Forum Sauce velours

myriam3413

A rejoint: 03.02.2010
Messages:

15. février 2011 - 11:50

3 réponses | Date de création

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lilas35

A rejoint: 10.04.2010
Messages:

15.02.2011 - 18:06

Une petite cuillère à soupe de maîzena 3 min / 90° / vit 3 et hop ! une sauce + épaisse.

Moi aussi j'aime beaucoup cette recette.

myriam3413

A rejoint: 03.02.2010
Messages:

15.02.2011 - 11:50

Bonjour,

J'ai fait la recette du suprême de volaille sauce velours et la sauce est liquide. Est-ce normal ? Sinon faut-il rajouter de la maïzéna ou de la fécule pour épaissir la sauce ? Merci pour votre réponse.