Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...

FRAMBOISE56 wrote:

Sameva wrote:

FRAMBOISE56 wrote:

je suis trop forte

j'en profite pour te dire que cette manip est valable pour un paragraphe  ou une page entière. Par exemple, tu peux transférer un texte que tu veux garder et le mettre dans un document word que tu ouvres . Au lieu de sélectionner un lien dans la barre d'adresse, tu sélectionnes tout le texte  en maintenant un clic gauche  et en glissant ta souris du début à la fin du texte que tu veux transférer...Et il apparaît sur fond bleu , puis tu fais comme tu viens de le faire avec le lien....C'est très utile par exemple si tu veux faire traduire un texte dans "translate.google.fr"....

la sameva je crois que tu me parles hebreux

je ne sais pas ce qu est un document word ni translate google

je profite également de tes explications Sameva

merci Beaucoup

Bonne soirée culinaire avec Top Chef les filles

Coucou les filles

Bonne soirée télé les filles, je suis déjà dans mon canapé, j'adore aussi ces émissions. ça va nous donner des idées. Il n'y a que 4 filles pour 12 garcons..

Goggle translate

hello girls ... you look top chef.....

مرحبا بنات ... نظرتم الشيف الأعلى

.

ethiopic wrote:

Coucou les cop's,

Il est vraiment formidable ce fil. Il permet à certaines de donner des cours d'informatique et à d'autres de se perfectionner... quant à moi, depuis que j'ai essayé la recette du Jolyvelouté au céléri rave, je mets des lentilles corail dans tous mes veloutés, par exemple ce soir classique poireauxcarottes/PDT et une grosse cuillère de lentilles corail, c'est super bon et ça rend les veloutés tout crémeux et onctueux.

Pour la confiture d'orange, je fais celle du site, mais je remplace le sucre gélifiant par du sucre normal et de l'agar agar. Je pèle mes oranges à vif et je garde la peau de 2 à 3 que je coupe très finement et je laisse macérer fruits que je coupe en gros cubes, écorces et sucre pendant une nuit au frais, et je fais cuire le lendemain. Mon mari qui n'aime que cette confiture la trouve bien meilleure que celle que j'achetais dans le commerce. Au gré de mes achats, je peux mettre pomelos et citron non traité. La dernière fois que j'en ai fait, j'ai mis 6 oranges (et j'ai gardé l'écorce de 3), 1 citron et 1 pamplemousse. Et c'est un régal !

Chez nous ce soir, en plus du velouté, c'est gratin de brocolis et Jolycrèmes vanille en dessert. Un peu de légumes pour faire passer toutes les douceurs de ce WE.

Allez, à plus tard les filles...

Isathiopic

Merci Isathiopic

tu es un amour avec toutes ces explications

Bonsoir,

Aujourd'hui c'était journée au bord de la mer (au Tréport pour celles qui connaissent). 10°, un rayon de soleil mais beaucoup de vent. Pas grave on a pris un bon bol d'air iodé et on s'est fait un petit resto : LE CALYPSO ; ils vous annoncent du fait maison et franchement c'est vrai c'est super bon.

Du coup MOMO s'est reposé de son week end car il a encore bien travaillé. Pâte à crêpes pour la party crêpe de samedi soir ; dimanche purée pour le parmentier de canard de Mariebel (c'est vachement bon a dit mon fils Fabien) puis baba au rhum et crème patissière et enfin une quiche sans pâte le soir.

Pour vendredi prochain le 15 février il faut que je trouve trois personnes pour une dégustation culinaire ça me permettra peut-être de gagner un dixième livre.

Je retourne à la lecture du fil ; je rattrape franchement mon retard puisque je suis à la page 530.

BONNE NUIT

Annick...depeche toi il y a encore des bonnes recettes à venir sur le fil

solmar wrote:

marjeanat wrote:

Goggle translate

hello girls ... you look top chef.....

مرحبا بنات ... نظرتم الشيف الأعلى

 

.

 

t

Kenavo Pat, Ar gwaeshañ devezh eo an devezh ne 'peus ket c'hoarzhet.

Eh bin....on n'est pas sorties de l'auberge moi j'vous l'dis

Bin vlà ti pas qu'maintnant, on la cause su'l' fil, din ch'lingage ed sin quartier

on ne se comprend plus ....que se passe t il ...à force d'utiliser les soucoupes voilà ce qui arrive !

je m'installe pour regarder top chef ...sans en perdre une miette ...

