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1 Mousse de saumon fumé

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Mousse de saumon fumé

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 portion/s

  • 100g de mascarpone
  • 100g de saumon fumé
  • 3 c à s de crème fraîche
  • 10g de tomates séchées
  • brins de ciboulette
  • poivre

décoration

  • oeufs de caille
  • ciboulette
  • citron
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  • 6
    1min
    Preparation 1min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1.  

    1. Mettre dans le bol, le saumon,les tomates séchées, le mascarpone et la ciboulette mixer 15sec/Vit 5, racler les bords, ajouter la crème fraîche, le poivre puis mixer 20sec/Vit6, racler les bords du bol puis mixer à nouveau 10sec/Vit6.
    2. Servir frais.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

Astuce

//cuisiner-passion.over-blog.com/2015/03/mousse-de-saumon-fume.html

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente recette......

    Soumis par Delphine586 le 8. juin 2019 - 14:53.

    Excellente recette...
    J'ai remplacé les tomates par du concentré 1 cac, cela adoucit le goût.
    Mettre dans de petites verrines,accompagné de toast grillés...
    En déco quelques feuilles de mertensia(plante ayant un leger goût d'huitre pour ceux qui aime😊)
    Merci

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  • Merci beaucoup

    Soumis par cuisinerpassion le 24. avril 2016 - 11:03.

    Merci beaucoup tmrc_emoticons.;)

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  • Bonsoir, Tres sympa...a

    Soumis par Laurencelepage le 24. avril 2016 - 01:01.

    Bonsoir,

    Tres sympa...a refaire,merci

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  • Oui avec du pain ou des

    Soumis par cuisinerpassion le 2. septembre 2015 - 19:13.

    Oui avec du pain ou des gressins cela paraît moins gras tmrc_emoticons.;)

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  • C'est sympa tartiné sur du

    Soumis par CarineB57 le 2. septembre 2015 - 17:56.

    C'est sympa tartiné sur du pain grillé mais j'ai trouvé écoeurant et trop gras en verrine sans pain

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  • C'est vrai que le saumon

    Soumis par cuisinerpassion le 30. avril 2015 - 16:24.

    C'est vrai que le saumon c'est un peu gras...

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  • Mes invités se sont régalés,

    Soumis par larcher78 le 30. avril 2015 - 13:59.

    Mes invités se sont régalés, j'ai trouvé juste un peu gras

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  • Merci hum avec des gressins

    Soumis par cuisinerpassion le 17. mars 2015 - 21:30.

    Merci hum avec des gressins sympa tmrc_emoticons.;)

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  • Très bon avec des gressins en

    Soumis par Angie27 le 15. mars 2015 - 19:06.

    Très bon avec des gressins en apero

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