J'ai aussi fait un gâteau pour emmener chez ma fille demain, comme tous les ans, on se retrouve pour la fête de la pomme, avec vente de pommes et marché de produits alimentaires divers et on se retrouve chez Anaïs pour le café gâteau.
J'ai pris la recette de Joly, le gâteau aux fraises, au fond du moule, j'ai mis des amandes effilées, des quartiers de pommes, cannelle, vanille bourbon, j'ai recouvert d'un peu de pâte et j'ai mis une couche de caramel au beurre salé puis le reste de pâte que j'ai aromatisé au Calva. J'espère qu'il sera bon.