Forum Cuisson du riz gluant
02.06.2013
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30.12.2019 - 13:13
#1
Je le fais cuire au varoma pour ma part
27.11.2009
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31.10.2010 - 11:51
#2
Je cherche la recette pour la cuisson du riz gluant.
Avant avec mon cuit vapeur, je le faisais tremper pendant 2 heures, je l'egouttais et le faisais cuire 20 minutes. Mais dans le Thermomix, je ne sais pas s'il faut le cuire dans le panier ou dans le varoma. Merci pour vos conseils. 