Marina.S
Ingrédients
4 personne/s
- 2 courgettes moyennes
- 1 échalotte ( + 1 gousse d'ail)
- 1 c. à café rase d'huile d'olive
- persil, ciboulette, sel et poivre
- 2 petits suisse ou 150g de yaourt/fromage blanc 0% ou crème fraîche allégé
- 4 oeufs
-
6
22min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
La préparation de la recette
Mettre l’échalote et l'ail mixer 5 sec vit 5.
Couper les courgettes en gros morceaux (et réserver quelques tranches).
Mettre les gros morceaux dans le
"Couvercle verrouillé" mixer 2 sec vit 5.Racler les bords ajouter les tranches de courgettes, un peu d'huile, sel, poivre, persil programmer 7 min/100°C/
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage" A la sonnerie remplir les ramequins 1/4 voir la moitié.
*Soit casser l'oeuf dessus la préparation, saler poivrer et décorer de ciboulette.
ou *Dessus la compoté de courgette y ajouter la crème : mettre les petits suisse, sel, poivre, persil et mixer 20 sec vit 8.
Déposer cette crème de courgette sur la compoté de courgette puis casser un œuf dessus, saler, poivrer décorer de tranche de courgettes, de ciboulette, ...
Faite cuire au varoma : 10/12 min/varoma/vit 1 ou au four 10/12 min à 150/180°C.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentairecuisson au four , très bon , merci Marina
cuisson au four , très bon , merci Marina
Diabolique est mon ange ...
laeti
bianchiseverine:bonjour j'aimerais aussi bien...
bianchiseverine:bonjour j'aimerais aussi bien savoir s'il faut mettre de l'eau dans le bol et combien pour la cuisson avec le varoma ?
Excellente recette j'ai ajouté un peu de...
Excellente recette j'ai ajouté un peu de parmesan. À refaire 😊
Cette recette est facile et gouteuse . J ai...
Cette recette est facile et gouteuse . J ai ajouté du roquefort dans la creme une tuerie....j ai cuitau four a 160 pendant 15 mn merci pour ce partage excellent
J'avais déjà beaucoup aimé les oeufs cocotte...
J'avais déjà beaucoup aimé les oeufs cocotte aux épinards. Ceux-ci sont très bons aussi.
J'ai rajouté des allumettes de lardons pour reever le goût et parsemer de gruyère rapé
Merci pour le partage
merci
merci
Excellente recette pour le gout. Par contre la...
Excellente recette pour le gout. Par contre la durée j'ai du rallonger le temps de cuisson
j'ai ajouté un peu de rapé de jambon. Le chèvre...
j'ai ajouté un peu de rapé de jambon. Le chèvre est une bonne idée, car nous avons trouvé la courgette un peu fade...
J'ai mis 12 min au varoma, c'est un peu trop!
mcb8585 écrit:...
merci
très bonne recette, la prochaine fois j'essai...
très bonne recette, la prochaine fois j'essai avec un petit morceau de chèvre
Excellente recette nous nous sommes...
Excellente recette nous nous sommes régalés
Un vrai regal, c'est caché et
Un vrai regal, c'est caché et donc il faut trouver ce qu'il y a dessous!
La Reunion, l'île intense, aux mille couleurs, aux mille peuples❤️
Très bon goût. J'ai rajouté
Très bon goût. J'ai rajouté du gruyère rapé dans ma compotée. Et je rajouterai la prochaine fois quelques bouts de jambon. A refaire donc!
on bien aimé j'ai rajouté un
on bien aimé j'ai rajouté un peu de parmesan râpé sur la crème
Il manque un petit qque
Il manque un petit qque chose... Cuisson 10 mn à 210
15 min au four... Œuf
15 min au four... Œuf toujours pas cuit
Bonjour ou bonsoir a tous vu
Bonjour ou bonsoir a tous
vu que je suis très gourmand,j'ai ajouté des lardons ,crème de gruyere et yaout (léger bien sur) et le tour et joué c'est vraimant trop bon a refaire et merci
bonne recette, facile à
bonne recette, facile à réaliser et savoureux.
pour ma part les courgettes ont également rendu beaucoup d'eau donc je les ai égoutées avant de les mettre dans les cocotte.
pour la crème de courgettes, j'ai mis seulement 100g de fromage blanc, mais j'ai ajouté 3 vache-qui-rit et ça a bien plu aux enfants !
on s'est régalés !
Très bon 10/10 a refaire
Très bon 10/10 a refaire
Très bonne recette simple et
Très bonne recette simple et délicieuse ! Un peu de gruyère ou de parmesan sur l'oeuf et le tour est joué !
Bon appétit !
Un régal ,rapide a cuisiner
Un régal ,rapide a cuisiner et avec peu d'ingrédients , mes filles ont adoré!
J'ai simplement rajouté un peu de comté , cuisson au varoma tip top!!!
