Si vous avez une petite faim voici la brioche de Marie dans mon moule "mathon".Je l'ai fait cuire 10 minutes de plus car le moule est assez profond.
Servez-vous.
Un pt morceau pour le pt déj 
...... Merci !
Forum Le mercredi 3 avril de l'an de grâce 2013 !
sam 24/05/2014 - 17:48
#3
Ma brioche dans le moule Mathon.... Elle est bien plus moelleuse que dans le Demarle dans lequel je la fais d'habitude....
De goûteux pt déj
.....
Ma fille aussi la trouve plus moelleuse avec le moule mathon. Pour ma part je ne trouve pas de différence.Il n'en reste plus que la moitié ,dépéchez-vous si vous en voulez car après il sera trop tard.
Ce soir c'est salade multicouleurs de pâtes de Marianne (sans les couleurs).
sam 24/05/2014 - 17:57
#4
Ma journée avec momo :
Terrine fraîche en mousse de fruits (JM s'est éclaté avec les mangues ). J'avais bien regardé les ptes queues 
et résultat : une bien mûre, une limite 
...... Verdict demain.......
Du guacamole, de la crème persillée, Pat, qui accompagneront lamelles carottes, tomates cerises, radis
Le couscous de Isa, qui mijotera un peu demain....... 1er essai...... J'ai un peu augmenté les quantités de légumes et le temps de cuisson......
De la ratatouille pour ce soir, avec oeufs durs au varoma et 300g de semoule en plus ( peur de manquer... et trop de légumes )....) !!!!
sam 24/05/2014 - 18:02
#5
Baguettes magiques de Mariebel mais dans le moule ovale à pain Mathon.....
Coco, c'est la recette pour combien de baguettes ?
Tu as mis quelle grandeur ?
Merciiiiiiiiii
J'ai fait la quantité 300gr eau et 375 gr farine ...même temps de cuisson... Par contre pour la taille je l'ai mis entre le mini et le maxi...
J'ai mesuré approximativement je dirai 30 cm mais la pâte ne montait pas en haut du moule....
Ok, merci pour infos ! Je verrai ton appréciation de demain .....
sam 24/05/2014 - 18:16
#6
coucou les popines!
arrivés à 13H à Stella,une suite de belles éclaircies et de grosses ondées(des draches comme on dit chez nous )pourvu que demain il fasse beau,barbec prévu avec des dorades sauvages,plein d'herbes et citron,tomates à la provençales,petites patates sautées,belles asperges vertes et blanches de Cavaillon (Véro m'a donnée envie)avec une mayo aux herbes et des bâtonnets de crudités,bananes à la braises et mousses au chocolat (Pat,Isath,Martine...m'ont donnée envie),je pensais que c'était dans le livre des desserts mais non!et je n'ai pas pris le livre desserts gourmands(je pense que c'est dans celui là),alors j'ai fait à ma façon...sur un fond biscuité et je rajouterai un coulis de fraises quand le tout sera bien froid
donc courses cet aprèm,le tout à la ferme avec des bons yaourts fermiers pour rempoter le frigo pour Pierrot qui est en stage par ici,des fruits...
et donc cuisine pour m'avancer;et des crèmes au chocolat avec les jaunes qui me restaient,et du ménage of course!(pas fini)
Pierrot était en train de roder autour de moi pour lécher tous les plats de préparation!
et ce soir je vais me faire beaucoup de mal!!!j'ai pris un artichaut breton pour lui mais pas pour moi car les dernières fois,je me suis toujours dit c'est la dernière fois mais là je vais tenir ,sinon colite 2 jours assurés!il cuit,ça sent bon!!!!!!!ouinnnnnn!!!!
