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1 Beignets de courgettes

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Beignets de courgettes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

0 portion/s

  • 1 courgette
  • 200 g de farine
  • 1 paquet de levure
  • 20 g de parmesan râpé
  • 3 oeufs
  • 1 cs d'huile d'olive
  • Sel, poivre
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  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
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    Preparation
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      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Laver la courgette, la sécher, la couper en gros morceaux puis la mettre dans le bol, mixer 10 sec/Vit 4.

    Réserver dans un saladier.

    Sans rincer votre bol, mettre tous les autres ingrédients, mélanger 10 sec/Vit 4. Vous obtenez une pâte un peu dur, c'est normal !

    Remettre les courgettes dans le bol, remélanger 10 sec/ Vit 3/ Sens de rotation.

    Verser dans un saladier, filmer puis réserver au frigo 1h.

    Au bout de cette heure, préchauffer votre friteuse puis à l'aide de 2 cuillères à soupe, verser la pâte dans l'huile. Retirer les beignets lorsqu'ils sont bien dorés, réserver sur du papier absorbant.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • on a adoré ces beignets ! ...

    Soumis par myriamMG le 26. septembre 2021 - 20:06.

    on a adoré ces beignets !
    je les ai cuits à la poële avec un peu d'huile : top !
    Merci !

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  • excellents et faciles à faire!! merci pour cette...

    Soumis par marlyn le 26. mars 2020 - 11:08.

    excellents et faciles à faire!! merci pour cette recette originale!

    Corn

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  • Je n'ai rien changé à la recette et elle a fait...

    Soumis par Xtl le 7. août 2019 - 10:14.

    Je n'ai rien changé à la recette et elle a fait l'hunanimité auprès des grand comme des petits. Je l'ajoute à mes favorites. Merci!

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  • Super bon merci pour la recette

    Soumis par nath.didier le 16. juillet 2019 - 20:23.

    Super bon merci pour la recetteSmile

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  • Très bonne recette ...

    Soumis par Mimi92 le 1. octobre 2018 - 12:33.

    Très bonne recette


    Avec 1 aubergine et 2 courgettes. La prochaine fois je pèlerai l’aubergine.
    Jai fait des beignets et des flans que j’ai fait cuire au four (180° ~ 15 mn)

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  • excellente recette à refaire

    Soumis par Brigitte.C le 19. août 2018 - 16:42.

    excellente recette à refaire

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  • Excellent comme dit précédemment 40 gr de...

    Soumis par marie55 le 12. juin 2018 - 21:42.

    Excellent comme dit précédemment 40 gr de parmesan. Merci pour cette recette classée dans mes favoris . J'ai pris une très grosse courgette vidée de ses pépins

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  • Très bon mais il faut mixer 1 peut plus longtemps...

    Soumis par marlou38 le 20. avril 2018 - 13:49.

    Très bon mais il faut mixer 1 peut plus longtemps en sens inverse

    Marlou38 

     

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  • Facile ,rapide et bon !!!

    Soumis par RFEdaniele le 17. mars 2018 - 16:06.

    Facile ,rapide et bon !!!

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  • bonjour, merci pour cette recette qui plait a tout...

    Soumis par christophe13014 le 20. décembre 2017 - 17:58.

    bonjour, merci pour cette recette qui plait a tout le monde mais petite question, est-il possible de faire cuire les beignets au four?

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  • Merci pour le partage

    Soumis par Eminat le 7. octobre 2017 - 19:42.

    Merci pour le partage

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  • C'était bon, ça change 😊.

    Soumis par Tixone le 7. octobre 2017 - 18:56.

    C'était bon, ça change 😊.

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  • Hum un vrai régal... j'ai mis 1 grosse courgette...

    Soumis par Ange1417 le 9. septembre 2017 - 11:14.

    Hum un vrai régal... j'ai mis 1 grosse courgette sans changer le reste Love

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  • .ajouter des jambon ou lardons allumettes et un...

    Soumis par roseclem le 25. août 2017 - 11:45.

    .ajouter des jambon ou lardons allumettes et un peu d épices curry.......

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  • Excellents !!! avec des dès de jambons et origan...

    Soumis par sortilege le 25. août 2017 - 10:51.

    Excellents !!! avec des dès de jambons et origan et j'ai mis 4 oeufs et juste 1/2 sachet de levure.

    Pâte extra !!!
    merci tmrc_emoticons.)

    Couvercle verrouillé Sortilège Couvercle verrouillé

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  • Je vais tester aujourd'hui je vous tiens au jus !

    Soumis par carolejfi le 21. août 2017 - 18:55.

