Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

tina57 wrote:

joyce wrote:

joyce wrote:

Je traverse la rue pour avoir un renseignement sur la recette des chipolatas aux lentilles de Jolynoise.

Je n'ai que des lentilles corail , elles peuvent cuire le même temps? J'ai du laurier mais en petit flacon ducros, ,est- ce que celà à le même goût qu'une feuille? Je te demande celà car à midi j'ai fait la semoule aux légumes de Lod4282 et j'ai trouvé la sauce vraiment très amer . Je me demande si c'est le fait d'avoir mis du laurier en petits grains. D'habitude on retire la feuille de laurier du plat et on ne la mange pas, elle parfume uniquement.

 

Pour le goût amer , j'ai la reponse.....il est bien noté sur le flacon que ces aromates donnent un goût amer mais en aucun cas de ne pas les consommer . Mon  conseil c'est de les mettre dans un court bouillon ou dans des eaux de cuisson. Je vais donc acheter des feuilles de laurier la prochaine fois.

Pour les lentilles corail , je les ai achetées au poids donc je ne connais pas le temps de cuisson car je n'ai pas l'embalage. Je suppose que c'est le mêm temps que les lentilles vertes?

 

 

La cuison des lentilles corails et beaucoup plus courte pas plus d'un quart d'heure. Si tu fais la recette de Joly et que tu laisses le même temps de cuisson,  tu vas te retrouver avec de la purée. 

Merci Tina pour tes conseils. Je vais   faire de la purée à la place.

Il en reste des petits sablés Bretons bien bons mais pas ronds petit patapon, heu....... je m'égare !

joyce wrote:

tina57 wrote:

joyce wrote:

joyce wrote:

Je traverse la rue pour avoir un renseignement sur la recette des chipolatas aux lentilles de Jolynoise.

Je n'ai que des lentilles corail , elles peuvent cuire le même temps? J'ai du laurier mais en petit flacon ducros, ,est- ce que celà à le même goût qu'une feuille? Je te demande celà car à midi j'ai fait la semoule aux légumes de Lod4282 et j'ai trouvé la sauce vraiment très amer . Je me demande si c'est le fait d'avoir mis du laurier en petits grains. D'habitude on retire la feuille de laurier du plat et on ne la mange pas, elle parfume uniquement.

 

Pour le goût amer , j'ai la reponse.....il est bien noté sur le flacon que ces aromates donnent un goût amer mais en aucun cas de ne pas les consommer . Mon  conseil c'est de les mettre dans un court bouillon ou dans des eaux de cuisson. Je vais donc acheter des feuilles de laurier la prochaine fois.

Pour les lentilles corail , je les ai achetées au poids donc je ne connais pas le temps de cuisson car je n'ai pas l'embalage. Je suppose que c'est le mêm temps que les lentilles vertes?

 

 

La cuison des lentilles corails et beaucoup plus courte pas plus d'un quart d'heure. Si tu fais la recette de Joly et que tu laisses le même temps de cuisson,  tu vas te retrouver avec de la purée. 

Merci Tina pour tes conseils. Je vais   faire de la purée à la place.

  Je viens de me renseigner auprès du pot à Joly effectivement la cuisson des lentilles corail est plus rapide que les vertes.

joyce wrote:

joyce wrote:

Je traverse la rue pour avoir un renseignement sur la recette des chipolatas aux lentilles de Jolynoise.

Je n'ai que des lentilles corail , elles peuvent cuire le même temps? J'ai du laurier mais en petit flacon ducros, ,est- ce que celà à le même goût qu'une feuille? Je te demande celà car à midi j'ai fait la semoule aux légumes de Lod4282 et j'ai trouvé la sauce vraiment très amer . Je me demande si c'est le fait d'avoir mis du laurier en petits grains. D'habitude on retire la feuille de laurier du plat et on ne la mange pas, elle parfume uniquement.

 

Pour le goût amer , j'ai la reponse.....il est bien noté sur le flacon que ces aromates donnent un goût amer mais en aucun cas de ne pas les consommer . Mon  conseil c'est de les mettre dans un court bouillon ou dans des eaux de cuisson. Je vais donc acheter des feuilles de laurier la prochaine fois.

Pour les lentilles corail , je les ai achetées au poids donc je ne connais pas le temps de cuisson car je n'ai pas l'embalage. Je suppose que c'est le mêm temps que les lentilles vertes?

 

  J'allais te faire cette réponse pour le laurier mais tu as trouvé toi-même !  Tu n'as pas un laurier sauce dans ton jardin ou chez tes voisins ? Ma voisine m'en donne des petites branches régulièrement c'est bien pratique et surtout meilleur marché que les Ducros

DELPH37 wrote:

joyce wrote:

joyce wrote:

Je traverse la rue pour avoir un renseignement sur la recette des chipolatas aux lentilles de Jolynoise.

Je n'ai que des lentilles corail , elles peuvent cuire le même temps? J'ai du laurier mais en petit flacon ducros, ,est- ce que celà à le même goût qu'une feuille? Je te demande celà car à midi j'ai fait la semoule aux légumes de Lod4282 et j'ai trouvé la sauce vraiment très amer . Je me demande si c'est le fait d'avoir mis du laurier en petits grains. D'habitude on retire la feuille de laurier du plat et on ne la mange pas, elle parfume uniquement.

