Il n'y a pas grand monde ici ce soir ..
Il me semble que Nathie a dit qu'elle partait chez sa Maman aujourd'hui ! j'ai un doute 🤔🤔
Non Joly, on partira demain dans la matinée quand on aura réussi a tout mettre dans la voiture 😀.
Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...
ven 23/12/2022 - 21:57
#2
Bonsoir les cops,
Je fais une pause, j'ai encore des trucs à laver. Comme Marie, je n'en peux plus.
Magnifique ton panettone Léo, il est top ce moule haut 👍.
Marie, tes paniers sont bien gourmands 👏.
Tu dois apprécier le chauffage Fred. Les huitres ne m'aiment pas mais un repas léger m'irait bien. J'avoue que j'appréhende un peu ces fêtes. Maman tient à faire repas midi et soir, c'est beaucoup trop.
Momo a préparé les deux bûches roulées, finitions sur place. Il a également préparé les verrines apéro panna cotta de foie gras, des petits choux qui seront garnis au crabe et puis, comme j'avais encore des blancs d'oeufs, des petites meringues sapin.J'essaierai de penser à faire des photos des bûches.
Tes sapins dont très beaux .
Je voulais en faire aussi mais plus le temps.
Bon réveillon et Noël chez ta maman.
ven 23/12/2022 - 21:53
#3
Je crois avoir trouvé la recette de Laeti avec crevettes/mangue et avocat.... Je l'ai importée dans cookidoo comme toutes les recettes qui me plaisent de l'espace recette.
Oui , c est ça.
J'ai eu du mal à copier le lien.Merci de m'avoir donné cette idée pour la semaine prochaine.... Demain soir salade composée avec endives c'est rafraîchissant aussi.
De rien.
C'est ce que je préfère aussi, c'est léger et frais.
Bonne nuit Marianne. 💋💋💋
ven 23/12/2022 - 21:53
#4
Bonsoir les cops,
Je fais une pause, j'ai encore des trucs à laver. Comme Marie, je n'en peux plus.
Magnifique ton panettone Léo, il est top ce moule haut 👍.
Marie, tes paniers sont bien gourmands 👏.
Tu dois apprécier le chauffage Fred. Les huitres ne m'aiment pas mais un repas léger m'irait bien. J'avoue que j'appréhende un peu ces fêtes. Maman tient à faire repas midi et soir, c'est beaucoup trop.
Momo a préparé les deux bûches roulées, finitions sur place. Il a également préparé les verrines apéro panna cotta de foie gras, des petits choux qui seront garnis au crabe et puis, comme j'avais encore des blancs d'oeufs, des petites meringues sapin.
J'essaierai de penser à faire des photos des bûches.
ven 23/12/2022 - 21:49
#5
Il est temps de vous dire bonsoir et bonne nuit.... Si je veux être en forme demain.
Une pensée pour notre Cop.
Au fait super Pascale tu es en congés bien mérités.
Bisous les filles.
ven 23/12/2022 - 21:47
#6
Je crois avoir trouvé la recette de Laeti avec crevettes/mangue et avocat.... Je l'ai importée dans cookidoo comme toutes les recettes qui me plaisent de l'espace recette.
Oui , c est ça.
J'ai eu du mal à copier le lien.
Merci de m'avoir donné cette idée pour la semaine prochaine.... Demain soir salade composée avec endives c'est rafraîchissant aussi.
ven 23/12/2022 - 21:43
#8
C'est effectivement du boulot pour Noël.
Les calissons glaçage Mercotte, bien brillants comme vous pouvez le constater mais une fois secs ça perd de sa brillance..... Bof.
Tina je fais toujours lever ma pâte au four 40° fonction décongélation..... Ça fonctionne super bien ainsi, le mieux c'est un four adapté mais le mien a au moins 20 ans.... Si je dois le changer ce sera impératif d'avoir cette fonction. En attendant ton pannetonne est super bien réussi : bravo !
J'ai encore bien momoté ce matin. Demain glaçage des bûches, la crème à l'ail et le beurre pour le croustillant aux escargots sont prêts....ensuite j'aurai des préparations minutes qui ne peuvent pas se faire à l'avance. Un menu simple pour demain soir :
Apéro au foie gras, il me manque le confit d'oignons et des petits boudins créoles.
Blinis au saumon fumé et sa crème.
chutney de pommes, foie gras en croûte de pain d'épices pour ceux qui aiment (pas moi)
Croustillant de sarrasin aux escargots crème à l'ail
Salade endives
Fromages et bûche glacée apportée par Florence la copine de Nicolas.