Cléo (qui n'aime pas) et moi mangerons des petites coquillettes beurre tomates régressives;JJ est parti à un concert de blues
ce midi on a fini le couscous d'hier et la tarte aux carottes (que j'avais emportés)
Claude (et toutes les amoureuses des chats bien sûr!!!),voilà Batman,il dormait le pauvre !
je clique et je vais vous lire!
sam 24/05/2014 - 18:52
#7
Callie,mince!hier je pensais noter qu'on ne t'avait pas vu depuis la veille et j'ai oublié!ainsi que ton rdv!!!!vous voyez les filles je pêche aussi! effectivement si celà résoud tes problèmes qui traînent depuis 5 ans,c'est ballot comme dit notre Pat!un mauvais moment à passer (mais parfois ça passe tout seul) avec des joues de hamster mais tellment de tranquillité ensuite!auras-tu une intervention rapidement?
Mamynette doit être arrivée,j'espère que Guy et elle auront eu bonne route!et qu'on aura vite confirmation!
Tina ce matin 13° chez nous!pourvu que la semaine prochaine ça remonte car on fait notre repas de famille ,si possible dehors,en soirée!!!
Mimix merci pour tes fleurs!repos ce WE?
Marinou contents les copains avec les gougères et cookies?à n'en pas douter!
Véro ,une chouette voiture!ah les asperges fraîches!j'adore aussi!!!bonne soirée sportive en famille!ah oui quand on regarde le catalogue on a envie de plein de choses!!!
Isath ça y est?tu as fait provision de desserts?
MarieK je ne vais pas te dire bonnes courses au marché!tu dois être rentrée depuis longtemps!
Coco,flûte pour le débordement!tu as fait combien de pots en tout?ton pain est magnifique!et ta brioche idem!ainsi que celle de Joyce!j'aurais du le prendre ce moule!flûte!quel beau petit-déjeuner pour demain!!!reçois tu tes enfants?
Martine le beau temps est revenu chez toi!super pour la terrine!je pense bien à toi...
Marie tu as bien dormi,c'était un besoin essentiel!j'espère qyue tu as eu une bonne démo et qu'enfin tu vas pouvoir te mettre au repos dès ce soir avec Popeye et un tit gewurtz!merci pour l'astuce confiote!!!!!
Pat,50 messages ce midi,100 ce soir!
Christelle j'ai hâte de voir ton bavarois!miam!!!!
Claude vous allez vous régaler!on est dans les mêmes repas! c'est quoi la crème persillée de Pat????
bon je vais le repas de mes "petits"
sam 24/05/2014 - 19:55
#8
Je goute tout ...brioche ...pain ...tout est tres appetissant
Celine .....t'es où
Patou ...genial pour ta rencontre avec ta maman ...le premier pas est le plus dur ...........ça y est tu es en week end
Calie ....pas sympa les dents de sagesse ...ça cause souvent de nombreux problemes
Vero ....Tu as une championne de judo pres de chez toi ?
je devais faire des asperges demain ...finalement elles sont mangées !!! je trouve que la sauce est un peu trop liquide .....elle ne nappe pas assez les asperges ...ton mari a raison
Claude ...à quoi tu joues avec Momo ?????????????????
Coco....super ton pain magique
Isabelle ...bon eekend à la mer ...il fallait biper pour la mousse au chocolat
Les filles vous avez une astuce....vous faites toutes la recette du livre ?
sam 24/05/2014 - 19:09
#9
je vois que le moule à brioche à chauffer dans les chaumières, c'est bien vrai que la brioche est légère. Vous avez beurré le moule les filles ?
Une fois de + j'ai abandonné le pain momo magique ou pas, ça ne va pas grrrrr ça m'énerfffff j'en fais depuis des années avec la machine à pain, je voulais m'en séparer car ici la place est comptée mais ce n'est pas pour maintenant.
Claude, mais tu n'arrêtes jamais ! je suis admirative.
Isa, ce matin, il ne faisait que 14° mais ensuite la journée a été belle, la fraîcheur est revenue vers 17h.
Pas de nouvelles de Ghis, c'est étonnant.
Je vais aller me mettre en PPP enfin question de parler, le plafond est en pente dans la chambre 
J'ai déjà reçu un magnifique bouquet de pivoines de la part de mes fifilles.