 

Pour le goût amer , j'ai la reponse.....il est bien noté sur le flacon que ces aromates donnent un goût amer mais en aucun cas de ne pas les consommer . Mon  conseil c'est de les mettre dans un court bouillon ou dans des eaux de cuisson. Je vais donc acheter des feuilles de laurier la prochaine fois.

Pour les lentilles corail , je les ai achetées au poids donc je ne connais pas le temps de cuisson car je n'ai pas l'embalage. Je suppose que c'est le mêm temps que les lentilles vertes?

 

  J'allais te faire cette réponse pour le laurier mais tu as trouvé toi-même !  Tu n'as pas un laurier sauce dans ton jardin ou chez tes voisins ? Ma voisine m'en donne des petites branches régulièrement c'est bien pratique et surtout meilleur marché que les Ducros

ça pousse super bien en plus , pas d'entretien non plus !!

DELPH37 wrote:

joyce wrote:

joyce wrote:

Je traverse la rue pour avoir un renseignement sur la recette des chipolatas aux lentilles de Jolynoise.

Je n'ai que des lentilles corail , elles peuvent cuire le même temps? J'ai du laurier mais en petit flacon ducros, ,est- ce que celà à le même goût qu'une feuille? Je te demande celà car à midi j'ai fait la semoule aux légumes de Lod4282 et j'ai trouvé la sauce vraiment très amer . Je me demande si c'est le fait d'avoir mis du laurier en petits grains. D'habitude on retire la feuille de laurier du plat et on ne la mange pas, elle parfume uniquement.

 

Pour le goût amer , j'ai la reponse.....il est bien noté sur le flacon que ces aromates donnent un goût amer mais en aucun cas de ne pas les consommer . Mon  conseil c'est de les mettre dans un court bouillon ou dans des eaux de cuisson. Je vais donc acheter des feuilles de laurier la prochaine fois.

Pour les lentilles corail , je les ai achetées au poids donc je ne connais pas le temps de cuisson car je n'ai pas l'embalage. Je suppose que c'est le mêm temps que les lentilles vertes?

 

  J'allais te faire cette réponse pour le laurier mais tu as trouvé toi-même !  Tu n'as pas un laurier sauce dans ton jardin ou chez tes voisins ? Ma voisine m'en donne des petites branches régulièrement c'est bien pratique et surtout meilleur marché que les Ducros

j'ai de la chance j'en ai un laurier qui a dû se ressemer tout seul et ça pousse à une vitesse ! Rien à voir avec Ducroc même si il se décarcasse !!!!!! D'ailleurs en parlant de ça sur ta recette j'ai mis du basilic frais !

MARIANNE27 wrote:

Etoile wrote:

tina57 wrote:

DELPH37 wrote:

Un petit bonsoir vite fait !

J'étais de matin, je suis vannée. . Aujourd'hui était une journée pas comme les autres au boulot, j'ai bossé avec la police de l'environnement sur des trafiquants de chardonnerets. C'était une première pour moi et ce fût amusant, une vraie enquête comme pour des cambrioleurs sauf que l'objet se sont des oiseaux (espèces protégées). Ces policiers qui dépendent du ministère de l'écologie et qui n'ont pas les mêmes pouvoirs de police judiciaire que moi étaient suivis par deux journalistes de TF1 pour une émission de reportage donc vous verrez peut-être ma dégaine floutée à la TV dans quelques temps

J'espère que tout s'est bien passé pour vous, entre vos ballades à vélo, vos pioupioux, le boulot et autres occupations.

Bonne nuit 

 

Je ne savais même pas que ça existait des traficants de chardonneret.  Ils ont font quoi?  Ils les revendent? 

On va surveiller les reportages de TF1 pour te voir un peu.

Bonne nuit.

Et pas que les chardonnerets si tu savais!!!

Ben moi non plus je ne savais pas qu'il existait une police spécialisée pour ce genre de trafics.......?

  Et oui, je ne savais non plus, je croyais que c'était des gars de l'ONF mais non, cela n'a rien à voir, ils s'occupent des braconniers, des trafics en tout genre d'animaux. C'est la première fois que je bossais avec eux mais d'autres collègues ont déjà fait des affaires de détention de serpents dont la piqure est mortelle, ou de détention de tortue  protégée par la convention de Washington. Mais tu en apprendras plus en regardant le reportage, par contre je ne sais pas quand ça passera. Et sur le fait de me voir, je ne suis pas certaine d'apparaître car je m'occupais  du principal auteur qui a refusé la présence des journalistes pendant son audition. Donc si je passe ce sera furtif !  

Etoile wrote:

DELPH37 wrote:

joyce wrote:

joyce wrote:

Je traverse la rue pour avoir un renseignement sur la recette des chipolatas aux lentilles de Jolynoise.

Je n'ai que des lentilles corail , elles peuvent cuire le même temps? J'ai du laurier mais en petit flacon ducros, ,est- ce que celà à le même goût qu'une feuille? Je te demande celà car à midi j'ai fait la semoule aux légumes de Lod4282 et j'ai trouvé la sauce vraiment très amer . Je me demande si c'est le fait d'avoir mis du laurier en petits grains. D'habitude on retire la feuille de laurier du plat et on ne la mange pas, elle parfume uniquement.

 

Pour le goût amer , j'ai la reponse.....il est bien noté sur le flacon que ces aromates donnent un goût amer mais en aucun cas de ne pas les consommer . Mon  conseil c'est de les mettre dans un court bouillon ou dans des eaux de cuisson. Je vais donc acheter des feuilles de laurier la prochaine fois.

