Forum Commande semaine 22 (du 25 au 31 mai)

Je suis de l'oise en picardie

merci sadoudoucilou !

ça y est il vient d'arriver!!! trop contente!!! courage pour celles qui attendent encore .

Reçu également aujourd'hui avec 1 jour de retard par rapport à ce qui était prévu avec UPS.

Bon, ça y est, il est là ! Et il a bien travaillé ce soir : risotto et sorbet aux fruits rouges ! Un vrai régal et une famille comblée ! 

Que du bonheur ! Une simplicité !  

Bonjour,

J'ai reçu mon termonix hier soir avec quelques jours d'avance. Super contente!!!!!!!!!

Bonjour   Je viens vous donner mes 1eres impressions

Thermomix reçu hier et il a déja bien travaillé ! Hier soir gaspacho de betterave et aujourd'hui muffins et salade de riz.

La salade de riz m'a permis de tout utiliser en même temps (panier, varoma et plateau) idéal pour découvrir les fonctionnalités de la bête quand c'est la 1ère fois que l'on en a un

Je suis contente de moi et absolument pas déçu.

Courage pour l'attente et merci de m'avoir permise de patienter avec vous

Trop bien pour celles qui l'ont reçue vous avez l'air de vous éclater...

Faites nous part de toutes vos recettes et impressions pour nous faire patienter!

Bonne cuisine ou bonne attente!!!

Quel plaisir de revoir "tinymce_custom_buttons.locked" au travail lors de la réunion. Nous avons fait un sorbet à la poire, une fougasse un velouté au riesling ,  des brochettes de poulet et tagliatelles de courgette et carotte. Tout était top. Ma cousine qui ne voulait même pas assister à la réunion est sous le charme

Ma conseillère m a dit que je devrais le recevoir prochainement. 

Ca y est j'ai enfin reçu le message d'UPS. Livraison demain. Trop contente. 

Coucou..... sa y est SMS d’ups. ...... il arrive il arrive....... trop contente. 

J'espère que sa va allez vite maintenant.

Bonne journée à vous et bonne cuisine.

Enfin mail UPS livraison prévue mercredi commandé le 30 mai!

Courage il arrive

Bonjour,

Commande du 30 mai, confirmation le 15 juin... toujours rien... c'est long...

Contente pour vous toutes mais toujours rien pour moi. Commandé le 30 mai comme toi Cecelac...

Là je commence vraiment à trouver l'attente difficile. Sinon je suis contente 2 copines venant à ma réunion ont craqué pour "tinymce_custom_buttons.locked" . Une a signé, l'autre bientôt. On pourra s'échanger les clés recette et livres, c'est cool.

Vous avez essayé de regarder sur le suivi UPS? Moi je n ai reçu qu'un mail et ma voisine qui a commandé le meme jour que moi n a rien eu mais pourtant il sera aussi livré demain ou mercredi. Autrement le service client pourra peut etre vous rensiegner!

Allez bon courage il sera bien dans vos cuisines, et l attente vous l oublirai...

Oui j'ai regardé sur le suivis UPS avec la ref commande, mais rien pour l'instant...on est que lundi , je garde espoir pour cette semaine!!

Pareil rien encore sur le suivi ups 

En plus je viens de voir que la semaine 22 n apparaît même plus sur le site ! !!!

cecelac wrote:

Oui j'ai regardé sur le suivis UPS avec la ref commande, mais rien pour l'instant...on est que lundi , je garde espoir pour cette semaine!!

courage

Vous etes de quel coin?

Meurthe-et-Moselle pour moi

Avez vous reçu votre thermomix ?

Gers pour moi!

coucou,

je viens de recevoir le mail d'UPS, livraison prévus demain

Moi aussi. J'ai eu un mail Thermomix pour la plateforme recettes, et ensuite mail ups: livraison demain!

Par contre aucun sms de Vorwerk.

J'espère qu'ils passeront le matin, trop pressée

Demain matin j'ai un rendez vous, je serais absente 2 h.. j'espère qu'il passera avant ou aprés...

Moi, j'ai rdv chez le coiffeur le matin et pas là à partir de 14h

Donc je vais décaler le coiffeur et trouver quelqu'un pour venir l'aprèm en espérant qu'ils passent réellement demain. Je vais regarder le suivi sur le mail ups car pour l'instant, il est juste écrit que l'étiquette est prête. "tinymce_custom_buttons.locked" n'est pas parti.

Ma patience a attend ses limites là je crois, mon "tinymce_custom_buttons.locked" va être livré aujourd'hui et je n'en peu plus!!!!

Je suis au travail et j'ai chargé ma voisine de le récupérer, j'actualise la page de suivi UPS toutes les 5 minutes pour voir si il y a du changement et j'envoi des sms à ma voisine tout le temps (heureusement qu'elle aussi attend son "tinymce_custom_buttons.locked" sinon elle me prendrai pour une folle ).......

IL va arriver dans la journée. J attends avec impatience

YESSSSSS! Il est à la maison ENFIN! Mais pas moi

Allez bon courage les filles pour l'attente!!!!

Il vient darriver. Maintenant je vais le déballer. Trop contente. Soyez patiente il va arriver aussi chez vous.

virge54 wrote:

Moi, j'ai rdv chez le coiffeur le matin et pas là à partir de 14h

Donc je vais décaler le coiffeur et trouver quelqu'un pour venir l'aprèm en espérant qu'ils passent réellement demain. Je vais regarder le suivi sur le mail ups car pour l'instant, il est juste écrit que l'étiquette est prête. "tinymce_custom_buttons.locked" n'est pas parti.