Bonne soirée et bonne nuit à vous toutes.
sam 24/05/2014 - 19:16
#10
Coucou les popinettes! Suis rentrée à 19h30. Une tite feuille verte pour clôturer. Et pas trop envie de travailler ce soir, alors tout dans 'lebol, j'ai fait une quiche sans pâte avec une salade et basta ! Nous sommes en PPP et Popeye attend gentiment sa tite glace
sam 24/05/2014 - 19:25
#11
petite creme avec des radis...c'est bon et frais mais pour moi la recette n'est pas au point ....j'ai mis la creme sur du pain de mie grillé ....
Les asperges sauce hollandaise
sam 24/05/2014 - 19:30
#13
Coucou les popinettes! Suis rentrée à 19h30. Une tite feuille verte pour clôturer. Et pas trop envie de travailler ce soir, alors tout dans 'lebol, j'ai fait une quiche sans pâte avec une salade et basta ! Nous sommes en PPP et Popeye attend gentiment sa tite glace
C'est trés bien Marie ! Repose toi jusquà mardi , ce qui n'est pas fait , sera fait plus tard
Ta santée d'abord
sam 24/05/2014 - 19:51
#14
Isa, il est très beau Batman 
! Les même yeux que Indy ! C'est également la même race ?
Sympa ta version mousse choco .....
Pat, toi aussi tu joues avec momo ..... J'ai goûté ta crème persillée ! Je te redirai quoi demain .....J'ai mis persil, ciboulette, basilic, mais pas l'oeuf......
Marie, bonne soirée PPP et REPOS les jours à venir !!!!!!!
Martine, dommage pour les baguettes magiques 
..... Bonne nuit !
Ghis, tu vas bien ?
Mamynette, bien arrivés ?
sam 24/05/2014 - 20:17
#17
Je viens de lire 97 coms !Depuis le début de la semaine, je n'arrive plus à trouver assez de temps pour vous lire, car je suis allée tous les jours voir ma belle mère qui est perturbée par toutes les nouvelles personnes qui s'occupent d'elles et son nouvel environnement. Nous avons dû prendre un petit meuble chez elle pour l'apporter dans sa chambre afin de pouvoir lui installer sa télé. Cet après midi, je l'ai descendue dans le jardin avec son fauteuil roulant car il faisait un temps agréable. Elle était contente de notre visite.
En rentrant, j'ai fait deux pâtes brisées au TMX, je les ai cuites à blanc et je les garnirai de framboises demain matin. Cela me libérera un peu de place dans le congélateur,car nous sommes obligés de renouveller souvent les freezers des deux glacières qui nous dépannent en attendant d'avoir le nouveau frigo. La livraison est prévue lundi.
Je pensais faire des galettes de Pérouges, mais finalement, Maxence vient seul demain après midi,car son amie a eu une bonne nouvelle : elle est admissible aux épreuves orales du concours public de l'agrégation, donc elle s'est remise au travail. Les galettes seront pour une autre fois..., car elles ne m'auraient pas permis de faire un peu de place dans le congel...
Mamynette, j'espère que tu as fait bonne route et que vous êtes bien installés pour le temps de votre cure.
Patou, je suis heureuse pour toi qui as pu revoir ta maman . J'espère que tu vas pouvoir la rencontrer encore plusieurs fois.
Isabelle, j'espère que tu vas avoir le beau temps à Stella. Tes trois sortes de chaussons me font saliver, mais il faut que je sois raisonnable , de même pour les belles brioches de Corinne et Joyce
sam 24/05/2014 - 20:49
#18
Coucou lew filles,
Vos brioches sont magnifiques avec les moules mathon, j'en ai un depuis plusieurs années pas un mathon mais modèle identique et il est rangé dans la cave depuis que j'ai les Demarle, va falloir que j'essaie pour voir la différence.
Ce matin, j'ai du racheter des oeufs en grande surface, les poules de la ferme sont en grève aucun oeuf.
Pour demain, j'ai fait un Napolitain, les filles viennent pour le goûter, demain matin je fais un savarin avec des fraises et les muffins d'Isa mais aux framboises.
sam 24/05/2014 - 21:14
#21
Il passe la nuit au frais. C'est bizarre sur la photo, on ne voit pas le dernier biscuit en dessous.