Pour les lentilles corail , je les ai achetées au poids donc je ne connais pas le temps de cuisson car je n'ai pas l'embalage. Je suppose que c'est le mêm temps que les lentilles vertes?

 

  J'allais te faire cette réponse pour le laurier mais tu as trouvé toi-même !  Tu n'as pas un laurier sauce dans ton jardin ou chez tes voisins ? Ma voisine m'en donne des petites branches régulièrement c'est bien pratique et surtout meilleur marché que les Ducros

ça pousse super bien en plus , pas d'entretien non plus !!

Je confirme !!!

MARIANNE27 wrote:

DELPH37 wrote:

joyce wrote:

joyce wrote:

Je traverse la rue pour avoir un renseignement sur la recette des chipolatas aux lentilles de Jolynoise.

Je n'ai que des lentilles corail , elles peuvent cuire le même temps? J'ai du laurier mais en petit flacon ducros, ,est- ce que celà à le même goût qu'une feuille? Je te demande celà car à midi j'ai fait la semoule aux légumes de Lod4282 et j'ai trouvé la sauce vraiment très amer . Je me demande si c'est le fait d'avoir mis du laurier en petits grains. D'habitude on retire la feuille de laurier du plat et on ne la mange pas, elle parfume uniquement.

 

Pour le goût amer , j'ai la reponse.....il est bien noté sur le flacon que ces aromates donnent un goût amer mais en aucun cas de ne pas les consommer . Mon  conseil c'est de les mettre dans un court bouillon ou dans des eaux de cuisson. Je vais donc acheter des feuilles de laurier la prochaine fois.

Pour les lentilles corail , je les ai achetées au poids donc je ne connais pas le temps de cuisson car je n'ai pas l'embalage. Je suppose que c'est le mêm temps que les lentilles vertes?

 

  J'allais te faire cette réponse pour le laurier mais tu as trouvé toi-même !  Tu n'as pas un laurier sauce dans ton jardin ou chez tes voisins ? Ma voisine m'en donne des petites branches régulièrement c'est bien pratique et surtout meilleur marché que les Ducros

j'ai de la chance j'en ai un laurier qui a dû se ressemer tout seul et ça pousse à une vitesse ! Rien à voir avec Ducroc même si il se décarcasse !!!!!! D'ailleurs en parlant de ça sur ta recette j'ai mis du basilic frais !

Lol, c'est vrai qu'il se décarcasse ! Tu as bien fait pour le basilic frais, c'est ce que je fais aussi

DELPH37 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Etoile wrote:

tina57 wrote:

DELPH37 wrote:

Un petit bonsoir vite fait !

J'étais de matin, je suis vannée. . Aujourd'hui était une journée pas comme les autres au boulot, j'ai bossé avec la police de l'environnement sur des trafiquants de chardonnerets. C'était une première pour moi et ce fût amusant, une vraie enquête comme pour des cambrioleurs sauf que l'objet se sont des oiseaux (espèces protégées). Ces policiers qui dépendent du ministère de l'écologie et qui n'ont pas les mêmes pouvoirs de police judiciaire que moi étaient suivis par deux journalistes de TF1 pour une émission de reportage donc vous verrez peut-être ma dégaine floutée à la TV dans quelques temps

J'espère que tout s'est bien passé pour vous, entre vos ballades à vélo, vos pioupioux, le boulot et autres occupations.

Bonne nuit 

 

Je ne savais même pas que ça existait des traficants de chardonneret.  Ils ont font quoi?  Ils les revendent? 

On va surveiller les reportages de TF1 pour te voir un peu.

Bonne nuit.

Et pas que les chardonnerets si tu savais!!!

Ben moi non plus je ne savais pas qu'il existait une police spécialisée pour ce genre de trafics.......?

  Et oui, je ne savais non plus, je croyais que c'était des gars de l'ONF mais non, cela n'a rien à voir, ils s'occupent des braconniers, des trafics en tout genre d'animaux. C'est la première fois que je bossais avec eux mais d'autres collègues ont déjà fait des affaires de détention de serpents dont la piqure est mortelle, ou de détention de tortue  protégée par la convention de Washington. Mais tu en apprendras plus en regardant le reportage, par contre je ne sais pas quand ça passera. Et sur le fait de me voir, je ne suis pas certaine d'apparaître car je m'occupais  du principal auteur qui a refusé la présence des journalistes pendant son audition. Donc si je passe ce sera furtif !  

Chez moi j'ai une tortue : tu ne vas pas me coffrer j'espère ! elle est chouchoutée je la rentre le soir dans ma cabane de jardin et elle dort dans un carton avec une vieille serviette de toilette et dès qu'il va faire froid elle hibernera bien protégée du froid dans un carton avec plein de feuilles mortes.

Je vous dis bonne nuit, je suis de matinée demain. 

DELPH37 wrote:

Je vous dis bonne nuit, je suis de matinée demain. 

Bonne nuit et bon courage pour demain.

MARIANNE27]</p><p>[quote=DELPH37 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Etoile wrote:

tina57 wrote:

DELPH37 wrote:

Un petit bonsoir vite fait !

J'étais de matin, je suis vannée. . Aujourd'hui était une journée pas comme les autres au boulot, j'ai bossé avec la police de l'environnement sur des trafiquants de chardonnerets. C'était une première pour moi et ce fût amusant, une vraie enquête comme pour des cambrioleurs sauf que l'objet se sont des oiseaux (espèces protégées). Ces policiers qui dépendent du ministère de l'écologie et qui n'ont pas les mêmes pouvoirs de police judiciaire que moi étaient suivis par deux journalistes de TF1 pour une émission de reportage donc vous verrez peut-être ma dégaine floutée à la TV dans quelques temps

J'espère que tout s'est bien passé pour vous, entre vos ballades à vélo, vos pioupioux, le boulot et autres occupations.

