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5 réponses | Date de création

Bonjour, je souhaite acheter un Thermomix d'occasion et j'hésite entre le tm31 et le tm21. En lisant les forum il est indiqué que l'on peut faire les recettes qui nécessitent le sens inverse du 31 avec le 21 en mettant sur vitesse 1 et le fouet. Peut on vraiment faire ces recettes sans que les aliments ne soient déchiquetés, peut on faire un poulet basquaise, une ratatouille ou un lapin à la moutarde par exemple dans le bol ? Le fouet ne fond pas? Merci pour votre réponse.


Je possédais un TM 21 : extra la brioche super bonne de mariebel !

Je faisais également d'autres recettes du site : en prolongeant les temps de cuisson de quelques minutes et en mettant la vitesse un cran en dessous.....

Bonne cuisine !


Bienvenue Celine ....sur le TM21 tu n'auras pas la fonction sens inverse

Patricia


Bonjour, 

Heureuse propriétaire d'un TM 21 depuis lundi, j'essaie de l'apprivoiser ... Hier brioche ratée   :((  J'espère pouvoir adapter les recettes du tm31 ... Affaire à suivre ... Smile