Ingrédients
6 personne/s
- 1 Courgette ronde, coupée en 3 ou 4
- 4 tomates mûres, en morceaux
- 1 avocat mûr, en morceaux
- 4 à 6 tranches saumon ou truite fumée, coupées
- 1 oignon blanc ou rouge, coupé en 2
- 1 c. à soupe vinaigre balsamique
- à discrétion Sel poivre persil
-
6
5min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
-
9
La préparation de la recette
Voici une recette éclair très rafraîchissante c'est l'avocat qui à lui seul remplace l'huile de cette salade.
Mettre tous les ingrédients dans le bol
5 sec/vit5
(au besoin redonner un petit coup s'il reste de trop gros morcaux)
Mettre au frais, servir très frais.
Salade fraîcheur courgette tomates à l'avocat
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
si les tomates ont rendu un peu d'eau, on peut rajouter 2 oeufs durs écrasés ou en tout petits morceaux
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireBon, cela s'apparente à un tartare.
Bon, cela s'apparente à un tartare.
nonoetro a écrit : surprenant
Oui...J'ai justement choisi les courgettes rondes car elles me paraissent plus tendres et peut être plus sucrées. Je vous suggère d'essayer avec de la courgette de Nice ou bien des courgettes blanches qui sont très fines et très gustatives...
Martine
surprenant des courgettes
surprenant des courgettes crues????une tuerie il n'en reste plus dans le saladier ils ont tout mangé
Je suis ravie que ça vous
Je suis ravie que ça vous plaise. Flofloréunion,
c'est une recette totalement improvisée par moi, j'ai tatonné.. et on peut la décliner comme on veut.
Très jolie présentation.
J'ai déjà fait aussi en verrine c'est pas mal
Cordialement , et merci
Martine
Une tortueUne poupée ? Une
Ne mangeant pas de poisson, jai mis du jambon cru.
un peu de tabasco, et un jus d'un 1/2 citron.
La prochaine fois, j'y mettrai des câpres.
On dirait presque un tartare! Merci kitty 91 pour l'idée du cerclage....
merci du partage pour cette recette qui est vite faite et très bonne.
La Reunion, l'île intense, aux mille couleurs, aux mille peuples❤️
super bon elle est ds mes
super bon elle est ds mes favoris
tout le monde a adoré
excellent au visuel c'est
excellent au visuel c'est mieux en utilisant les couteaux sens inverse j'ai mis une moitié de cuillère à soupe en ^plus de vinaigre balsamique ainsi qu'une tranche supplémentaire de saumon
:)au top juste remplacer l
Salade très bonne. A
Salade très bonne. A conseiller.
merci beaucoup
au gout : très bon, par
au gout : très bon, par contre l'aspect est vraiment repoussant (même en sens inverse)
(testé avec de la truite)
Oui bonne idee et merci. Moi
Oui bonne idee et merci.
Moi je la presente cerclée. .. un peu comme un carpaccio.
Martine
Super recette, très bon, très
Super recette, très bon, très frais et très rapide Merci
je conseil d'utiliser le sens inverse des couteaux pour un meilleur visuel
trés décue....de la vraie
trés décue....de la vraie bouillie!!!!
pas l'aspect d'une salade!!!!!!!!!
Recette très rapide, bonne,
Recette très rapide, bonne, dommage qu'elle n'etait assez fraiche.
Je mets de côté
Je mets de côté
super recette - à refaire
super recette - à refaire