    Je vais tester aujourd'hui je vous tiens au jus !

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  • super recette !!! l'une des meilleures de beignets...

    Soumis par masso1977 le 24. juillet 2017 - 15:40.

    super recette !!! l'une des meilleures de beignets de courgettes thermomix Lol

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  • Recette testée ce soir avec 2 courgettes et sans...

    Soumis par caramel 78 le 29. juin 2017 - 22:22.

    Recette testée ce soir avec 2 courgettes et sans modification pour les autres ingrédients approuvée par mon homme et moi-même. A refaire sans modération. Merci pour le partage. Bonne soirée

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  • waouh !! quel régal ! et super simple, la pâte...

    Soumis par ducesco47 le 29. juin 2017 - 17:02.

    waouh !! quel régal ! et super simple, la pâte est un peu liquide mais ça ne gêne pas, j'ai fais frire dans la friteuse, impeccable, je ne voulais pas gaspiller alors j'ai fini ma pâte le lendemain ,super, par surprise j'en ai fait goûter à ma petite maman (91 ans ) qui a horreur des courgettes elle s'est REGALEE, grand merci pour le partage et direct dans mes favoris Love Wink

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  • Fait et refait on ne s en lasse pas un vrai rgal...

    Soumis par Mamoune051167 le 22. juin 2017 - 19:46.

    Fait et refait on ne s en lasse pas un vrai régal et en plus simple et rapide j ai rajouté du basilic avec les courgettes trop bon

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  • Beignets trs lgers et bons mais un peu fades la...

    Soumis par benefamily le 22. juin 2017 - 12:53.

    Beignets très légers et bons mais un peu fades, la prochaine fois j'ajouterai des épices.

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  • Super recette Jai juste fait revenir avant mes...

    Soumis par Melemma le 7. juin 2017 - 17:19.

    Super recette... J'ai juste fait revenir avant mes courgettes car surgeles avec des oignons ail échalote. ..
    Comme lu dans les commentaires j'ai aussi mis que 2 oeufs.
    Très bon. J'ai vais décliner avec d'autres fromage et légumes.

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  • Treacutes bon je ne pensai pas qu il allait aimer...

    Soumis par tata-annie le 5. juin 2017 - 22:24.

    Trés bon je ne pensai pas qu il allait aimer et bien ils ont adoré a refaire dés que les courgettes seront de retour

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  • Reacutealiseacutee par mon mari Tregraves bon ...

    Soumis par vge54 le 21. mai 2017 - 21:09.

    Réalisée par mon mari..... Très bon ! Merci pour le partage

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  • Un vrai délice.tous mes enfants adorent.

    Soumis par Sseguin le 8. novembre 2016 - 16:17.

    Un vrai délice.tous mes enfants adorent.

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  • très bonne recette!!!

    Soumis par Ynes 30 le 27. octobre 2016 - 11:31.

    très bonne recette!!!

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  • Huum , cette recette a l'air délicieuse !...

    Soumis par Céline.35 le 1. octobre 2016 - 04:48.

    Huum , cette recette a l'air délicieuse ! Une façon détournée de faire manger de la courgette à mon fils tmrc_emoticons.p

    A tester en tout cas, je la garde en tête tmrc_emoticons.;) Bonne journée

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  • simple et rapide merci!!!!

    Soumis par corytiti le 27. septembre 2016 - 15:50.

    simple et rapide merci!!!!

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  • Super bon. La prochaine fois j'essayerai avec du...

    Soumis par tonna le 26. septembre 2016 - 05:12.

    Super bon. La prochaine fois j'essayerai avec du persil

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  • Très bonne recette ! J'ai mis du curry dans...

    Soumis par stephbail le 22. septembre 2016 - 16:17.

    Très bonne recette ! J'ai mis du curry dans la pate...miam miam

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  • c'est une tuerie !!!! J'ai

    Soumis par Sarava le 7. septembre 2016 - 07:49.

    c'est une tuerie !!!! J'ai régalé tous mes invités cet été avec cette recette. Elle est parfaite

    Un grand merci

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  • Bon

    Soumis par flolou83 le 24. août 2016 - 16:04.

    Bon

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  • excellente recette à refaire

    Soumis par momogato le 2. août 2016 - 18:05.

    excellente recette à refaire ! je n'ai pas laissé poser, le résultat est très bien. (et j'ai rapé à la mandoline)

    beignets beignets

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  • Super bon!! Très rapide à

    Soumis par mimititesouri le 27. juillet 2016 - 20:25.