.il y a des trucs sympas  

Bonsoir les filles

ça y est les papiers perso sont finis

je vais moi aussi m'installer devant top chef avec ma tisane

bonsoir les filles,

jacqueline : cette recette est sympa

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cr%C3%A8me-de-lentilles-corail/27288

bonne soirée

Ylane24 wrote:

bonsoir les filles,

jacqueline : cette recette est sympa

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cr%C3%A8me-de-lentilles-corail/27288

bonne soirée

Merci Nathalie, c est gentil je vais regarder ,bonne soirée à toi

maminou71 wrote:

Ylane24 wrote:

bonsoir les filles,

jacqueline : cette recette est sympa

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cr%C3%A8me-de-lentilles-corail/27288

bonne soirée

Merci Nathalie, c est gentil je vais regarder ,bonne soirée à toi

Ah merci Nathalie, je ne l'avais pas vue celle-ci

Jolynoise wrote:

maminou71 wrote:

Ylane24 wrote:

bonsoir les filles,

jacqueline : cette recette est sympa

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cr%C3%A8me-de-lentilles-corail/27288

bonne soirée

Merci Nathalie, c est gentil je vais regarder ,bonne soirée à toi

Ah merci Nathalie, je ne l'avais pas vue celle-ci

J ai lu la recette , elle me plaît beaucoup, je vais la faire pour demain soir !!!

tu vois Joly, ,toujours une fille sympa  pour répondre, c est le partage comme tu le dis souvent

maminou71 wrote:

Jolynoise wrote:

maminou71 wrote:

Ylane24 wrote:

bonsoir les filles,

jacqueline : cette recette est sympa

http://www.espace-recettes.fr/recettes/cr%C3%A8me-de-lentilles-corail/27288

bonne soirée

Merci Nathalie, c est gentil je vais regarder ,bonne soirée à toi

Ah merci Nathalie, je ne l'avais pas vue celle-ci

J ai lu la recette , elle me plaît beaucoup, je vais la faire pour demain soir !!!

tu vois Joly, ,toujours une fille sympa  pour répondre, c est le partage comme tu le dis souvent

Oui Jacqueline c'est ça la "Momo-Attitude"

Bisous "tinymce_custom_buttons.soft"

Bisous .... !    A demain .

Bonne nuit les filles

Coucou les filles et les gars,... (mais où sont-ils passés ???)

J'espère que tout le monde est en grande forme et que le moral est revenu chez celles qui l'avait un peu au fond des

Bon un coucou avant le boulot, pas trop envie d'y retourner... mais allez on se motive...

Côté réalisation, hier soir, un peu déçue par une recette que j'ai voulu tester "le flan délicieux aux carottes"... en fait le goût du parmesan était trop présent... mais je n'avais pas de gruyère... donc la prochaine fois à essayer uniquement avec du gruyère...

En parallèle pas déçue par ma brioche...

Bonne journée à vous... à ce soir...

coucou et bonne journée

Coucou les filles

Chez nous c'est la fin du monde, il fait presque nuit noire, le vent souffle, il y a de la grêle, de la neige et des éclairs c' est impressionnant.

Coucou

Bonne journée à tous

hier soir j'ai fait un velouté de légumes et et jen ai profité pour faire des yahourts en les mettant dans le varoma. je les ai laissé reposer toute la nuit et bizarrement la moitié de mes pots ont bien pris et l'autre moitié non

c'est comme dimanche jai fait une tarte au citron j'ai voulu faire une jolie meringue comme Isa mais alors la catastrophe

j'ai vraiement des progrès à faire 

Un petit coucou à Andy qui est en train de nous lire

tina57 wrote:

Coucou les filles

Chez nous c'est la fin du monde, il fait presque nuit noire, le vent souffle, il y a de la grêle, de la neige et des éclairs c' est impressionnant.

Chez nous il pleut par averse et nous avons de temps en temps un peu de soleil

je t'en envoie

CHOUETTE69 wrote:

tina57 wrote:

Coucou les filles

Chez nous c'est la fin du monde, il fait presque nuit noire, le vent souffle, il y a de la grêle, de la neige et des éclairs c' est impressionnant.