Tina la salade de laeti on la trouve sous quel nom exactement ? C'est trop tard pour demain soir mais il y aura encore la semaine prochaine et si ce n'était que moi je ne mangerais que des salades.
Ils semblent bien beaux tes calissons Matit´ cop... Mercotte ou pas, le résultat est le même alors 🫥
Un sacré dîner de réveillon 🤗 vous allez vous régaler 😋😋
Ben oui le résultat est le même, peut-être que je suis difficile ?
Oh en fait je n'avais pas trop envie de faire un repas de réveillon mais étant donné que Florence ne sera pas là le 25 à notre grand regret (c'est normal d'être aussi dans sa famille)... J'ai un peu amélioré pour marquer le coup.
Ça fait beaucoup je trouve : le 24...le 25..... Pfft.
Et la semaine prochaine rebelote.....
ven 23/12/2022 - 21:43
#10
Je vais vite au lit , je me suis assoupie 😨
Tina , contente pour bb s’il n’à plus de fièvre ... ton Panettone est superbe ! 👍👏👏
Passez une très bonne nuit mes cop’s 😴💋
Je te suis Matit´Marie 🛌🛌
Bonne nuit Matit´ cop, Léo😴😴
et ...
et bonne nuit à vous toutes mes copinettes 💤💤
Gros 😘😘
A demain matin 🫖☕️🫖☕️ Promis Léo, on ne touchera pas au panettone 😉😉
ven 23/12/2022 - 21:42
#11
C'est effectivement du boulot pour Noël.
Les calissons glaçage Mercotte, bien brillants comme vous pouvez le constater mais une fois secs ça perd de sa brillance..... Bof.
Tina je fais toujours lever ma pâte au four 40° fonction décongélation..... Ça fonctionne super bien ainsi, le mieux c'est un four adapté mais le mien a au moins 20 ans.... Si je dois le changer ce sera impératif d'avoir cette fonction. En attendant ton pannetonne est super bien réussi : bravo !
J'ai encore bien momoté ce matin. Demain glaçage des bûches, la crème à l'ail et le beurre pour le croustillant aux escargots sont prêts....ensuite j'aurai des préparations minutes qui ne peuvent pas se faire à l'avance. Un menu simple pour demain soir :
Apéro au foie gras, il me manque le confit d'oignons et des petits boudins créoles.
Blinis au saumon fumé et sa crème.
chutney de pommes, foie gras en croûte de pain d'épices pour ceux qui aiment (pas moi)
Croustillant de sarrasin aux escargots crème à l'ail
Salade endives
Fromages et bûche glacée apportée par Florence la copine de Nicolas.
Tina la salade de laeti on la trouve sous quel nom exactement ? C'est trop tard pour demain soir mais il y aura encore la semaine prochaine et si ce n'était que moi je ne mangerais que des salades.
Voilà le lien.
Super bonne cette salade.
Ton menu 👍
ven 23/12/2022 - 21:37
#12
Je crois avoir trouvé la recette de Laeti avec crevettes/mangue et avocat.... Je l'ai importée dans cookidoo comme toutes les recettes qui me plaisent de l'espace recette.
ven 23/12/2022 - 21:35
#13
Je vais vite au lit , je me suis assoupie 😨
Tina , contente pour bb s’il n’à plus de fièvre ... ton Panettone est superbe ! 👍👏👏
Passez une très bonne nuit mes cop’s 😴💋
ven 23/12/2022 - 21:35
#14
Le Panettone est sorti du four, ça sent bon dans la maison.
Magnifique ton panettone Léo... tu es vraiment douée 👍🏼👍🏼 Tu as raté ta vocation 🥖🍞🥯🥐🤗😉
Il m arrive aussi d avoir des ratés.
Quand on a une bonne recette c'est souvent une réussite.
Il y a des valeurs sûres sur l'espace recette. 😁Certes 👍🏼👍🏼 C'est une recette de l'espace ? Et tu utilises le même moule que pour tes pains surprise je suppose :18cm 🤔🤔 c'est ça ?
La recette est sur le blog d' Isa.
Oui, le même moule surélevé de papier cuisson. Le moule à 16cm sur 10 de hauteur.
ven 23/12/2022 - 21:35
#15
C'est effectivement du boulot pour Noël.
Les calissons glaçage Mercotte, bien brillants comme vous pouvez le constater mais une fois secs ça perd de sa brillance..... Bof.
