Forum aperitif dinatoire pour le reveillon de la saint sylvestre

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nous ne pouvons pas aller sur les sites que vous avez donner pour voir les recettes       merci

Pour le 31 Je compte faire :

Des toast maison avec du pain sans gluten : http://www.espace-recettes.fr/recettes/pain-de-mie-toast/31118 http://www.espace-recettes.fr/recettes/8844/pain-de-mie-extra.html?page=1 http://www.espace-recettes.fr/recettes/8214/muffins-anglais.html ... http://www.espace-recettes.fr/recettes/pain-de-mie-toast/31118

-Peut-être crème végétal

-Toast beurre/Oeufs

-Verrine de petits pois au chorizo : http://www.espace-recettes.fr/recettes/verrines-de-petits-pois-au-choriz... 

-Roulé sarrasin aux oeufs de lymphe

-Terrine

-Bûche glacé aux fruits éxotique : http://www.espace-recettes.fr/recettes/b%C3%BBche-exotique/26227 http://www.espace-recettes.fr/recettes/b%C3%BBche-glac%C3%A9e-exotique/2...

-2 petites bûche : bûche vanille + bûche chocolat nutella d'après ces recettes : http://www.espace-recettes.fr/recettes/b%C3%BBche-de-no%C3%ABl/32388   http://www.espace-recettes.fr/recettes/gateau-roul%C3%A9-au-nutella/28677 http://www.espace-recettes.fr/recettes/roul%C3%A9-la-confiture/32311

Un recette que je faisais déjà avant d'avoir le TM31.

Verrine de betterave chic et rapide (adaptée d'une recette Marmiton)

pour 6 personnes

2 blancs d'oeuf

2 betteraves cuites épluchées

3 CS yaourt nature

1 CS crème épaisse

2 CS huile

2CS vinaigre balsamique

1/2 jus de citron

sel poivre

Mettre les blancs d'oeuf ds le bol avec le fouet et 1 pincée sel 5mn vit 4

2mn avant la fin appuyer / la touche 37°

Réserver dans un saladier

Inutile de laver le bol

Mixer en purée fine les autres ingrédients

Verser la préparation petit à petit sur les blancs en neige et remuer délicatement

Verser dans des verrines et mettre au frais au moins 2 heures

Verrines aux lentilles et foie gras 

120g de lentilles corail, 1 petit oignon, 1 marmite de knorr, poivre, mettre tous les ingrédients ds le bol, avec 360 g d'eau , 20 mn à 100 °, vitesse mijotage. Vérifier la cuisson, mixer jusqu'à obtenir une purée fine, goûter et saler si besoin, verser dans les verrines, parsermer de persil frais mixé finement, et ajouter un petit carré de foie gras et servir chaud

Bonnes préparations

-confiture d'oignons http://www.espace-recettes.fr/recettes/confiture-doignons/181012

- Verrine avocat thon mayonnaise: http://www.espace-recettes.fr/recettes/verrine-avocat-thon-mayonnaise/28167

- Verrine vâche qui rit : http://www.espace-recettes.fr/recettes/verrine-de-vache-qui-rit/32371

Pâté maison au thermomix : http://www.espace-recettes.fr/recettes/p%C3%A2t%C3%A9-de-porc-%C3%A0-la-... http://www.espace-recettes.fr/recettes/p%C3%A2t%C3%A9-de-foie-de-porc-ca...

Des toast maison : http://www.espace-recettes.fr/recettes/pain-de-mie-toast/31118 http://www.espace-recettes.fr/recettes/8844/pain-de-mie-extra.html?page=1 http://www.espace-recettes.fr/recettes/8214/muffins-anglais.html ...

Verrine de petits pois au chorizo : http://www.espace-recettes.fr/recettes/verrines-de-petits-pois-au-choriz... 

-Caviar d'aubergine

- http://www.espace-recettes.fr/recettes/verrines-ap%C3%A9ritif-aux-rillettes-de-canard/184292

- http://www.espace-recettes.fr/recettes/mousse-au-jambon-sans-laitsans-lactosesans-gluten/29778

Bonjour,

tu peux commencer par des gougères. C'est facile et super bon.

Pour la suite je suis certaine que les autres thermomixeurs et xeuses te donneront une mut=ltitude de recettes.

Amuse-toi bien et bon réveillon.