Bonne nuit 

 

Je ne savais même pas que ça existait des traficants de chardonneret.  Ils ont font quoi?  Ils les revendent? 

On va surveiller les reportages de TF1 pour te voir un peu.

Bonne nuit.

Et pas que les chardonnerets si tu savais!!!

Ben moi non plus je ne savais pas qu'il existait une police spécialisée pour ce genre de trafics.......?

  Et oui, je ne savais non plus, je croyais que c'était des gars de l'ONF mais non, cela n'a rien à voir, ils s'occupent des braconniers, des trafics en tout genre d'animaux. C'est la première fois que je bossais avec eux mais d'autres collègues ont déjà fait des affaires de détention de serpents dont la piqure est mortelle, ou de détention de tortue  protégée par la convention de Washington. Mais tu en apprendras plus en regardant le reportage, par contre je ne sais pas quand ça passera. Et sur le fait de me voir, je ne suis pas certaine d'apparaître car je m'occupais  du principal auteur qui a refusé la présence des journalistes pendant son audition. Donc si je passe ce sera furtif !  

Chez moi j'ai une tortue : tu ne vas pas me coffrer j'espère ! elle est chouchoutée je la rentre le soir dans ma cabane de jardin et elle dort dans un carton avec une vieille serviette de toilette et dès qu'il va faire froid elle hibernera bien protégée du froid dans un carton avec plein de feuilles mortes.

[/quote  Oh t'inquiète , ils ont suffisamment à faire avec les espèces protégées pour ne pas enquiquiner les détenteurs de tortue domestique. 

Les chardonnerets ont quasiment disparu dans les pays du Maghreb alors ils sont très prisés. Il se revendent entre 100 et 150 pièces. Notre client en avait capturé 7 en une heure, tu imagines le complément de salaire que ça représente !!

DELPH37]</p><p>[quote=MARIANNE27 wrote:

DELPH37 wrote:

MARIANNE27 wrote:

Etoile wrote:

tina57 wrote:

DELPH37 wrote:

Un petit bonsoir vite fait !

J'étais de matin, je suis vannée. . Aujourd'hui était une journée pas comme les autres au boulot, j'ai bossé avec la police de l'environnement sur des trafiquants de chardonnerets. C'était une première pour moi et ce fût amusant, une vraie enquête comme pour des cambrioleurs sauf que l'objet se sont des oiseaux (espèces protégées). Ces policiers qui dépendent du ministère de l'écologie et qui n'ont pas les mêmes pouvoirs de police judiciaire que moi étaient suivis par deux journalistes de TF1 pour une émission de reportage donc vous verrez peut-être ma dégaine floutée à la TV dans quelques temps

J'espère que tout s'est bien passé pour vous, entre vos ballades à vélo, vos pioupioux, le boulot et autres occupations.

Bonne nuit 

 

Je ne savais même pas que ça existait des traficants de chardonneret.  Ils ont font quoi?  Ils les revendent? 

On va surveiller les reportages de TF1 pour te voir un peu.

Bonne nuit.

Et pas que les chardonnerets si tu savais!!!

Ben moi non plus je ne savais pas qu'il existait une police spécialisée pour ce genre de trafics.......?

  Et oui, je ne savais non plus, je croyais que c'était des gars de l'ONF mais non, cela n'a rien à voir, ils s'occupent des braconniers, des trafics en tout genre d'animaux. C'est la première fois que je bossais avec eux mais d'autres collègues ont déjà fait des affaires de détention de serpents dont la piqure est mortelle, ou de détention de tortue  protégée par la convention de Washington. Mais tu en apprendras plus en regardant le reportage, par contre je ne sais pas quand ça passera. Et sur le fait de me voir, je ne suis pas certaine d'apparaître car je m'occupais  du principal auteur qui a refusé la présence des journalistes pendant son audition. Donc si je passe ce sera furtif !  

Chez moi j'ai une tortue : tu ne vas pas me coffrer j'espère ! elle est chouchoutée je la rentre le soir dans ma cabane de jardin et elle dort dans un carton avec une vieille serviette de toilette et dès qu'il va faire froid elle hibernera bien protégée du froid dans un carton avec plein de feuilles mortes.

[/quote  Oh t'inquiète , ils ont suffisamment à faire avec les espèces protégées pour ne pas enquiquiner les détenteurs de tortue domestique. 

Les chardonnerets ont quasiment disparu dans les pays du Maghreb alors ils sont très prisés. Il se revendent entre 100 et 150 pièces. Notre client en avait capturé 7 en une heure, tu imagines le complément de salaire que ça représente !!

ah quand même ! je comprends !

Marie est à un anniv ce soir , Jo aussi à quelque chose de prévu???

joyce wrote:

tina57 wrote:

joyce wrote:

joyce wrote:

Je traverse la rue pour avoir un renseignement sur la recette des chipolatas aux lentilles de Jolynoise.

Je n'ai que des lentilles corail , elles peuvent cuire le même temps? J'ai du laurier mais en petit flacon ducros, ,est- ce que celà à le même goût qu'une feuille? Je te demande celà car à midi j'ai fait la semoule aux légumes de Lod4282 et j'ai trouvé la sauce vraiment très amer . Je me demande si c'est le fait d'avoir mis du laurier en petits grains. D'habitude on retire la feuille de laurier du plat et on ne la mange pas, elle parfume uniquement.