Tina je fais toujours lever ma pâte au four 40° fonction décongélation..... Ça fonctionne super bien ainsi, le mieux c'est un four adapté mais le mien a au moins 20 ans.... Si je dois le changer ce sera impératif d'avoir cette fonction. En attendant ton pannetonne est super bien réussi : bravo !
J'ai encore bien momoté ce matin. Demain glaçage des bûches, la crème à l'ail et le beurre pour le croustillant aux escargots sont prêts....ensuite j'aurai des préparations minutes qui ne peuvent pas se faire à l'avance. Un menu simple pour demain soir :
Apéro au foie gras, il me manque le confit d'oignons et des petits boudins créoles.
Blinis au saumon fumé et sa crème.
chutney de pommes, foie gras en croûte de pain d'épices pour ceux qui aiment (pas moi)
Croustillant de sarrasin aux escargots crème à l'ail
Salade endives
Fromages et bûche glacée apportée par Florence la copine de Nicolas.
Tina la salade de laeti on la trouve sous quel nom exactement ? C'est trop tard pour demain soir mais il y aura encore la semaine prochaine et si ce n'était que moi je ne mangerais que des salades.
Ils semblent bien beaux tes calissons Matit´ cop... Mercotte ou pas, le résultat est le même alors 🫥
Un sacré dîner de réveillon 🤗 vous allez vous régaler 😋😋
ven 23/12/2022 - 21:31
#16
Le Panettone est sorti du four, ça sent bon dans la maison.
Magnifique ton panettone Léo... tu es vraiment douée 👍🏼👍🏼 Tu as raté ta vocation 🥖🍞🥯🥐🤗😉
Il m arrive aussi d avoir des ratés.
Quand on a une bonne recette c'est souvent une réussite.
Il y a des valeurs sûres sur l'espace recette. 😁Certes 👍🏼👍🏼 C'est une recette de l'espace ? Et tu utilises le même moule que pour tes pains surprise je suppose :18cm 🤔🤔 c'est ça ?
Je sens qu'on va s'y mettre aux pains surprises 😉 et moi j'avoue je l'ai acheté pour le 1er de l'an....
ven 23/12/2022 - 21:26
#17
C'est effectivement du boulot pour Noël.
Les calissons glaçage Mercotte, bien brillants comme vous pouvez le constater mais une fois secs ça perd de sa brillance..... Bof.
Tina je fais toujours lever ma pâte au four 40° fonction décongélation..... Ça fonctionne super bien ainsi, le mieux c'est un four adapté mais le mien a au moins 20 ans.... Si je dois le changer ce sera impératif d'avoir cette fonction. En attendant ton pannetonne est super bien réussi : bravo !
J'ai encore bien momoté ce matin. Demain glaçage des bûches, la crème à l'ail et le beurre pour le croustillant aux escargots sont prêts....ensuite j'aurai des préparations minutes qui ne peuvent pas se faire à l'avance. Un menu simple pour demain soir :
Apéro au foie gras, il me manque le confit d'oignons et des petits boudins créoles.
Blinis au saumon fumé et sa crème.
chutney de pommes, foie gras en croûte de pain d'épices pour ceux qui aiment (pas moi)
Croustillant de sarrasin aux escargots crème à l'ail
Salade endives
Fromages et bûche glacée apportée par Florence la copine de Nicolas.
Tina la salade de laeti on la trouve sous quel nom exactement ? C'est trop tard pour demain soir mais il y aura encore la semaine prochaine et si ce n'était que moi je ne mangerais que des salades.
ven 23/12/2022 - 21:13
#18
Le Panettone est sorti du four, ça sent bon dans la maison.
Magnifique ton panettone Léo... tu es vraiment douée 👍🏼👍🏼 Tu as raté ta vocation 🥖🍞🥯🥐🤗😉
Il m arrive aussi d avoir des ratés.
Quand on a une bonne recette c'est souvent une réussite.
Il y a des valeurs sûres sur l'espace recette. 😁
Certes 👍🏼👍🏼 C'est une recette de l'espace ? Et tu utilises le même moule que pour tes pains surprise je suppose :18cm 🤔🤔 c'est ça ?
ven 23/12/2022 - 21:10
#20
Le Panettone est sorti du four, ça sent bon dans la maison.
Magnifique ton panettone Léo... tu es vraiment douée 👍🏼👍🏼 Tu as raté ta vocation 🥖🍞🥯🥐🤗😉
Il m arrive aussi d avoir des ratés.
Quand on a une bonne recette c'est souvent une réussite.
Il y a des valeurs sûres sur l'espace recette. 😁
ven 23/12/2022 - 21:02
#21
Les copinettes,
Nous avons chaud maintenant 2h30 de dépannage .Une journée de pluie & de vent
J'ai fais un Pain de Mie ce matin & ma Bûche Biscuit Lemond Curd avec insert Cassis .
Vous êtes toujurs dans vos cuissine avec momo .
Moi sous ma couette . Demain soir juste des huitres 12 huitres pour 2 puis un morceau de bûche et au lit .
A toutes très bonne soirée .🥰
Super Frédy, même si il fait plus doux dehors , tu dois apprécier le confort douillet de ta maison bien chauffée🤗🤗
Ton dîner de Réveillon me convient parfaitement itou 😋😋🤗
Bonne fin de soirée et douce nuit ma cop ..
Gros😘😍🐾🐾
ven 23/12/2022 - 20:57
#23
Coucou les filles.
Ce matin chez Picard pour dimanche. Début d aprèm un peu tranquille puis après le thé, j'ai lancé le Panettone d Isa , j'ai fu monté le thermostat, il ne voulait pas lever. Il ne fait pas froid donc les radiateurs ne tournent pas souvent. Encore 26mn de cuisson.
J'ai cuit et écalé mes œufs de caille. Je voulais encore faire mes crevettes pour la Laeti salade mais Mélanie est passée chercher des œufs, plus rien en grande surface.
Eliott n'avait plus de fièvre mais il est toujours aussi grognon.Du boulot dans toutes les chaumières , moi je n’en peus plus ,tout çà pour un repas
J’ai fait le caramel beurre salé et la génoise, j’ai aussi terminé mes paniers gourmands
Du bon boulot Matit´ Marie 👍🏼👍🏼 Tu as largement fait ta part 👏👏👏
Alors quelle recette de caramel as tu faite pour garnir ta bûche ? Ça a été ?
Ici Momo a juste fait mon velouté
Courgettes et lait de🥥🥥..
Il commencera vraiment à bosser demain 🤗
ven 23/12/2022 - 20:32
#25
Les copinettes,
Nous avons chaud maintenant 2h30 de dépannage .Une journée de pluie & de vent
J'ai fais un Pain de Mie ce matin & ma Bûche Biscuit Lemond Curd avec insert Cassis .
Vous êtes toujurs dans vos cuissine avec momo .
Moi sous ma couette . Demain soir juste des huitres 12 huitres pour 2 puis un morceau de bûche et au lit .
A toutes très bonne soirée .🥰
Tant mieux si vous avez de nouveau chaud .
Des huîtres et une bonne bûche ça m irait aussi comme repas de réveillon.
Bonne nuit Fred .💋💋💋
ven 23/12/2022 - 20:30
#26
Coucou les filles.
Ce matin chez Picard pour dimanche. Début d aprèm un peu tranquille puis après le thé, j'ai lancé le Panettone d Isa , j'ai fu monté le thermostat, il ne voulait pas lever. Il ne fait pas froid donc les radiateurs ne tournent pas souvent. Encore 26mn de cuisson.
J'ai cuit et écalé mes œufs de caille. Je voulais encore faire mes crevettes pour la Laeti salade mais Mélanie est passée chercher des œufs, plus rien en grande surface.
Eliott n'avait plus de fièvre mais il est toujours aussi grognon.Du boulot dans toutes les chaumières , moi je n’en peus plus ,tout çà pour un repas
J’ai fait le caramel beurre salé et la génoise, j’ai aussi terminé mes paniers gourmands
C'est vrai, beaucoup de travail pour une soirée.
Tu as bien bossé Marie. Encore 2 jours à tenir et ce sera plus calme.
ven 23/12/2022 - 20:26
#27
Les copinettes,
Nous avons chaud maintenant 2h30 de dépannage .Une journée de pluie & de vent
J'ai fais un Pain de Mie ce matin & ma Bûche Biscuit Lemond Curd avec insert Cassis .
Vous êtes toujurs dans vos cuissine avec momo .
Moi sous ma couette . Demain soir juste des huitres 12 huitres pour 2 puis un morceau de bûche et au lit .
A toutes très bonne soirée .🥰
Bonne nuit bien au chaud Fred
ven 23/12/2022 - 20:23
#28
Les copinettes,
Nous avons chaud maintenant 2h30 de dépannage .Une journée de pluie & de vent
J'ai fais un Pain de Mie ce matin & ma Bûche Biscuit Lemond Curd avec insert Cassis .
Vous êtes toujurs dans vos cuissine avec momo .
Moi sous ma couette . Demain soir juste des huitres 12 huitres pour 2 puis un morceau de bûche et au lit .