 

 

Chez nous il pleut par averse et nous avons de temps en temps un peu de soleil

je t'en envoie

J'en ai besoin, il faut de la lumière en plein jour

tina57 wrote:

Coucou les filles

Chez nous c'est la fin du monde, il fait presque nuit noire, le vent souffle, il y a de la grêle, de la neige et des éclairs c' est impressionnant.

nous dans l'EST nuageux pluie vent

je viens de faire des crêpes soufflées et je vais faire une pizza ce soir apéritif soupatoire dans mon assos de famille rurale pour mieux connaître nos salariés et les bénévoles

bonne journée( en ce moment mes gifs fonctionne pas)

coucou les filles

le plat de Marie realise la semaine derniere....tres bon ....pas ressemblant car j'ai raté le petit coulis de persil....de ma faute bien sûr..du coup .il manque de la couleur pour le visuel ....et ça devait etre encore meilleur au gout  

le plat d'Isabelle realisé ce midi ...très bon  ...j'ai fait sans salsifis et sans rutabagas....Isabelle ...les navets sont dans les ingredients mais pas dans la recette ...tu regarderas

j'avais voté pour ces 2 plats pour le concours...merci les filles et bravo pour vos recettes...j'espere que vous allez poursuivre le concours vous le meritez

Isabelle....desolée ...j'ai en effet suivi l'ordre pour mettre dans le panier c'est pourquoi je n'ai pas vu "navet"...pour une fois je n'ai pas raté une ligne c'est dejà pas mal !

il me reste la moitié pour demain midi..je rechaufferai ... doucement ...c'est super ..on peut le préparer à l'avance

tina57 wrote:

Coucou les filles

Chez nous c'est la fin du monde, il fait presque nuit noire, le vent souffle, il y a de la grêle, de la neige et des éclairs c' est impressionnant.

Tina : effectivement ça ressemble la fin du monde, je n ai jamais vu de neige avec des éclairs !!!!! ça doit être assez impressionnant !!!!  le temps est complétement détraqué !!! en bourgone il pleut avec par moment des rafales de vent, c est d un triste !!! il faut s occuper l esprit si on ne veut pas disjoncter !! allez garde le moral et bonne après midi

Bonjour les filles

un petit coucou

Après la baisse de moral voilà qu'un vilain virus est venu squater chez moi.

2 jours hs. Heureusement que ma mimine me tiens compagnie. Elle neme lâche pas.Elle est adorable.

Encore bravo pour vos réalisation.

Ce W E j'ai fait le Cocoroulé. Tout le monde s'est régalé, même ma fille qui n'aime pas le saumon en a repris. Merci Coco pour la recette. Par contre il n'était pas très présentable, dommage. Ensuite poulet aux champignons et bavarois de Christine41

Au nom de l'amitié je voudrais vous parler pour vous dire la grandeur de ce mot " AMITIE " A. c'est l'attachement M. la mélancolie I . l'ivresse de l'instant T . tendresse de l'ami I . l'intensité de chaque moment E . l'émerveillement pour la vie. Au nom de l'amitié je veux aussi vous dire que sans elle on n'est rien elle nous évite le pire . L'amitié au grand coeur nous éloigne des peurs car tous nos vrais amis on les garde pour la vie . _____*#####* ___*########* _*###########* _*############* _*#############*____ _____*##* _*#############*____ _*#######* _*#############*___* ##########* __*#############*_*# ##########* ___*#############*## ##########* ____*############### #########* _____*############## #########* ______*############# ########* ________*########### #######* _________*########## ######* __________*######### ####* ___________*######## ##* ____________*####### * _____________*#####* ______________*###* _______________*#* ________________*amitié

Bisous à toutes les cops.

Je vais rejoindre mon canapé

guilou38 wrote:

Bonjour les filles

un petit coucou

Après la baisse de moral voilà qu'un vilain virus est venu squater chez moi.

2 jours hs. Heureusement que ma mimine me tiens compagnie. Elle neme lâche pas.Elle est adorable.

 

Encore bravo pour vos réalisation.

Ce W E j'ai fait le Cocoroulé. Tout le monde s'est régalé, même ma fille qui n'aime pas le saumon en a repris. Merci Coco pour la recette. Par contre il n'était pas très présentable, dommage. Ensuite poulet aux champignons et bavarois de Christine41

Au nom de l'amitié je voudrais vous parler pour vous dire la grandeur de ce mot " AMITIE " A. c'est l'attachement M. la mélancolie I . l'ivresse de l'instant T . tendresse de l'ami I . l'intensité de chaque moment E . l'émerveillement pour la vie. Au nom de l'amitié je veux aussi vous dire que sans elle on n'est rien elle nous évite le pire . L'amitié au grand coeur nous éloigne des peurs car tous nos vrais amis on les garde pour la vie . _____*#####* ___*########* _*###########* _*############* _*#############*____ _____*##* _*#############*____ _*#######* _*#############*___* ##########* __*#############*_*# ##########* ___*#############*## ##########* ____*############### #########* _____*############## #########* ______*############# ########* ________*########### #######* _________*########## ######* __________*######### ####* ___________*######## ##* ____________*####### * _____________*#####* ______________*###* _______________*#* ________________*amitié

Bisous à toutes les cops.

Je vais rejoindre mon canapé

 

 

Repose toi bien guilou et reviens nous en pleine forme

Bisous

Voilà le goûter, le flan sans pâte, il est trés bon, j 'ai rajouté un peu de rhum , histoire de se rappeler un peu la chaleur des îles.

A midi c'était les lentilles de Joly.

Vous avez vu , le chef du 59 qui travaille dans l'auberge familiale et bien il a un momo dans sa cuisine. Et il a l'air trés sympa.

Bonjour à toutes, alors là je suis fière de moi ; avec beaucoup de persévérence je suis enfin arrivée à la dernière page du fil. Je vais maintenant pouvoir vous suivre en temps réel car j'ai bien l'intention de venir tous les jours pour ne plus prendre de retard.

Aujourd'hui c'est vraiment un temps bizarre ;, la nature nous fait de droles de choses. Ce matin très tôt nous avons été réveillés par de l'orage , un énorme coup de tonnerre qui nous a fait très peur je croyais même que quelque chose avait explosé dans les environs. Et cet après-midi violentes averses de neiges en alternance avec des averses de grêles. Là ça s'est calmé.

Au fur et à mesure de ma lecture j'ai noté plein d'idées de recettes que j'ai enregistrées dans mes collections alors j'ai du pain sur la planche. Cette semaine je suis de repos et je vais pouvoir essayer plein de recettes qui me font envie comme le cocoroulé, le gâteau macaroné, le velouté de céleri etc...........

Bonne fin de journée à toutes

marjeanat wrote:

coucou les filles

le plat de Marie realise la semaine derniere....tres bon ....pas ressemblant car j'ai raté le petit coulis de persil....de ma faute bien sûr..du coup .il manque de la couleur pour le visuel ....et ça devait etre encore meilleur au gout  

le plat d'Isabelle realisé ce midi ...très bon  ...j'ai fait sans salsifis et sans rutabagas....Isabelle ...les navets sont dans les ingredients mais pas dans la recette ...tu regarderas

j'avais voté pour ces 2 plats pour le concours...merci les filles et bravo pour vos recettes...j'espere que vous allez poursuivre le concours vous le meritez

 

 

 

Moi je les trouve trés beau tes plats, j'ai égalemment imprimer la recette pour les essayer peut être ce week end, il faut que j'aille dans un "grand frais" pour trouver les légumes anciens.

Sameva wrote:

depuis 16 h, le mauvais temps est arrivé chez moi aussi : il pleut et le ciel est sombre. J'ai fait un pain cocotte car je n'en avais plus assez pour le dîner. Puis je me suis lancée dans les quenelles au poisson. Je ne les ai pas façonnées , car je pense que ce sera moins difficile quand la pâte sera refroidie, si elle devient plus ferme ? Je vais aller faire quelques courses pour avoir de quoi faire une sauce tomate et  le plat de quenelles sera pour demain midi....

Il y a même de la neige dans le haut beaujolais............

Sameva wrote:

CHOUETTE69 wrote:

Sameva wrote:

depuis 16 h, le mauvais temps est arrivé chez moi aussi : il pleut et le ciel est sombre. J'ai fait un pain cocotte car je n'en avais plus assez pour le dîner. Puis je me suis lancée dans les quenelles au poisson. Je ne les ai pas façonnées , car je pense que ce sera moins difficile quand la pâte sera refroidie, si elle devient plus ferme ? Je vais aller faire quelques courses pour avoir de quoi faire une sauce tomate et  le plat de quenelles sera pour demain midi....

Il y a même de la neige dans le haut beaujolais............

Si tu es du haut beaujolais, nous ne sommes pas vraiment voisines ! Je pensais que tu étais de Denicé,Villefranche ou Limas

juste un peu plus des sapins   mais pas très loin tout de même

maminou71]</p><p>[quote=marjeanat wrote:

coucou les filles

le plat de Marie realise la semaine derniere....tres bon ....pas ressemblant car j'ai raté le petit coulis de persil....de ma faute bien sûr..du coup .il manque de la couleur pour le visuel ....et ça devait etre encore meilleur au gout  

le plat d'Isabelle realisé ce midi ...très bon  ...j'ai fait sans salsifis et sans rutabagas....Isabelle ...les navets sont dans les ingredients mais pas dans la recette ...tu regarderas

j'avais voté pour ces 2 plats pour le concours...merci les filles et bravo pour vos recettes...j'espere que vous allez poursuivre le concours vous le meritez

 

 

 

Pat  : en tout cas même sans coulis de persil, tes 2 plats sont beaux !!! et doivent être très bons, tu vas concurrencer Isa et Marie  !!!!!

les concurrencer serait bien difficile ...mais j'ai du plaisir à essayer les recettes quand je sais que ça va etre bon et beau en plus

Chouette ...la belle mere de ma fille habite à Romaran ...c'est loin de chez toi ?