 

Pour le goût amer , j'ai la reponse.....il est bien noté sur le flacon que ces aromates donnent un goût amer mais en aucun cas de ne pas les consommer . Mon  conseil c'est de les mettre dans un court bouillon ou dans des eaux de cuisson. Je vais donc acheter des feuilles de laurier la prochaine fois.

Pour les lentilles corail , je les ai achetées au poids donc je ne connais pas le temps de cuisson car je n'ai pas l'embalage. Je suppose que c'est le mêm temps que les lentilles vertes?

 

 

La cuison des lentilles corails et beaucoup plus courte pas plus d'un quart d'heure. Si tu fais la recette de Joly et que tu laisses le même temps de cuisson,  tu vas te retrouver avec de la purée. 

Merci Tina pour tes conseils. Je vais   faire de la purée à la place.

Coucou Hélène, j'arrive un peu tard...heureusement les Copines t'ont renseignée

En effet, les lentilles corail sont des lentilles décortiquées et cuisent donc beaucoup plus vite que les lentilles vertes (je m'en sers pour mettre dans les veloutés)

Il vaut mieux que Tu  attendes d'avoir la bonne variété  et de bonnes feuilles de laurier

Etoile wrote:

Marie est à un anniv ce soir , Jo aussi à quelque chose de prévu???

Non non MaStar, je suis là... mais j'ai refait un gâteau après le dîner et j'ai fait le coiffeur pour monmecàmoi 

Jolynoise wrote:

Etoile wrote:

Marie est à un anniv ce soir , Jo aussi à quelque chose de prévu???

 

Non non MaStar, je suis là... mais j'ai refait un gâteau après le dîner et j'ai fait le coiffeur pour monmecàmoi 

toi aussi tu fais le coiffeur hihihi!!Je devrais aussi préparer pour demain mais pas le courage ce soir!!

Merci Joy. Malheureusement je n'ai pas de laurier dans mon jardin , mais dès lundi je vais acheter des feuilles de laurier.

Bonne soiree 

DELPH37 wrote:

Je vous dis bonne nuit, je suis de matinée demain. 

Delfy..... 

Pas eu le temps de papoter avec Toi...on se rattrapera

Moi non plus je ne savais pas pour les petits zoziaux ....

Gros bisous

A demain 

Etoile wrote:

Jolynoise wrote:

Etoile wrote:

Marie est à un anniv ce soir , Jo aussi à quelque chose de prévu???

 

Non non MaStar, je suis là... mais j'ai refait un gâteau après le dîner et j'ai fait le coiffeur pour monmecàmoi 

toi aussi tu fais le coiffeur hihihi!!Je devrais aussi préparer pour demain mais pas le courage ce soir!!

joyce wrote:

Merci Joy. Malheureusement je n'ai pas de laurier dans mon jardin , mais dès lundi je vais acheter des feuilles de laurier.

Bonne soiree 

De rien....

Bonne soirée et

 à Toi aussi 

Moi non plus je n'ai pas fait mon dessert, pas le courage de faire un bavarois ce soir   de ce fait ça va être du vite fait ! je pensais à une crème renversée ou à moins que vous me donniez une idée rapide à faire pour demain ?

MARIANNE27 wrote:

Etoile wrote:

DELPH37 wrote:

joyce wrote:

joyce wrote:

Je traverse la rue pour avoir un renseignement sur la recette des chipolatas aux lentilles de Jolynoise.

Je n'ai que des lentilles corail , elles peuvent cuire le même temps? J'ai du laurier mais en petit flacon ducros, ,est- ce que celà à le même goût qu'une feuille? Je te demande celà car à midi j'ai fait la semoule aux légumes de Lod4282 et j'ai trouvé la sauce vraiment très amer . Je me demande si c'est le fait d'avoir mis du laurier en petits grains. D'habitude on retire la feuille de laurier du plat et on ne la mange pas, elle parfume uniquement.

 

Pour le goût amer , j'ai la reponse.....il est bien noté sur le flacon que ces aromates donnent un goût amer mais en aucun cas de ne pas les consommer . Mon  conseil c'est de les mettre dans un court bouillon ou dans des eaux de cuisson. Je vais donc acheter des feuilles de laurier la prochaine fois.

Pour les lentilles corail , je les ai achetées au poids donc je ne connais pas le temps de cuisson car je n'ai pas l'embalage. Je suppose que c'est le mêm temps que les lentilles vertes?

 

  J'allais te faire cette réponse pour le laurier mais tu as trouvé toi-même !  Tu n'as pas un laurier sauce dans ton jardin ou chez tes voisins ? Ma voisine m'en donne des petites branches régulièrement c'est bien pratique et surtout meilleur marché que les Ducros

ça pousse super bien en plus , pas d'entretien non plus !!

Je confirme !!!

Sauf que c'est gélif et il y a quelques années j'en ai deux qui ont "crevé" l'un aprés l'autre avec le froid

Depuis, on n'en a pas replanter ! Il faut que les arbustes soient bien abrités par chez nous.

Mais j'arrive toujours à en avoir par notre Copain du Samedi. Lui aussi m'en apporte des branches,  que je fais sécher 

MARIANNE27 wrote:

Moi non plus je n'ai pas fait mon dessert, pas le courage de faire un bavarois ce soir   de ce fait ça va être du vite fait ! je pensais à une crème renversée ou à moins que vous me donniez une idée rapide à faire pour demain ?

