas avec une vingtaine de personnes
Apres on ne mange pas que ca
sam 04/10/2014 - 20:39
#41
Je repose ma quesion car elle a pas dû être vue
Peut on faire directement la double dose de gougeres dans le bol du tm31? Recette livre à table. ...
je n'ai jamais doublé.... Tu dois en faire beaucoup ?
ben c'est pour une participation à un repas avec une vingtaine de personnes
Apres on ne mange pas que ca
Tu peux les faire plus petites, ou alors tu peux faire la recette en 2 ×.... C'est rapide ....
sam 04/10/2014 - 20:43
#43
Je repose ma quesion car elle a pas dû être vue
Peut on faire directement la double dose de gougeres dans le bol du tm31? Recette livre à table. ...
je n'ai jamais doublé.... Tu dois en faire beaucoup ?
ben c'est pour une participation à un repas avec une vingtaine de personnes
Apres on ne mange pas que ca
Tu peux les faire plus petites, ou alors tu peux faire la recette en 2 ×.... C'est rapide
merci Claude
Bonne nuit les FDLMQT
sam 04/10/2014 - 20:59
#48
coucou les cops
Que de commentaires a lire , !!!
Keldan ta tarte , me fait de l'oeuil , Ta réunion tup , tu as acheté quoi ?
A F tu as drolemen fait travailler momo , le povre il va étre ko
Claude est bien arrivée , elle va un peu décompresser
Isat , il te faut écouter ton médecin , il faut parfois savoir lacher du lést !!
Chritelle , tu passeston temps a soigner toute ta petite famille , dis aux crobes de te laisser tranquile !
Marinou tu en fais de bonnes choses ! cet AM tu t'est détendue un peu , c'est bien
coco , ce déménagement , il est fini , et ta choupinette , a bien dormi ?
Pat tes brioches , super belles , et surement super bonnes
Marie , la recette de coco avec des joues de porc , çà doit étre bien bon aussi , tu as passé un savon a popeye ? le pauvre !!!
bonsoir mamiek
Mais pour ces grosses quantités c est moi qui bosse pas momo