A toutes très bonne soirée .🥰
ven 23/12/2022 - 19:52
#29
Coucou les filles.
Ce matin chez Picard pour dimanche. Début d aprèm un peu tranquille puis après le thé, j'ai lancé le Panettone d Isa , j'ai fu monté le thermostat, il ne voulait pas lever. Il ne fait pas froid donc les radiateurs ne tournent pas souvent. Encore 26mn de cuisson.
J'ai cuit et écalé mes œufs de caille. Je voulais encore faire mes crevettes pour la Laeti salade mais Mélanie est passée chercher des œufs, plus rien en grande surface.
Eliott n'avait plus de fièvre mais il est toujours aussi grognon.
Du boulot dans toutes les chaumières , moi je n’en peus plus ,tout çà pour un repas
J’ai fait le caramel beurre salé et la génoise, j’ai aussi terminé mes paniers gourmands
ven 23/12/2022 - 19:41
#30
Coucou les filles.
Ce matin chez Picard pour dimanche. Début d aprèm un peu tranquille puis après le thé, j'ai lancé le Panettone d Isa , j'ai fu monté le thermostat, il ne voulait pas lever. Il ne fait pas froid donc les radiateurs ne tournent pas souvent. Encore 26mn de cuisson.
J'ai cuit et écalé mes œufs de caille. Je voulais encore faire mes crevettes pour la Laeti salade mais Mélanie est passée chercher des œufs, plus rien en grande surface.
Eliott n'avait plus de fièvre mais il est toujours aussi grognon.
ven 23/12/2022 - 08:16
#31
Hello les amies,
Pas étonnant que tu sois fatiguée le soir Marianne compte tenu de l'heure à laquelle tu te lèves.
Marie, j'espère que tu as réussi à te rendormir. J'étais aussi réveillée très tôt mais j'ai repiqué dans le canapé.
Fred, on 🤞pour que vous ayez chaud après le passage du réparateur.
Pauvre Eliott, il n'aura pas pu faire connaissance avec ses cousins dans de bonnes conditions. Le séjour de tes charentais passe vite 😏.
Pascale, repos attendu et mérité. Profite de tes congés ma cop.
Encore quelques prépas aujourd'hui au programme.
Bonne journée mes amies.
ven 23/12/2022 - 07:54
#32
Bonjour les filles.
Merci pour le pdj Marianne. Je vais aussi le prendre devant le feu de cheminée de Fred.
Fred, j'espère que le dépanneur va pouvoir vous dépanner 😁 et qu'il ne manque pas une pièce.
Ici, humide mais très doux.
Pascale, profite bien de tes vacances, ça va te faire du bien. Je pense qu Eliott traîne encore sa bronchiolite.
Nous aussi, on ramène chacun quelque chose, celui qui reçoit s occupe du repas, 1 autre les bûches et moi l apéro .
Gwen, moi j'ai toujours encore le bon vieux TM31.
Aujourd'hui un peu plus calme, les charentais vont chez le parrain de Noé. Je les vois encore demain et lundi puis mardi ils reprennent la route. 😒
Ce matin, juste chez Picard.
Bon vendredi à vous toutes.
ven 23/12/2022 - 07:11
#33
Hier soir endormie sur le canapé.... J'ai du mal à tenir éveillée en ce moment. Ça usine bien dans vos chaumières. Que de gourmandises.
Jacote ??? Tu nous manques
Aujourd'hui je vais glacer les derniers calissons. J'ai lu que Mercotte montait ses blancs en neige, et je vais tenter. Sur mes biscuits Allemands le glaçage est bien brillant et plus terne sur les premiers calissons.... C'est bizarre...
Très bonne journée à vous toutes.....
Coucou mes copinettes ,
Merci matit'Cop pour ce bon pdj aux couleurs de Noël 🤗 je vais le boire prés du sapin de Frèdy 🤩
Tu nous diras ce que tu penses de la méthode de Mercotte pour le glacage de tes macarons 🙂
Bonne continuation dans vos préparatifs mes cops ...
Matit' Pascale, enfin les vacances ... 😎profite pour te reposer un peu ... c'est bien le partage des préparations du repas familial 🤗👍🏼
Fredy, j'espère que le dépanneur est arrivé et qu'il va vite remettre le chauffage en bon état de fonctionnement ...
Matit´ Jack, Sarah -chou sera là pour 🎅🏻🎄🎁🎁. 🤔🤔
Et bonne journée à vous toutes mes cops .....
ven 23/12/2022 - 06:41
#34
Bonjour les copinettes,
Merci pour le petit Marianne ,
La dernière ligne droite mes cops pour vos préparations de demain .
