Bonjour momo a fait un petit gâteau à la rhubarbe et j'ai commencé à en mettre au congélateur ! A ce propos je la coupe en morceaux une minute dans ll'eau bouillante et je la seche puis sur une plaque au congélateur et après en sachet vous avez une autre façon de faire ? Il ne pleut pas contrairement à la meteo mais il fait 14 à 17h 30 je vais allumer l'insert
Humm, c'est bon aussi le gâteau à la rhubarbe.
jamais blanchie la rhubarbe , direct au congel
je faisais comme toi avant c'est pour enlever l'acidité 2 mn dans l'eau bouillante sucrée en fait je fais les 2 façons quand je suis pressée