C'est bon la crème renversée....... Avec du caramel

Et s'il reste quelques sablés bretons -même pas bien ronds - ce sera parfait

Finalement le gâteau de ce matin -bien bronzé- a été bien apprécié... et il n'est rien resté

Je l'ai "lustré" avec un peu de confiture de pêches

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Etoile wrote:

DELPH37 wrote:

joyce wrote:

joyce wrote:

Je traverse la rue pour avoir un renseignement sur la recette des chipolatas aux lentilles de Jolynoise.

Je n'ai que des lentilles corail , elles peuvent cuire le même temps? J'ai du laurier mais en petit flacon ducros, ,est- ce que celà à le même goût qu'une feuille? Je te demande celà car à midi j'ai fait la semoule aux légumes de Lod4282 et j'ai trouvé la sauce vraiment très amer . Je me demande si c'est le fait d'avoir mis du laurier en petits grains. D'habitude on retire la feuille de laurier du plat et on ne la mange pas, elle parfume uniquement.

 

Pour le goût amer , j'ai la reponse.....il est bien noté sur le flacon que ces aromates donnent un goût amer mais en aucun cas de ne pas les consommer . Mon  conseil c'est de les mettre dans un court bouillon ou dans des eaux de cuisson. Je vais donc acheter des feuilles de laurier la prochaine fois.

Pour les lentilles corail , je les ai achetées au poids donc je ne connais pas le temps de cuisson car je n'ai pas l'embalage. Je suppose que c'est le mêm temps que les lentilles vertes?

 

  J'allais te faire cette réponse pour le laurier mais tu as trouvé toi-même !  Tu n'as pas un laurier sauce dans ton jardin ou chez tes voisins ? Ma voisine m'en donne des petites branches régulièrement c'est bien pratique et surtout meilleur marché que les Ducros

ça pousse super bien en plus , pas d'entretien non plus !!

Je confirme !!!

Sauf que c'est gélif et il y a quelques années j'en ai deux qui ont "crevé" l'un aprés l'autre avec le froid

Depuis, on n'en a pas replanter ! Il faut que les arbustes soient bien abrités par chez nous.

Mais j'arrive toujours à en avoir par notre Copain du Samedi. Lui aussi m'en apporte des branches,  que je fais sécher 

 

ça peut devenir énorme ! le mien est tout petit mais j'ai beau couper des branches il pousse à une vitesse, je crois bien que c'est une graine du voisin d'en face qui a germé chez nous !

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Moi non plus je n'ai pas fait mon dessert, pas le courage de faire un bavarois ce soir   de ce fait ça va être du vite fait ! je pensais à une crème renversée ou à moins que vous me donniez une idée rapide à faire pour demain ?

 

C'est bon la crème renversée....... Avec du caramel

Et s'il reste quelques sablés bretons -même pas bien ronds - ce sera parfait

oui il en reste donc demain c'est crème renversée ( j'ai du caramel momo de prêt dans un bocal ) impec !

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Moi non plus je n'ai pas fait mon dessert, pas le courage de faire un bavarois ce soir   de ce fait ça va être du vite fait ! je pensais à une crème renversée ou à moins que vous me donniez une idée rapide à faire pour demain ?

 

C'est bon la crème renversée....... Avec du caramel

Et s'il reste quelques sablés bretons -même pas bien ronds - ce sera parfait

oui il en reste donc demain c'est crème renversée ( j'ai du caramel momo de prêt dans un bocal ) impec !

bon ben avec ma mousse au chocolat c'est râpé hihihihi, il est peut être sur une nappe d'eau ton laurier!!Quand on était en location à Vedène, on en avait un énorme que j'étais obligée de tailler régulièrement, dessous il y avait pleins de sources qui allaient dans un petit canal au fond du jardin!!

Etoile wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Moi non plus je n'ai pas fait mon dessert, pas le courage de faire un bavarois ce soir   de ce fait ça va être du vite fait ! je pensais à une crème renversée ou à moins que vous me donniez une idée rapide à faire pour demain ?

 

C'est bon la crème renversée....... Avec du caramel

Et s'il reste quelques sablés bretons -même pas bien ronds - ce sera parfait

oui il en reste donc demain c'est crème renversée ( j'ai du caramel momo de prêt dans un bocal ) impec !

bon ben avec ma mousse au chocolat c'est râpé hihihihi, il est peut être sur une nappe d'eau ton laurier!!Quand on était en location à Vedène, on en avait un énorme que j'étais obligée de tailler régulièrement, dessous il y avait pleins de sources qui allaient dans un petit canal au fond du jardin!!

pourquoi ta mousse au chocolat c'est rapé ?

Etoile wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Moi non plus je n'ai pas fait mon dessert, pas le courage de faire un bavarois ce soir   de ce fait ça va être du vite fait ! je pensais à une crème renversée ou à moins que vous me donniez une idée rapide à faire pour demain ?

 

C'est bon la crème renversée....... Avec du caramel

Et s'il reste quelques sablés bretons -même pas bien ronds - ce sera parfait

oui il en reste donc demain c'est crème renversée ( j'ai du caramel momo de prêt dans un bocal ) impec !

bon ben avec ma mousse au chocolat c'est râpé hihihihi, il est peut être sur une nappe d'eau ton laurier!!Quand on était en location à Vedène, on en avait un énorme que j'étais obligée de tailler régulièrement, dessous il y avait pleins de sources qui allaient dans un petit canal au fond du jardin!!

C'est  bon aussi la mousse au chocolat

MARIANNE27 wrote:

Etoile wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Moi non plus je n'ai pas fait mon dessert, pas le courage de faire un bavarois ce soir   de ce fait ça va être du vite fait ! je pensais à une crème renversée ou à moins que vous me donniez une idée rapide à faire pour demain ?

 

C'est bon la crème renversée....... Avec du caramel

Et s'il reste quelques sablés bretons -même pas bien ronds - ce sera parfait

oui il en reste donc demain c'est crème renversée ( j'ai du caramel momo de prêt dans un bocal ) impec !

bon ben avec ma mousse au chocolat c'est râpé hihihihi, il est peut être sur une nappe d'eau ton laurier!!Quand on était en location à Vedène, on en avait un énorme que j'étais obligée de tailler régulièrement, dessous il y avait pleins de sources qui allaient dans un petit canal au fond du jardin!!

pourquoi ta mousse au chocolat c'est rapé ?

c'était une idée, mais tu as déjà fait ton choix, c'est pour ça!!

les filles!!!

Etoile wrote:

MARIANNE27 wrote:

Etoile wrote:

MARIANNE27 wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Moi non plus je n'ai pas fait mon dessert, pas le courage de faire un bavarois ce soir   de ce fait ça va être du vite fait ! je pensais à une crème renversée ou à moins que vous me donniez une idée rapide à faire pour demain ?

 

C'est bon la crème renversée....... Avec du caramel

Et s'il reste quelques sablés bretons -même pas bien ronds - ce sera parfait

oui il en reste donc demain c'est crème renversée ( j'ai du caramel momo de prêt dans un bocal ) impec !

bon ben avec ma mousse au chocolat c'est râpé hihihihi, il est peut être sur une nappe d'eau ton laurier!!Quand on était en location à Vedène, on en avait un énorme que j'étais obligée de tailler régulièrement, dessous il y avait pleins de sources qui allaient dans un petit canal au fond du jardin!!

pourquoi ta mousse au chocolat c'est rapé ?

c'était une idée, mais tu as déjà fait ton choix, c'est pour ça!!

ok ! merci quand même ! disons que la mousse au chocolat j'en ai fait il n'y a pas très longtemps, alors que  la crème renversée ça fait un bon moment .

Bonne nuit les filles. 

A demain. 

Etoile wrote:

les filles!!!

MaStar

gros bisous

A demain.....

Je te suis Stella, Joly tu tire les rideaux ? tu éteins la lumière ? La porte est bien fermée ?

Allez gros bisous les filles demain je me lève un peu plus tard que les autres jours mais je n'aime pas ! je préfére me lever tôt, seulement Bougnette ne se presse pas le dimanche le marchand de journeaux ouvre plus tard, de ce fait lui aussi se lève plus tard ! voilà vous savez tout.

zou je ferme j'ai sommeil pour de bon à demain

tina57 wrote:

Bonne nuit les filles. 

A demain. 

toi aussi !Tina bonne nuit !

MARIANNE27 wrote:

Je te suis Stella, Joly tu tire les rideaux ? tu éteins la lumière ? La porte est bien fermée ?

Allez gros bisous les filles demain je me lève un peu plus tard que les autres jours mais je n'aime pas ! je préfére me lever tôt, seulement Bougnette ne se presse pas le dimanche le marchand de journeaux ouvre plus tard, de ce fait lui aussi se lève plus tard ! voilà vous savez tout.

zou je ferme j'ai sommeil pour de bon à demain

Deux fois que je suis déconnectée dans la soirée

Je laisse une veilleuse au cas où Marie passe par ici à son retour

Léotina, Marianne et toutes les Discrètes .......

Gros bisous

Et à demain pour le bon petit dej... (Te presse pas ma Cop...c'est Dimanche )

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Je te suis Stella, Joly tu tire les rideaux ? tu éteins la lumière ? La porte est bien fermée ?

Allez gros bisous les filles demain je me lève un peu plus tard que les autres jours mais je n'aime pas ! je préfére me lever tôt, seulement Bougnette ne se presse pas le dimanche le marchand de journeaux ouvre plus tard, de ce fait lui aussi se lève plus tard ! voilà vous savez tout.

zou je ferme j'ai sommeil pour de bon à demain

 

Deux fois que je suis déconnectée dans la soirée

Je laisse une veilleuse au cas où Marie passe par ici à son retour

 

Léotina, Marianne et toutes les Discrètes .......

Gros bisous

Et à demain pour le bon petit dej... (Te presse pas ma Cop...c'est Dimanche )

 

Tu as bien fait ! Je n'ai pas sommeil et vous avez été drôlement bavardes 45 coms à lire !

Je ne fais pas de bruit pour ne pas vous réveiller ! J'espère que vous dormez bien !!

À demain !

mamiekinder wrote:

Jolynoise wrote:

MARIANNE27 wrote:

Je te suis Stella, Joly tu tire les rideaux ? tu éteins la lumière ? La porte est bien fermée ?

Allez gros bisous les filles demain je me lève un peu plus tard que les autres jours mais je n'aime pas ! je préfére me lever tôt, seulement Bougnette ne se presse pas le dimanche le marchand de journeaux ouvre plus tard, de ce fait lui aussi se lève plus tard ! voilà vous savez tout.

zou je ferme j'ai sommeil pour de bon à demain

 

Deux fois que je suis déconnectée dans la soirée

Je laisse une veilleuse au cas où Marie passe par ici à son retour

 

Léotina, Marianne et toutes les Discrètes .......