Moi juste ma bûche & 1 pain de mie .
Jo, Marie, Marianne, Maminou, Pascale, Léo, Nathie, Jacquotte, Odile à toutes très bon vendredi avec vos momos 🥰🎄🤶
Nous attendons le dépanneur😁
ven 23/12/2022 - 05:44
#35
Bonjour les Cops 😻☕️
comme d'habitude, le ptitdej est déjà prêt 😋chouette et merci Marianne !
les préparatifs de Noël vont bon train, que de bonnes choses....et merci Momo ! Momo6 pour moi, puisque Gwemarana nous le demandait et que je salue😉 nous ne nous connaissons pas, je viens sur le fil, de façon un peu discontinue....en fonction de mon travail, mais toujours avec beaucoup de plaisir 🤗 les Copinettes sont de super amies😻 dans tous les moments de nos vies respectives 😘 Momo est juste le lien rassembleur. Nos papotages sont un réel plaisir et nos échanges de recettes et astuces, un plus et un motivateur, dans nos hauts et nos bas... contente de te lire👍
Les vacances commencent enfin pour moi, la fatigue se faisait ressentir....maintenant les derniers préparatifs et hop ! Pas de cuisine aujourd'hui, excepté la poularde que je mettrai à mariner pour le 25. Cette année, je n'ai pas grand chose à faire....nous partageons les tâches ! Ça fait du 🤩
Leo, ton petit Elliot est bien souvent fatigué le pauvre😔j'espère qu'il va vite retrouver la forme et profiter de toute la famille rassemblée. Tu es très occupée ces jours-ci mais quel bonheur de retrouver tous les tiens 🥰
Marie, ce sera également de belles tablées avec ta grande famille. Tu œuvres en cuisine....tout comme Marianne, Jo, Nathie, Fred, Jaquotte,Maminou,Leo pour régaler les tiens.
Fred, j'espère que votre chauffage est maintenant réparé, pas drôle d'avoir froid ! Le prix des pellets a explosé, et des difficultés d'approvisionnement,
une horreur....notre chaudière ne tourne pas encore....nous n'aurons pas assez de granules de bois pour l'hiver....cheminée et convecteurs pour nous chauffer cette année et certaines pièces non chauffées pour économiser.
Je vous souhaite une bonne journée, à plus 👋 prenez soin de vous !
ven 23/12/2022 - 05:32
#36
Hier soir endormie sur le canapé.... J'ai du mal à tenir éveillée en ce moment. Ça usine bien dans vos chaumières. Que de gourmandises.
Jacote ??? Tu nous manques
Aujourd'hui je vais glacer les derniers calissons. J'ai lu que Mercotte montait ses blancs en neige, et je vais tenter. Sur mes biscuits Allemands le glaçage est bien brillant et plus terne sur les premiers calissons.... C'est bizarre...
Très bonne journée à vous toutes.....
Et bonjour la compagnie , réveillée depuis 4h 😨 , là j’ai sommeil, vais essayer de dormir encore un peu , avant je vous souhaite de passer une très bonne journée mes cop’s 💋
ven 23/12/2022 - 04:40
#37
Bonsoir,
Je suis contente de vous lire
Vous êtes tous encore avec le TM31 ou vous avez le nouveau TM6?
Depuis l'intolérance à l'oeuf, je ne fais plus grand chose, à part mon pain, car démotivée! Trop compliquée.
Je dois faire des tests mais pas le temps entre le travail, Anaëlle, le chant et la course à pied.
J'imagine comme ça doit être compliqué pour les repas lorsqu'on a une ou des tolerances. Question professionnelle tu es toujours dans le domaine diététique ? Je ne me souviens plus.
Pour ma part j'ai acheté le TM5 à peu près en même temps que Joly. J'ai toujours mon TM31 je me sers de ce dernier beaucoup moins souvent... Juste pour le pain ou des fois pour doubler les recettes lorsque nous sommes nombreux. Pour l'instant je reste comme ça. Ce que je sais c'est que je ne pourrais plus me passer du thermomix, il fonctionne quasiment tous les jours.
ven 23/12/2022 - 04:28
#38
Hier soir endormie sur le canapé.... J'ai du mal à tenir éveillée en ce moment. Ça usine bien dans vos chaumières. Que de gourmandises.