En touts cas il est beau et je n'en doute pas il doit etre bon
Les cops , je vous souhaite de passer une bonne nuit ♥♥♥
sam 24/05/2014 - 21:32
#25
bonne nuit aux popines parties se coucher!il faut être belles et disposes pour demain!
Pat c'est très appétissant tes petits radis ,même s'il manque un petit quelque chose,nous on le sent pas!
Ghis pas facile de gérer glacières et congélo en l'attente du frigo;c'est une super nouvelle pour l'amie de ton fils!elle se régalera de tes galettes la prochaine fois;ta belle-mère va doucement s'habituer,pas facile de s'habituer à 2 gros changements consécutifs;demain tu vas nous faire ta magnifique tarte aux framboises!!!!!j'ai souvenir de la photo de la dernière que tu as faite!
Marie,Popeye a été sage?il a mérité sa petite glace?repose toi bien ma Belle!bravo pour ta petite feuille!!!
Tina il est bien beau ton napolitain!bien régulier,goûter de roi(ou plutôt de reine) pour demain avec les filles!les poules font grève?elles voudraient peut-être passser le relais au coq pour la fête des mères!qu'il se rende compte!
Marie quel beau gâteau as-tu prévu pour demain?
Claude ,Batman est un mélange de siamois et de...je ne sais plus;il est adorable!son regard vous transperce!
Martine ,comme Pat,j'adore les pivoines!ma maman a déjà eu son cadeau (gilet) mais je lui prendrai des roses demain
Coco tu vas profiter de ta petite puce demain?
je vais me nicher sous la couette car j'ai froid!bisous mes popines!
à toutes une belle journée demain pour la fête des mères avec la présence,le coup de fil,le petit mot de ceux chers à vos coeurs!
sam 24/05/2014 - 21:57
#26
Petit coucou tardif après. La soirée
Concert guitare voix et on s'est régalés
Les gougeres sont parties en moins de 5 minutes et les copies bien appréciés aussi
Je vois qu'il y a de beaux pains de belles brioches et un magnifique napolitain
Je prends un bout de chaque
sam 24/05/2014 - 23:25
#27
Coucou les cops,
ça y est .... je suis en week-end !!!!!
J'en profite pour vous souhaiter à TOUTES
une joyeuses et heureuse fête des mères !!!!! 
J'espère que vous serez comblées !!!!
sam 24/05/2014 - 23:57
#28
Impossible de mettre des gifs maintenant !!!
J'ai voulu... pour la fête des mères... et ça ne marche pas !!! pfffffff
Servez-vous les filles !!!! ....avant que je ne les mange TOUTES !!!
Je suis furax ... !!!!
j'ai proposé ma recette de darnes de saumon sauce poivron pour le concours car j'ai eu que des bons com. et il y en a une qui me dit que j'ai copié !!!
C'est vrai que j'ai copié ....mais sur MA recette d'origine car j'ai modifié les quantités pour 6 au lieu de 3 pour le concours ... au cas où !!!! comme elle plait, cette recette !!!
Vous pensez que j'ai eu tord ou raison ???
J'ai répondu !!!! tant pis !!!
dim 25/05/2014 - 04:53
#30
Je vous souhaite une bonne fête des mamounettes
encore pique le tel de Jr hihi
merci pour votre soutien les filles !mais Isath tu me fais peur !!!!!je préfère pas imaginer !!!tete de hamster !!!!
en parlant de hamster ,les poules sont en grèves y paraît???