Guilou..... soigne toi bien il est plus que temps que le soleil revienne

Tina ...il est beau ton flaN...la prochaine fois je ferai dans ce moule là aussi car il est bien epais et c'est meilleur...il s'est demoulé facilement ?

Annick ...genial tu es à jour...tu pourras venir faire un tour de soucoupe la prochaine fois !

A Saint-Etienne, nous avons eu droit à une grosse averse de neige... qui semble s'être calmée pour le moment...

Pas de Momo ce soir...

J'en profite pour regarder 100 % MAG, ils vont nous parler des gateaux multicolores... Je vais découvrir...

Un tour en soucoupe avec les momos flingueuses, un délire à distance........ J'en rêve depuis des jours !!!!!!

CHOUETTE69]</p><p>[quote=tina57 wrote:

Voilà le goûter, le flan sans pâte, il est trés bon, j 'ai rajouté un peu de rhum , histoire de se rappeler un peu la chaleur des îles.

A midi c'était les lentilles de Joly.

 

 

 

Tu fais un aussi beau flan dans ce moule tup. :O je n'ai pas osé essayer car j'avais peur pour le démoulage...     

Je vais donc essayer  

Je ne l'ai pas démoulé, j'ai coupé les parts avec un couteau en plastique. En le retournant sur une assiette je pense qu'il serait bien sorti, il n'a pas attaché.

Gros flocons, tout est à nouveau blanc

elleisab wrote:

oui Tina j'ai utilisé aussi un moule en silicone et il s'est bien démoulé en le retournant d'abord sur une assiette...

sur facebook thermomix il y a un concours de déco de verre ,j'ai vu ça aujourd'hui alors j'ai fait des poissons kumquat (c'est tout ce que j'avais ,la flemme de faire des courses et le concours finit demain)ça m'a bien amusé de faire ça!

 

 

 

 

 

as tu vu Marie, les mof ont publié leur recette avec le panier du concours!par contre ils ont utilisé une poêle!!!!!dans la recette!

Trop beau le petit poisson, surtout avec le chat positionné derrière

un clin d oeil à Guilou, merci pour ton gentil message

 bon moral et soignes toi bien, j espère que ce chat chassera le vilain virus qui est entré chez toi  gros bisous

Ce soir j ai fait ce velouté ou plutôt cette crème de lentilles corail que Ylane par conseillée, je la remercie au passage ce velouté est très bon !!! Joly toi qui aime les lentilles corail,tu peux y aller !!!

merci encore à Nathalie

Merci Tina et Jacqueline pour vos gentils coms

Je prendrais bien un bol de soupe et un petit flan

Ce soir en téléphonant à Maman pour avoir de ses nouvelles c'est mon frère qui m'a répondu. Il était à côté d'elle car en début de soirée elle est tombée dans les escaliers et a mal à la tête.

A 83 ans elle est très active. Il y a 15 jours elle a passé Le WE à la maison et en rentrant chez elle elle s'est fait accrocher par un camion qui ne s'est pas arrêté. Heureusement que des dégats matériels.

Qu'est ce qu'elle va nous faire la prochaine fois

ethiopic wrote:

Eh bien les grands esprit se rencontrent, Jacqueline, moi aussi j'ai fait ce velouté de lentilles corail, et toute la famille à aimé.

Par contre au vu des commentaires sur cette recette, je n'ai mis que 150 g de lentilles corail, et c'est bien suffisant.

Merci Ylane pour ce partage.

à plus tard

Isathiopic

 

Ylane a eu une bonne idée, je n ai mis que 20 g de concentré de tomate je craignais que  ce soit trop fort en goût  la prochaine fois je mettrai les 40 g pour faire la dif.

j ai à peine mis les 180 g de lentilles mais + que 150 g !!!

je l ai trouvé très bon !!! mon mari ne mange jamais de soupe ou velouté, alors il m en reste pour demain

j espère que ta petite famille se port bien !!!!