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Mini Gaufres Pomme de Terre, Fromage à Raclette et Jambon Blanc


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Ingrédients

4 portion/s

Mini Gaufres Raclette et Jambon

  • 350 gramme pomme de terre
  • 30 gramme gruyère râpé
  • 30 gramme de beurre
  • 3 oeufs
  • 50 gramme de farine de blé
  • 2 c. à café rase de thym déshydraté
  • 4 tranche fromage a raclette
  • 4 tranche de jambon blanc
  • 6
    35min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

    Pâte à Gaufre
  1. Mettre les pommes de terre coupés en morceaux dans le bol.
    Mixer 5 secondes/ vitesse 5. Racler les parois du bol.
    Ajouter le gruyère, le beurre en morceaux, les oeufs, la farine, sel, poivre, thym.
    Mixer 15 secondes/ vitesse 3.

    Réaliser les gaufres.
  2. La mise en place
  3. Couper les gaufres en 4.
    Sur la moitié des morceaux de gaufre, disposer 1/4 de tranche de jambon blanc puis 1/4 de tranche de fromage à raclette. Disposer les autres moitiés de gaufre.
    Piquer le tout à l'aide d'un cure-dent. (Comme pour faire un mini sandwich)

    Mettre le tout au four à 180°C pendant 5 minutes.
    Déguster chaud comme froid pour un apéritif dinatoire ou comme plat accompagné d'une petite salade verte.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très sympa pour 1 soir avec 1 salade verte....

    Soumis par sosopat73 le 9. mars 2018 - 20:40.

    Très sympa pour 1 soir avec 1 salade verte.
    Fait avec des herbes de Provence et du chedar.
    A refaire

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