Gros bisous

Et à demain pour le bon petit dej... (Te presse pas ma Cop...c'est Dimanche )

 

Tu as bien fait ! Je n'ai pas sommeil et vous avez été drôlement bavardes 45 coms à lire !

Je ne fais pas de bruit pour ne pas vous réveiller ! J'espère que vous dormez bien !!

À demain !

Coucou les Filles  

Eh Bin Marie, Tu  as veillé tard cette nuit. L'anniversaire de ton neveu a dû être bien festif  

J'ouvre les volets tout doucement pour te laisser dormir  

C'est Dimanche, j'ai mis une nappe

Servez-Vous mes Cops "tinymce_custom_buttons.soft"

Bonne journée à Toutes..

et bon courage à Delfy qui est au boulot depuis déjà un bon moment 

Bonjour tout le monde. 

J'espere que vous allez bien! 

Pas le temps de vous lire mais je pense à vous!

Une semaine chargée au travail, lundi je n'ai pas été à mes cours j'ai ete malade donc essai théâtre demain (j'en avais déjà fait quand j'avais 20 ans). Et puis, je suis aussi occupée pour faire visiter l'appartement de ma mère. Samedi prochain j'ai ma réunion de lancement Demarle, je me met pas du tout la pression car je n'ai rien investi (avec tout ce que j'ai déjà, pas besoin)

Hello le soleil brille, les oiseaux chantent enfin ça je ne sais pas ......bref je vous souhaite un bon dimanche.

Ah je n'avais pas vu ta jolie table bien dressée Joly .....je me retire sur la pointe des pieds tout le monde dors encore sauf Gwem.

gwemarana wrote:

Bonjour tout le monde. 

J'espere que vous allez bien! 

Pas le temps de vous lire mais je pense à vous!

Une semaine chargée au travail, lundi je n'ai pas été à mes cours j'ai ete malade donc essai théâtre demain (j'en avais déjà fait quand j'avais 20 ans). Et puis, je suis aussi occupée pour faire visiter l'appartement de ma mère. Samedi prochain j'ai ma réunion de lancement Demarle, je me met pas du tout la pression car je n'ai rien investi (avec tout ce que j'ai déjà, pas besoin)

Pas de pression pour ton job demarle, il n'y a pas de raison que ça ne fonctionne pas dommage que je sois loin j'aurai bien fait partie de tes nouvelles clientes : je n'ai jamais assisté à ce genre de réunion. Gros bisous et puis le théâtre c'est une détente il faut aussi le prendre comme ça .........relâche et tout ira bien..... gros bisous

Coucou les filles ...cela fait un bout de temps que je ne me suis pas connectée....les jours passent si vite !!!dimanche ensoleillé en bretagne.....mer calme....paysage idyllique......bon dimanche à toutes ....Bises...

MARIANNE27 wrote:

Hello le soleil brille, les oiseaux chantent enfin ça je ne sais pas ......bref je vous souhaite un bon dimanche.

Hello , le soleil brille , brille , brill ! Hello le soleil brille aussi ( en chanson ,) 

Bon dimanche les filles

Je me mets à table , j'ai le choix !!!

Coucou Gwem ! Tu as raison , il faut que tu sois décontractée et tout ira mieux !

Coucou Annie ,on te croyait perdue !!! Ça và ?

antinea22190 wrote:

Coucou les filles ...cela fait un bout de temps que je ne me suis pas connectée....les jours passent si vite !!!dimanche ensoleillé en bretagne.....mer calme....paysage idyllique......bon dimanche à toutes ....Bises...

les filles , coucou annie ça fait plaisir

nous aussi beau soleil, j'imagine ta belle bretagne sous le soleil , en bord de mer , waouh le rêve!!!!!!

Bon dimanche à toutes, marie tu n'as pas trop la barre, pas trop bu???hihihi

Gwem ça va aller !!!

Tina tu déménages encore ou tu as fini??

Maminou va rentrer en Bourgogne toute bronzée!!

Marianne déjà dans ta cuisine, moi oui!!!

Delph bon boulot !!!

Jo c'est quoi ton programme aujourd'hui??

Et toutes les discrètes , et les absentes , gros bisous

Etoile wrote:

antinea22190 wrote:

Coucou les filles ...cela fait un bout de temps que je ne me suis pas connectée....les jours passent si vite !!!dimanche ensoleillé en bretagne.....mer calme....paysage idyllique......bon dimanche à toutes ....Bises...

les filles , coucou annie ça fait plaisir

nous aussi beau soleil, j'imagine ta belle bretagne sous le soleil , en bord de mer , waouh le rêve!!!!!!

Bon dimanche à toutes, marie tu n'as pas trop la barre, pas trop bu???hihihi

Gwem ça va aller !!!

Tina tu déménages encore ou tu as fini??

Maminou va rentrer en Bourgogne toute bronzée!!

Marianne déjà dans ta cuisine, moi oui!!!

Delph bon boulot !!!

Jo c'est quoi ton programme aujourd'hui??

Et toutes les discrètes , et les absentes , gros bisous

Je n'ai bu que de l'eau !!! Aujourd'hui repos ! En ce moment , je me repose beaucoup ! Hou ! Hou !

Bonjour Marie, oui ça va merci.....et puis sous le soleil tout est toujours plus agréable