Recette rapide et très bonne
Recette rapide et très bonne ! La prochaine fois je n'hésiterai pas à rajouter davantage de courgettes, parce que ça part trop vite ! Merci
Encore une jolie photo prise
Encore une jolie photo prise sur le net !!
http://lapetitemarmitedesamoureux.over-blog.com/article-oeufs-cocotte-courgette-et-chorizo-106201994.html
merci pour cette recette :
merci pour cette recette : trés bon, trés rapide ! meme les enfants ont aimés ! a refaire
Quand on veut, on peut !
Super recette et aussi simple
Super recette et aussi simple que rapide merci.
essai réussi recette adoptée
essai réussi recette adoptée
Excellente!!!
Excellente!!!
Délicieux. Fait hier soir
Délicieux. Fait hier soir sans changement à la recette.
Merci beaucoup.
Très bon et simple à faire.
Très bon et simple à faire. Pour changer j'ai mis toute la courgette avec de la tomate dans la compotee et j'ai rajouté du saumon fume sous l'oeuf. Merci pour la recette.
Testé et approuvé ! Repas du
Testé et approuvé !
Repas du soir, 12 minutes impécable pour un oeuf coulant et le deuxième laissé au four éteint (oeuf a peine cuit dur) Un délice !
Pour les féculents une tartine grillée beurrée et hop simple rapide et efficace.
A refaire sans hésiter
C'est un vrai régal et cela
C'est un vrai régal et cela permet de faire manger des légumes aux enfants.
excellent on s'est régalé
excellent on s'est régalé merci
Très bonne rectte. Merci.
Très bonne rectte. Merci. Même mon fils qui n'aime pas les courgettes s'est régalé.
Vally11
Très bonne recette ! Merci !
Très bonne recette ! Merci !
Recette très bonne. J'ai tout
Recette très bonne. J'ai tout de même trouvé la 2ème moitié un peu trop liquide. Après avoir mixé les courgettes j'y ai rajouté 4 tranches de bacon. Je réessayerai en gardant un peu plus de courgettes non mixées. Ou alors, je ferai cuire avec la crème dès le début et mettrai la totalité dans les ramequins.
J adore cette recette, rapide
J adore cette recette, rapide et simple...par contre je cuit au varoma mais ne faut-il pas ajouter de l eau dans le bol???
Perso j ajoute du parmesanrâpé. ?.excellent!!! Merci pour ce partage
Momo? J adore.....
J adore cette recette, rapide
J adore cette recette, rapide et simple...par contre je cuit au varoma mais ne faut-il pas ajouter de l eau dans le bol???
Perso j ajoute du parmesanrâpé. ?.excellent!!! Merci pour ce partage
Momo? J adore.....
J adore cette recette, rapide
J adore cette recette, rapide et simple...par contre je cuit au varoma mais ne faut-il pas ajouter de l eau dans le bol???
Perso j ajoute du parmesanrâpé. ?.excellent!!! Merci pour ce partage
Momo? J adore.....
J adore cette recette, rapide
J adore cette recette, rapide et simple...par contre je cuit au varoma mais ne faut-il pas ajouter de l eau dans le bol???
Perso j ajoute du parmesanrâpé. ?.excellent!!! Merci pour ce partage
Momo? J adore.....
Les courgettes ont rendues
Les courgettes ont rendues bcp de jus par contre... Mais c était pas mal.... Merci en tout cas !
Merci ! Je tes te dès que
Merci ! Je tes te dès que possible
Bonjour J'ai fait cet recette
Bonjour
J'ai fait cet recette hier soirée et tout le monde à adoré . J.ai juste rajoute au font de mon ramequin des allumettes de balcon.
En plus c'est très rapide à faire. Merci pour cette recette
Bonne idée
Bonne idée
Testé ce soir. J'ai juste
Testé ce soir.
J'ai juste rajouté 20g de sauce tomate cuisinée dans la crème de courgette faite avec de la crème allégée.
Très bon et même pour mon mari qui normalement n'apprécie pas vraiment la courgette.
A refaire
Après avoir mis " les
Après avoir mis " les tranches de courgettes, un peu d'huile, sel, poivre, persil programmer 7 min/100°C/" vous pouvez mettre cette préparation dans des ramequins et cassez un oeufs dessus (puis ajouter de la crème)
ou remplir vos ramequins à 1/4 ou 1/3 avec cette préparation et ce qu'il reste dans le bol vous y ajouter les petits suisse, sel, poivre, persil et mixer 20 sec vit 8, là on obtient la crème de courgette
et comme je l'ai dis à l'étape 8 "Déposer cette crème de courgette sur la compoté de courgette puis casser un œuf dessus, saler, poivrer décorer de tranche de courgettes, de ciboulette, ..."
J'espère que vous avez compris.
Cette recette a l'air très
Cette recette a l'air très bonne (je rajouterai peut-être une pointe de tomate
), mais je ne vois pas à quel moment on obtient la crème de courgettes. La compotée de courgettes, oui, mais pas la crème?