    Super bon!! Très rapide à réaliser. J'ai seulement mis 2 œufs et rajouter 2 oignons , un peu de piment doux et comme fromage j'ai mis du comté , un vrai régal !! À refaire ...

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  • Oh la la !!!!!!! A faire,

    Soumis par lumalo le 23. juin 2016 - 15:18.

    Oh la la !!!!!!!

    A faire, refaire, et rerefaire...... la pate est craquante a souhait. une tuerie. Love

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  • Très facile à faire ! c'est

    Soumis par OFER le 22. juin 2016 - 10:14.

    Très facile à faire ! c'est un délice. Recette à garder sous le coude. Merci encore du partage!

    Avez vous déjà essayer avec d'autres légumes ?

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  • Un vrai régal. 2 œufs

    Soumis par Nickita-du-13 le 12. juin 2016 - 13:58.

    Un vrai régal. 2 œufs suffisent. À varier avec d autres fromages (fêta/ chèvre) et épices. Je les accompagne d une mayonnaise maison ou d une sauce tomate . Merci pour cette recette

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  • Trės bon ā refaire.

    Soumis par SANDREM le 11. juin 2016 - 22:00.

    Trės bon ā refaire.

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  • Très bonne recette, j'ai mis

    Soumis par dodo83 le 11. juin 2016 - 20:30.

    Très bonne recette, j'ai mis 2 courgettes et un peu de curry, excellent, la pâte un peu liquide, la prochaine fois je mettrais que 2 oeufs. Merci pour ce partage  Cooking 4

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  • Bonne recette, merci du

    Soumis par Marie-Laure_31 le 11. juin 2016 - 17:14.

    Bonne recette, merci du partage. Réalisée avec une aubergine à la place de la courgette et 3 gousses d'ail pour relever le tout...tout le monde a aimé ! 

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  • super bon. J'ai mis 2

    Soumis par nico61 le 10. juin 2016 - 22:52.

    super bon. J'ai mis 2 courgettes. J'ai fait à la friteuse, dommage que cela colle au panier, mais gonfle bien, pas gras. A refaire. Je testerai avec un épice pour voir si c'est meilleur

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  • PAS TERRIBLE ,PAS DE GOUT

    Soumis par severine courbet le 10. juin 2016 - 19:27.

    PAS TERRIBLE ,PAS DE GOUT MALGRE 2 COURGETTES FAIT A LA POELE!!!

    je vais retenter avec plus de courgettes!!!!

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  • très bon! j'ai moi aussi cuit

    Soumis par Sol'n73 le 10. juin 2016 - 15:22.

    très bon!

    j'ai moi aussi cuit à la poele ca fonctionne bien. je mettrais un peu de curry la prochaine fois pour relevé un peu le gout.

    à essayer avec d'autres légumes. merci pour la recette!

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  • Très bons  J'ai ajouté

    Soumis par Gbon le 8. juin 2016 - 00:30.

    Très bons  Love

    J'ai ajouté quelques feuilles de menthe, ça relève bien le goût. La pâte est restée un peu liquide, mais cuits à la poële les beignets ressemblaient plus à des petits pancakes, très moelleux.

     

    Je ne mettrai que 2 oeufs la prochaine fois pour que la pâte soit plus compacte.

    Accompagnés d'une petite salade et de crudités, un très bon dîner ! Merci pour la recette.

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  • Très bonne recette, je

    Soumis par Sophicat le 6. juin 2016 - 23:46.

    Très bonne recette, je tenterais effectivement 2 courgettes la prochaine fois et pourquoi pas une herbe comme l'estragon. Mais merci on c'est régalé

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  • excellentissimes  j'ai

    Soumis par hantea69 le 6. juin 2016 - 12:47.

    excellentissimes  Love

    j'ai ajouter une pointe de curry tout le monde s'est régalé du plus petit au plus grand ^^

    j'en fait même pour l'apéro c'est succes garantie

    merci pour la recette

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  • Très très bon. J'ai également

    Soumis par Nénée62 le 5. juin 2016 - 21:46.

    Très très bon. J'ai également rajouter du parmesan. tmrc_emoticons.p

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  • Sympa en apero

    Soumis par Sab65 le 5. juin 2016 - 16:19.

    Sympa en apero

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  • Débutante c'est une recette

    Soumis par petitlou12 le 5. juin 2016 - 10:08.

    Débutante c'est une recette qui me tente bien......à mettre dans mes favoris merci !!!!!

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  • tres bonne recette merci

    Soumis par cricridu54 le 9. mai 2016 - 22:38.

    tres bonne recette merci c'est excellent

    miamm

     

     

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