Merci Tiphaine je l'ai finalement retrouvée dans Cookido, mais la tienne est tentante et plus simple, je la garde sous le coude. 
Forum filet mignon
dim 21/05/2017 - 08:07
#2
en adaptant cette recette peut-être ? => https://www.espace-recettes.fr/viandes-recettes/filet-de-poulet-a-lepoisses/7agcq4s3-056fa-820697-cfcd2-ic4jl8dp