Moi les délais ont été respecté il a été livré a peine 24h après avoir reçu le mail! Courage...

Mimix  à la maison.... enfin. Déjà au boulot pâté de pomme  de terre et tarte à la banane... il est au top.

bon courage à celles et ceux qui l'attend il arrive.

bonne cuisine 

Coucou,

Alors vos 1ère impression? vous avez cuisiné quoi?

Moi j'ai fait gaspacho et risotto de la clé, quatre quart et pain cocotte.

Le risotto avait un peu accroché au fond ça vous l'a fait aussi? Tout était parfait sauf que je n'ai pas fait assez levé mon pain je pense peu faire mieux donc...

En tout cas je suis aux anges, c'est vraiment d'une simplicité! Parfait pour ceux qui n'ont pas le temps de cuisiné. J'ai hâte de vous lire pour avoir des idées de nouveau plat!!!

Coucou,

Dernière ligne droite pour moi, en espérant que je sois là quand le transporteur passera...

Ca y est "tinymce_custom_buttons.locked" est à la maison 

J'ai bien fait d'annuler le coiffeur. Il ne reste plus qu'à apprivoiser la bête. Je suis pressée de faire la mise en service, histoire de ne pas faire de bêtise.

Il y avait encore un carton dans la camionnette UPS, une chanceuse dans le coin

Bon début à tous et à toutes.

Moi je suis rentré de mon rendez vous, pas d'avis de passage donc il n'a pas du passer!! je suis comme une dingue à guétter par le fenêtre!!

"tinymce_custom_buttons.locked"

Il est dans ma cuisine!!!!!

Ca y est, on est toutes équipées alors

Pour ma première recette, purée de pommes de terre, très bonne.

Par contre, le lait a débordé, comme indiqué sur le livre, j'ai baissé la température. A la fin je me suis rendue compte qu'il restait du lait sous le socle et un peu a coulé dans le trou. J'espère que ça ne craint pas. J'ai envoyé un message à ma conseillère mais je pense que c'est prévu pour. 

En tout cas, pressée de planifier mes menus et faire les courses.

Allez à nos "tinymce_custom_buttons.locked" "tinymce_custom_buttons.locked" "tinymce_custom_buttons.locked" !

La purée me fait peur! Je voudrai pas le casser!!! J'ai lu qu'il était conseillé d'utiliser des ingrédients à température ambiante!

Vos prochaines recettes???

Moi je viens de faire la tarte au citron meringuée, on ne l'a pas encore goutté mais ça sent très bon!! C'est encore plus simple que je ne le pensais!!! Ce soir ce sera sûrement grattin dauphinois!

Alors pour vous aidez chacha05..... Moi j'ai fait la purée dans le tm31 aucun souci.. Et la dans la tm5 non plus....respecter les doses.. Et ne pas mettre le vers doseur.

Pour les ingredients à températures ambiante c'est vrai il est conseillé..... Sinon il faut rajouter du temps a la cuisson... Comme pour la béchamel... Les crème.. Etc...

La je viens de faire la crème deux saveurs et un pain au lait nickel.....

J'adore mon tm5.......... Et vous?

Merci pour les conseils Minapaci!

J ai respecté les proportions et la recette du livre à la lettre. Mais mon lait sortait du frigo. Et pas de verre doseur mais le panier cuisson comme écrit sur le livre. Plus aucun souci à 98 degrés 

J'ai bien recu mon thermomix hier aussi!!!! 

J'ai testé le moellleux au chocolat coeur fondant!! 

Très bon

J'ai trouvé ça sur le forum:

- Purée de pommes de terre - [p225] (erreur clé + livre): Il y a un problème de débordement suite à l'ébullition du lait. L'anomalie semble donc être plus la température que la quantité de lait. D'ailleurs, il est indiqué sur le livre page 27, "chauffer le lait à 90-95°C pour éviter l'ébullition" ou page 29 "80°-95°C: faire chauffer du lait sans ébullition". Penser à modifier la température à 90°C ou 95 °C. Autre possibilité, Simoneau a constaté qu'il n'y avait plus de débordement en modifiant la vitesse de 2 à 0,5 tout en conservant la température de 98°C.  De plus, lorsque l'on suit la clé, il manque la muscade à ajouter au point n°2, après le beurre.

Et voici ce que j'ai trouvé sur "les conseils de votre expert":

La purée de pommes de terre (p 225) :

Il existe des centaines de variétés de pommes de terre. Celles à privilégier pour la réalisation du purée sont les variétés dites farineuses. Ces indications sont généralement clairement mentionnées sur les étals.

Dans certain cas, il arrive que la réalisation de la purée provoque des débordements, cela peut venir de la variété de pommes de terre utilisée, ou de la température initiale du lait. Pour éviter ce problème, nous vous recommandons de ne pas poser le panier cuisson sur le couvercle du bol et de cuire la purée sans gobelet doseur. Baisser éventuellement la température de cuisson à 95°C. Il faudra alors augmenter le temps de cuisson de 5 à 10 minutes en fonction de la variété de pommes de terre utilisée. Dans tous les cas, vous régalerez !

Donc prochaine fos, je ne mettrai pas le panier cuisson lol