Bonsoir les filles, je constate que le temps n'est pas trop folichon.
Ben moi finalement je ne suis pas sortie et pour dire la vérité je n'étais pas fâchée, pas envie d'affronter le Mistral glacial.
Ce matin Momo s'est occupé à faire un gratin de fenouils et à préparé la galette pour demain cette fois ci ce sera pistache/framboises : une première : verdict demain. J'ai léché la spatule ça me plaît bien !
Autrement pas fait grand chose cet après-midi.
Originale la galette, ça ne doit pas être mauvais. Mais moi, j'adore la frangipane.
La garniture est quand même à base de crème d'amandes? J'ai vu la recette de Papilles-on-off.
Pas du tout ce sont des Pistaches uniquement et des framboises. Ma seule erreur c'est d'avoir mélangé les deux ce qui est moins esthétique mais ça ne dénature pas le goût.

















