Momo a juste fait des Isatortillas....
Juste ça
C'est mieux que Chez Moi ...Momo est resté au repos aujourd'hui...
Il se rattrapera Demain![]()
Du salé ? Du sucré ? ou les 2 peut être ?
Joly, fais tu de la purée de courgettes ? Si oui : tu prends quelle recette ?Claude, je ne suis pas de recette particulière, pour la puree ...
Tu fais au "feeling"
? Courgettes seulement ou avec PDT ?
J'ai essayé une fois : c'était quasi liquide....
J'allais te dire..je mets des patates (environ la moitié :courgettes 750g - patates 350 à 400 g ) et très peu de lait... 80g
Si tu veux une purée bien verte (avec quelques fins morceaux verts) tu n'epluches pas les courgettes (ou une lanière sur deux)
Pour une purée plus lisse , tu épluches tout...
A la fin, tu mixes au goût (+ou- 30s.. vit. 3/4) tu peux ajouter du beurre, du gruyère (moi, je laisse nature)
Si j me souviens bien , ça reste une purée assez fluide !!! Je n'en ai pas fait depuis la dernière saison