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Carottes râpées


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Ingrédients

4 portion/s

  • 400 g carottes ou l'équivalent d'une botte de carottes fanes
  • 5 brins persil plat
  • 2 c. à soupe huile d'olive
  • 1 c. à soupe vinaigre de vin
  • à discrétion sel, poivre

1 orange à jus

  • 1 orange à jus
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La préparation de la recette

    Carottes râpées minute !
  1. - Eplucher vos carottes, 

    - Rincer le persil plat, 

    - Mettre l'ensemble des ingrédients dans le bol Closed lid ; puis mixer 2 minutes à vitesse 4. Attention à bien tenir/bloquer le bouchon au démarrage sans quoi vous aurez de la carotte dans toute la cuisine tmrc_emoticons.;-)

    - Vous pouvez ajuster le mixage en fonction du résultat souhaité en prolongeant de quelques secondes.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Pour le jus, je vous conseille d'arroser le tout du jus d'une orange ou encore d'ajouter une cuillère de miel dans le bol tmrc_emoticons.;-)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour Pauline...

    Soumis par Toph76 le 27. avril 2017 - 17:44.

    Bonjour Pauline,
    Recette faite ce midi, très rapide et bon.
    Moi aussi je fais avec du vinaigre de cidre maison.
    Merci pour le partage,
    Toph

    Toph

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  • Aimé par tous! ...

    Soumis par Acat77230 le 9. avril 2017 - 21:51.

    Aimé par tous!
    J'y ai ajouté une petite échalote, excellent ! Merci

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  • Cette recette est devenue une de nos...

    Soumis par celineca le 25. septembre 2016 - 07:13.

    Cette recette est devenue une de nos entrées favorites tmrc_emoticons.;) et chaque fois que nous la partageons, c'est l'unanimité !!!

    J'utilise du vinaigre de cidre tmrc_emoticons.)

    merci pour le partage

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  • Rien à voir avec les vraies

    Soumis par Gunostash le 4. septembre 2016 - 03:56.

    Rien à voir avec les vraies carottes râpées . La texture est trop grosse, ce qui correspond à un mixé plus ou moins gros de légumes . Je préfère le vrai râpé tout fin

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  • Super ! ! 

    Soumis par Jacq2810 le 3. septembre 2016 - 23:40.

    Super ! ! 

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  • Très pratique et original

    Soumis par DoVi le 27. août 2016 - 15:40.

    Très pratique et original comme forme! Moi j'avoue des échalotes dans le bol et je. Fais moitié moitié avec du céleri rave

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  • Mon mari préfère les carottes

    Soumis par melgab le 20. mai 2016 - 22:45.

    Mon mari préfère les carottes râpées à cette brunoise et les enfants n'ont pas aimés. Je vais revenir à l'ancienne ...

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  • Recette faite et refaite(sans

    Soumis par mamahé le 11. mai 2016 - 15:46.

    Recette faite et refaite(sans miel ou orange à jus). Je ne fais plus d'autres carottes rapées que celles là! J'adore le croquant! Merci Pauline tmrc_emoticons.;)

    Mamahé*

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je fais souvent cette

    Soumis par stephpopote le 6. mai 2016 - 14:20.

    Je fais souvent cette recette, je mets le miel en meme temps que le reste au debut, c' est top! Merci pour le partage

    Stéphanie..

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  • Original, texture très sympa

    Soumis par stephany31 le 29. avril 2016 - 23:41.

    Original, texture très sympa qui change du rapé, on a bien aimé. À refaire, merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci je l'ai également

    Soumis par Pauline cuisine le 3. avril 2016 - 22:36.

    Merci tmrc_emoticons.;-) je l'ai également testée récemment pour goûter la betterave crue et ça fonctionne aussi ! 

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  • Merci pour cette super

    Soumis par Isilys le 28. février 2016 - 19:48.

    Merci pour cette super recette !! la 2ème fois que j'en fait avec thermomix ! quel bonheur !

    Dough mode adepte du thermomix depuis novembre 2012 Dough mode

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  • Excellente recette de salade

    Soumis par guidaliah21 le 22. février 2016 - 13:40.

    Excellente recette de salade carottes rapées. J'ai suivie la recette à la lettre et c'était parfait  tmrc_emoticons.)

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  • A fait l'hunanimité, alors

    Soumis par fanoche59 le 2. février 2016 - 15:42.

    A fait l'hunanimité, alors que mon mari préférait jusqu'à présent les carottes rapées traditionnelles!!!  tmrc_emoticons.)

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  • Géniale! Je la fait et la

    Soumis par mamahé le 16. janvier 2016 - 20:32.

    Géniale! Je la fait et la refait! Assaisonnement parfait, carottes croquantes (je prefère aux carottes rapées classiques!) et en plus, malgrè l'assaisonnement, elles tiennent 2-3 jours au frigo(j'ai pu pas testé plus...on les mange à chaque fois avant!)tmrc_emoticons.;)

    MERCI pour cette recette....

    Mamahé*

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  • trés bon

    Soumis par sevebrande le 13. janvier 2016 - 20:53.

    trés bon

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  • Cette "recette" est tres

    Soumis par Ellwingfr le 8. janvier 2016 - 14:07.

    Cette "recette" est tres sympa

    Cette découpe change un peu et est rigolote !

    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent !  Merci beaucoup

    Soumis par joelaurore le 12. décembre 2015 - 21:28.

    Excellent ! 

    Merci beaucoup !  tmrc_emoticons.)

    Avec du miel pour moi car pas d orange !

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  • J'ai hésité à me lancer pour

    Soumis par K.reen le 18. novembre 2015 - 12:56.

    J'ai hésité à me lancer pour cette recette car ce plat n'a pas la forme des carottes râpées habituelles... Et bien je ne regrette pas!

    Super bon et super simple!

    Validée par toute la famille... Je referai sans hésiter.

    Merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai choisi de râper des

    Soumis par Pauline cuisine le 12. novembre 2015 - 17:02.

    J'ai choisi de râper des carottes fanes, mais je suis sûres qu'avec des carottes normales ça marche aussi tmrc_emoticons.;-)

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  • Je me demande si c'est aussi

    Soumis par tigry le 9. octobre 2015 - 11:22.

    Je me demande si c'est aussi bon que les carottes râpées que l'on fait d'habitude ? Il faut essayer, çà ne coûte qu'un ratage, mais les carottes ne sont bien chères.

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