allez gogo au boulot
dim 25/05/2014 - 05:59
#31
Je vous souhaite moi aussi une bonne journée des mamans
dim 25/05/2014 - 06:22
#32
un petit coucou du ht Doubs
je vous souhaite une bonne fête des Mamans
dim 25/05/2014 - 06:36
#33
Bonjour les copines et bonne féte des mères à toutes j espére que vous serez gatées
nous étions invités hier soir on â encore mangé des araignées maij je ne m en lasse pas
super vos brioches si je comprends bien le moule mathon est étirable
coco pour le pain je pense que je peux le faire dans le moule demarle j ai envie de mettre la pate directement dedans pour la pousse comme ça je n ai pas besoin de transvaser
allez gigot â la douche je commence le boulot a 9 h 30
dim 25/05/2014 - 06:59
#34
Bonjour les copines et bonne féte des mères à toutes j espére que vous serez gatées
nous étions invités hier soir on â encore mangé des araignées
super vos brioches si je comprends bien le moule mathon est étirable
coco pour le pain je pense que je peux le faire dans le moule demarle j ai envie de mettre la pate directement dedans pour la pousse comme ça je n ai pas besoin de transvaser
allez gigot â la douche je commence le boulot a 9 h 30
Coucou Framboise !
C'est le cercle à pain ovale qui est étirable, celui dans lequel Coco a fait sa jolie baguette !!!!!! C'est à celui là que tu pensais ?
Bonne journée de fête des mamans, au boulot......
dim 25/05/2014 - 07:18
#35
Je souhaite une bonne fete à toutes les maman merveilleuses que vous êtes avec grands et petits .
Enfin , nous avons le soleil , je pense à isa sur la côte d'opale , c'est plus agreable avec un rayon de soleil
Bon dimanche à toutes
momo a fait une brioche hier soir et ce midi coucous .
Je vous met un joli gif mais il ne veut pas s'enregistrer
dim 25/05/2014 - 07:22
#39
Je souhaite une bonne fete à toutes les maman merveilleuses que vous êtes avec grands et petits .
Enfin , nous avons le soleil , je pense à isa sur la côte d'opale , c'est plus agreable avec un rayon de soleil
Bon dimanche à toutes
momo a fait une brioche hier soir et ce midi coucous .
Je vous met un joli gif mais il ne veut pas s'enregistrer
Pour moi le gif a fonctionné.... Ici aussi le soleil est de sortie, il a décidé de nous gâter pour la fête des mères...
dim 25/05/2014 - 07:28
#41
Bonjour les copines et bonne féte des mères à toutes j espére que vous serez gatées
nous étions invités hier soir on â encore mangé des araignées
super vos brioches si je comprends bien le moule mathon est étirable
coco pour le pain je pense que je peux le faire dans le moule demarle j ai envie de mettre la pate directement dedans pour la pousse comme ça je n ai pas besoin de transvaser
allez gigot â la douche je commence le boulot a 9 h 30
Anne Fran j'ai fait mon pain hier dans ce moule ovale.... Quand a le mettre direct dans le moule , moi je ferai pas car le fait de manipuler la pâte pour la verser dans un moule équivaut à un dégazage et permet au pain de bien lever au four je pense....
Et ĺai utilisé celui ci pour la brioche.... Et la brioche est vraiment moelleuse... Je ne sais plus qui a posé la question mais je l'ai légèrement beurré....
dim 25/05/2014 - 07:38
#43
Hier soir nous sommes donc allé au resto avec des amis.... Bon c'était pas le Moulinel de St Josse ( souvenirs....souvenirs.....) mais nous étions invités, nous avons mangé correctement....
aujourd'hui ici ce sera cote de boeuf au BBQ , je vais cuire des asperges , des haricots verts..... Puis encore 2 fournées de pain ( Ah Navarro en mange trop...) et une brioche.....puis je dois terminer mes confiotes , encore une tournée de fraises et au moins 3 d'abricots....
Puis une tarte au pommes au cas ou j'aurai de la visite.....
Ah j'oubliai , une tonne de repassage....
dim 25/05/2014 - 07:55
#47
Et j'ai paufiné la déco , j'ai trouvé cette jolie petite lampe parfazoé olmarassortie....
il manque les rideaux , mais je ne trouve pas ce que je voudrai.... Je continue mes recherche car je ne veux pas mettre n'importe quoi....
voila une belle chambre arrangee avec gout . Pour mathilde , ce sera comme pour zoe , quand elle arrive elle va dans SA chambre , c'est sa 2 eme maison .