Jacote ??? Tu nous manques
Aujourd'hui je vais glacer les derniers calissons. J'ai lu que Mercotte montait ses blancs en neige, et je vais tenter. Sur mes biscuits Allemands le glaçage est bien brillant et plus terne sur les premiers calissons.... C'est bizarre...
Très bonne journée à vous toutes.....
jeu 22/12/2022 - 22:36
#39
Coucou les filles.
Soirée sympa chez les jeunes.
Eliott à fait connaissance avec ses cousins et tata mais comme il n'est toujours pas en grande forme , c'était pas trop top , il n'a pas voulu que Sabrina le porte, ça se passera peut-être mieux samedi.
Vous avez toutes bien cuisiné les filles. 👍 Noël sera placé sous le signe de la gourmandise .
Encore à faire un demi tour à mon saumon gravlax et à vider le jus et je file au lit.
Je vous souhaite à toutes une très bonne nuit. 💋💋💋
A demain.
jeu 22/12/2022 - 22:10
#40
Passez une très bonne nuit mes cop’s 😴💋
Oui Nathie , aujourd'hui ça va, merciTant mieux.
Je vais te suivre. Bonne nuit à toutes 😘.
On n'a pas vu Jacquotte ...c'est bizarre🤔 j'espère que tout va bien pour elle 😐
Je vous suis mes cops 🛌🛌🛌
Bonne nuit Matit´ Marie, Nathie... 😴😴
Et ..
Et douce nuit à toutes les Cop´s déjà endormies ...ou pas encore🙂
Gros 😋😋
A demain matin pour le pdj 🫖☕️🫖☕️
jeu 22/12/2022 - 22:05
#41
Alors ici Momo a fait deux tournées de caramel beurre salé , 2 recettes différentes !!
Et comme celui de Marie ..
mon pain d'épices aux saveurs acidulées 😋
(celui de gauche a tellement gonflé qu'il a débordé 😱😉)
https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/pain-depices-aux-saveurs-acidulees/rk0wvkq8-384aa-207159-96a3e-5zmjr6dp
Et une prépa pour des yaourts itou"tinymce_custom_buttons.soft"
Que de bonnes douceurs 😋😋😋. Une préférence pour le caramel ?
Ici, nous ferons Noël avec les filles le 30. Habituellement, on le fait le 23 au soir mais impossible cette année à cause du taf et ça a été compliqué de trouver une date. Elles seront quand même avec nous le 25.
Difficile à dire Nathie ..
Celui de cookomix est plus souple !
Celui de Jamet plus épais et plus sucré il me semble .. un peu trop épais pour étaler dans une bûche je pense Matit´ Marie... 🤔
J'ai tenté de congeler une cuillère de chaque ..on verra après 24h !!
jeu 22/12/2022 - 22:00
#42
Alors ici Momo a fait deux tournées de caramel beurre salé , 2 recettes différentes !!
Et comme celui de Marie ..
mon pain d'épices aux saveurs acidulées 😋
(celui de gauche a tellement gonflé qu'il a débordé 😱😉)
https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/pain-depices-aux-saveurs-acidulees/rk0wvkq8-384aa-207159-96a3e-5zmjr6dp
Et une prépa pour des yaourts itouTu as fait qu’elles recettes , je vais le faire demain
C'est écrit sur les pots matit'Marie : Cookomix ... et Jamet sur l'espace "tinymce_custom_buttons.soft"
jeu 22/12/2022 - 21:51
#44
Alors ici Momo a fait deux tournées de caramel beurre salé , 2 recettes différentes !!
Et comme celui de Marie ..
mon pain d'épices aux saveurs acidulées 😋
(celui de gauche a tellement gonflé qu'il a débordé 😱😉)
https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/pain-depices-aux-saveurs-acidulees/rk0wvkq8-384aa-207159-96a3e-5zmjr6dp
Et une prépa pour des yaourts itou
Que de bonnes douceurs 😋😋😋. Une préférence pour le caramel ?
Ici, nous ferons Noël avec les filles le 30. Habituellement, on le fait le 23 au soir mais impossible cette année à cause du taf et ça a été compliqué de trouver une date. Elles seront quand même avec nous le 25.
jeu 22/12/2022 - 21:48
#45
Passez une très bonne nuit mes cop’s 😴💋
Oui Nathie , aujourd'hui ça va, merci
jeu 22/12/2022 - 21:44
#46
Alors ici Momo a fait deux tournées de caramel beurre salé , 2 recettes différentes !!
