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VERRINES DE CHEVRE FRAIS ,POMMES CUITES ET SAUCISSON DE CANARD


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Ingrédients

12 portion/s

VERRINES DE CHEVRE FRAIS ,POMMES CUITES ET SAUCISSON DE CANARD

  • 1 chèvre frais, type petit billy
  • 2 c. à soupe mascarpone
  • 2 c. à soupe huile d'olive
  • 2 pommes
  • 12 tranche saucisson de canard, ou magret
  • 2 pincée poivre moulu
  • 6
    20min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Vous épluchez les pommes et vous les coupez en quartiers, dans le bolClosed lid, mettre 600 grammes d'eau, dans le panier mettre les pommes, vous fermez et vous réglez 15 minutes / Varoma / vitesse 2, vous réservez les pommes de côté.
    Dans le bolClosed lid lavé, vous placez le fouet, vous mettez le chèvre, le mascarpone et l'huile d'olive, vous réglez vitesse 4 / 30 secondes.
    Vous garnissez le fond des verrines avec le mélange de fromage puis vous mettez une couche de pommes cuites et enfin une tranche de saucisson de canard. Vous placez au frais en attendant le service et attendant les remarques de plaisir de vos invités.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

peut se faire avec des lamelles de magret séché de canard c'est aussi bon


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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