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Forum Choses sympas a déguster pour vente à domicile

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J'organise a la fin du mois, a 19h une vente a domicile.

j'aimerai avoir des idées sympas et originales de recettes style amuses bouches, apéro dînatoires, sales et sucres. Merci par avance aux momixeuses tmrc_emoticons.smile


Claude a donné plein d'idées, bravo.


des verrines topinambours aux oeufs de lump

des dentelles de fromage

des verrines saumon endives ou saumon dans des feuilles d'endives

 des feuilletés à la saucisse

des verrines asperges vertes et jaune d'oeuf


Merci Claude et Aldo pour vos idées. J'en ai retenu quelques une.


J'ai donc fait

- salé

tartinade aux maquereaux avec gressins

creme d'asperges en verrines ( marmiton)

gougeres

bouchons au thon

- sucré

panna cotta avec coulis fraises- kiwis- ananas ( ce sont des coulis que je prepare quand j´ai trop de fruits et je les congele)

tarte au citron destructurée

joly cremes

craqueles au chocolat

tout a bien plus