Et comme celui de Marie ..
mon pain d'épices aux saveurs acidulées 😋
(celui de gauche a tellement gonflé qu'il a débordé 😱😉)
https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/pain-depices-aux-saveurs-acidulees/rk0wvkq8-384aa-207159-96a3e-5zmjr6dp
Et une prépa pour des yaourts itou
Tu as fait qu’elles recettes , je vais le faire demain
jeu 22/12/2022 - 21:34
#47
Alors ici Momo a fait deux tournées de caramel beurre salé , 2 recettes différentes !!
Et comme celui de Marie ..
mon pain d'épices aux saveurs acidulées 😋
(celui de gauche a tellement gonflé qu'il a débordé 😱😉)
https://www.espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/pain-depices-aux-saveurs-acidulees/rk0wvkq8-384aa-207159-96a3e-5zmjr6dp
Et une prépa pour des yaourts itou"tinymce_custom_buttons.soft"
jeu 22/12/2022 - 21:30
#48
Bonsoir les cops,
Ton pain est magnifique Léo 👏.
Marie, comment te sens-tu ce soir ? Mieux j'espère. Tu as été super active en cuisine 👍.
Toi aussi Marianne, tu as bien avancé, tu seras plus tranquille demain.
Gwenmarana, pas cool cette ambiance de travail 😯. Tant mieux si tu bosses dans de meilleures conditions. Tu peux tenter des recettes véganes, comme ça pas de souci avec les oeufs.
Momo a préparé la clémentine curd et de l'houmous.
C'est bon le houmous, mais j'aurais bien aimé le Clémentine-curd 😋😉
jeu 22/12/2022 - 21:28
#49
Bonsoir,
Je suis contente de vous lire
Vous êtes tous encore avec le TM31 ou vous avez le nouveau TM6?
Depuis l'intolérance à l'oeuf, je ne fais plus grand chose, à part mon pain, car démotivée! Trop compliquée.
Je dois faire des tests mais pas le temps entre le travail, Anaëlle, le chant et la course à pied.
Aaah Gwem, je suis contente que tu sois venue ici ..🤗
Je me souviens très bien de tes enfants ... et Anaelle qui a l'âge de mon premier petit fils 😊
Tes "grands" sont autonomes maintenant 👍🏼
Tu es revenue vers Paris, pas très très loin de chez moi 🙂
Ton intolérance est toujours bien présente😧 ... ce n'est pas évident ... une connaissance proche est comme toi intolérante au gluten et au lactose .... c'est difficile de cuisiner, il faut toujours être vigilant(e) 🥺
Et tu as gardé tes hobbies : la course à pied et le chant ...tu fais toujours des marathons ?
Pour répondre à ta question, j'ai maintenant Momo 5 depuis juste 6 ans ... pour l'instant, je n'envisage pas de changer 😊
Voilà, comme tu vois, nous sommes toujours là pour papoter 😄
jeu 22/12/2022 - 21:19
#50
Hello,
Table bien dans le thème pour le petit-déjeuner, merci Marianne. Ce sera un insert lemon curd ou des bûches roulées au citron meringuées 🤔🤔.
Marie, ça ne semble pas être la grande forme ce matin. Toujours barbouillée ? Miam la bûche au caramel 😋😋.
Maminou, tu auras Sarah pour Noël ? Je ne suis pas fan de Noël mais quand les enfants sont petits, c'est chouette.
Bon, moi aussi je vais essayer d'avancer au max. Ce sera clémentine curd pour la bûche scandinave de Marie 😉.
Jacquotte, ça va ?
Bon jeudi à toutes.Figure toi que ce matin je suis allé voir les bûches sur le site et ma bûche scandinave je ne l’ai pas vue 😨
Elle est là ma cop :
https://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/buche-scandinave/4whfurxc-64504-431952-96a3e-v6nmm6xc
Bizarre, lorsque je vais sur mes recettes, je l’ai mais lorsque je cherche bûches elle n’y est pas 😨
Mmo à fait le delice au riesling, les pains d’epice et la compote aux fruit secs de Jo 👍😋Comme nous toutes pas de foie gras fait maison...cette année j'ai acheté tout prêt , c'est moins bon mais pas le choix. Pour faire le délice au riesling il me faut aller à Auchan vers Avignon, à Orange je ne trouve pas le foie de canard.
Bon boulot Matit´ Marie👍🏼 Ici itou Momo a fait le pain d'épices ..
Le délice de foie est prévu pour demain ou après demain ... il faut vous dire que Noël🎅🏻🎄 est le 27 chez nous cette année 😀
Matit' cop, je le fais toujours avec des foies de volaille .. je les commande chez le boucher ... je les ai récupérés cet après midi 👍🏼