3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

TARTINADE DE CREVETTES GRISES


Imprimer:
4

Ingrédients

1 pot/s

  • -100G de crevettes grises décortiquées -zeste d'1/2 citron vert -1 càc de gingembre frais râpé (1CM de racine environ) -1/2 càc de sel -poivre à convenance -1 petite échalote -1 gousse ail -2 càs huile olive
  • -100G de faisselle fermière poids bien égoutté -100G crème fraîche épaisse
5

La préparation de la recette

  1. -mettre l'échalotte,l'ail,le zeste citron et gingembre râpé et mixer5SC/V5,racler,ajouter les crevettes décortiquées et mixer 3SC/V5

    -ajouter l'huile et régler 5MN/VAROMA/V1

    -ajouter la faisselle bien égouttée,la crème épaisse,le sel et le poivre et mélanger15SC/Counter-clockwise operation/V3

    -transvaser dans un contenant hermétique et mettre au frigo

    -déguster bien frais sur des rondelles de baguette grillées

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

-si vous n'avez pas de crevettes grises fraîches (environ 300G entières),vous pouvez acheter une petite barquette toute prête épluchée 

-on peut ajouter quelques crevettes grises entières à la fin (je n'ai pas fait car certains ici n'aiment pas les crevettes mais là on bien aimé!comme quoi!)

-j'utilise de la vraie faisselle de ferme qui est bien ferme lorsqu'elle est égouttée,éventuellement on peut remplacer par de la ricotta,dans ce cas ajouter un trait de jus de citron vert pour aciduler un peu

-si on n'a pas de gingembre frais ,on peut utiliser en poudre mais c'est beaucoup moins parfumé et on en trouve maintenant dans toutes les grandes surfaces,au poids,donc on peut acheter un tout petit bout et le conserver longtemps dans le bac du frigo


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • très bonne recette facile et rapide à faire. Et...

    Soumis par bouste le 3. septembre 2017 - 12:30.

    très bonne recette facile et rapide à faire. Et surtout à deguster sans moderation
    merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Miam un  régal! Sur tes

    Soumis par Christelle7025 le 8. juin 2015 - 11:33.

    Miam un  régal! Sur tes petites navettes  Love ! Je garde la recette pour de futurs aperos  tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Verdict de ce soir : trop

    Soumis par claude2 le 25. décembre 2014 - 04:50.

    Verdict de ce soir : trop trop bonnes !!!!

    Même les réfractaires aux crevettes tmrc_emoticons.;) ont apprécié....

    Pt coeur obligatoire Love.....

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'adore !!!! une fois de +

    Soumis par le 13. août 2014 - 01:35.

    J'adore !!!! une fois de + j'allume tout au passage

    Merci pour le partage Isa

    Je vais faire surement pour mon anniv' vendredi !!!! Love Party

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires