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CAKE POP façon BURGER


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Ingrédients

40 morceau/x

LE CAKE façon BURGER:

  • 250g de farine
  • 4 oeufs
  • 2 c. à soupe de vin blanc
  • 1 c. à soupe d'huile
  • 200g de steak haché
  • 150g de toastinettes à hamburger
  • 1/2 sachet de levure
  • à discrétion Ail, échalote, sel, poivre, piment doux

ENROBAGE DES CAKES POP:

  • 125g de fromage frais type Saint Moret
  • 4 c. à soupe bombées de fromage blanc
  • 1 c. à café rase de moutarde
  • 50g de cacahuètes concassées
  • 5 c. à soupe bombées de graines de sésame
  • à discrétion ail, échalote, sel, poivre, piment doux, herbes de provence
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La préparation de la recette

    LE CAKE façon BURGER:
  1. Mélanger tous les ingrédients sauf le steak haché 1mn / V4. Ajouter le steak haché coupé grossièrement et mélanger 30sec / V3 / sens inverse

    Verser la préparation dans des moules à cake pop et cuire à 180° 15-20mn.

  2. LES CAKES POP:
  3. Préparer l'enrobage au fromage frais en mélangeant tous les ingrédients sauf les cacahuètes et les graines de sésame 30sec / V4.

    Mélanger les cacahuètes concassées et les de sésame.

    Une fois les pop cakes refroidis planter un bâton de sucette dans chaque boule de cake puis l'enrober de fromage frais et du mélange cacahuètes concassées/graines de sésame.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Si il vous reste de la préparation au fromage frais, récupérez la, ajoutez)y une boite de thon et des rondelles de cornichons et servez cette tartinade avec des blinis ou simplement des toasts de pain grillés.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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