Merci beaucoup Sylvie pour mon "petit bout d'homme" 
Bonne nuit 
Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...
mer 27/02/2013 - 06:12
#4
Pour la première fois je tente le concours des pâtes avec une recette ultra simple et rapide que je fais régulièrement pour le pique nique.
Comme c'est la première fois je me demande si j'ai tout fait comme il faut. Je voulais la mettre dans mes brouillons avant de la publier mais elle est en ligne, bof on verra bien.
Je veux bien trinquer aussi en l'honneur du petit Louis
Marianne, tu n'as pas mis les pâtes dans les ingrédients !
Je viens de corriger, pas l'habitude la Marianne
mer 27/02/2013 - 07:05
#6
Bonjour tout le monde
Que de réalisations Andy je prend un p'tit croquant de corde s'il en reste miam miam
Joly j'espère que tu vas voir ton petit louis aujourd'hui et que la maman se porte bien
Sameva comment vas ta fille ?
Frime je suis contente de voir que ta famille se porte mieux
Pour les vacancières et le vacancier je crois bonne journée à vous
Pour celle qui vont au boulot comme moi courage !!!
Chez nous il fait un sale temps aujourd'hui pas de soleil 
mer 27/02/2013 - 08:15
#7
Bonjour tu le monde, en vous lisant, j'ai cru comprendre qu.il y avait des bretons parmi vous ( et des vendéennes aussi!!). Quelqu'un aurait il une bonne recette de galettes au sarrasin? Je n'ai jamais essayé et comme aujourd'hui c'est mercredi et que j'ai un peu plus de temps, j'ai bien envié de me lancer... Merci d'avance, bonne journée à tous
mer 27/02/2013 - 09:30
#8
Un petit coucou en passant
Aujourd'hui journée pour les loulous: direction Quick et ensuite séance de ciné avec 3 petits copains. Ils adorent !!!!
Une trés bonne soirée à Isa et un bon spectacle. On va se louper de quelques heures 
au vendéespace
Et à vous toutes et tous de gros bisous et
mer 27/02/2013 - 09:52
#9
Coucou les Momo-Cop's
ça y est
Il est arrivé
........................
MamyJoly est heureuse de vous annoncer la naissance de son BébéJoly
depuis cet après-midi à17h15
J'ai hâte d'être à demain
Alexis est ravi d'avoir un "Ti cousin"
Du coup, vous êtes toutes et Andy promu(e)s Momo-Tatas et Momo-Tonton
Merci à toute)s de votre accompagnement dans cette attente.........................................
toutes mes félicitations à joly mamie et aux parents du petit louis à qui je souhaite la bienvenue dans ce monde !!!!!
Tu dois être très heureuse avec ce petit bout qui vient d'arriver Ma Joly je suis très fière de faire parti des momos-tatas.
Fais un gros gros calin à petit Louis et encore félicitations aux parents et grand-parents
mer 27/02/2013 - 12:21
#10
Andyw...ça cuisine dur ....tu es en vacances ?
en tous les cas tout cela semble bien bon surtout la mousse banane au chocolat
c'est une recette d'un livre ?
Mousse de banane au chocolat, page 108 du livre : "Recettes des 4 saisons"...
merci Andyw....je n'ai pas ce livre 
mer 27/02/2013 - 12:30
#11
Bonjour tu le monde, en vous lisant, j'ai cru comprendre qu.il y avait des bretons parmi vous ( et des vendéennes aussi!!). Quelqu'un aurait il une bonne recette de galettes au sarrasin? Je n'ai jamais essayé et comme aujourd'hui c'est mercredi et que j'ai un peu plus de temps, j'ai bien envié de me lancer... Merci d'avance, bonne journée à tous
recette du centre Bretagne ...c'est une crepe fine ...pas comme celles qu'on vend "aux parisiens" 
qui est plus epaisse...mais il faut mieux faire la pâte le matin pour le soir au minimum ...ça va etre un peu juste
500g de farine de blé noir
100 g de froment
1,5 litre d’eau
1 jaune d’œuf
1 c.s bombée de gros sel
Mettre tous les ingrédients dans le bol
1 mn / vit 6
Laisser reposer la pâte jusqu’au lendemain
mer 27/02/2013 - 12:42
#13
coucou les filles
Hier soir je voulais encore vous souhaiter une bonne nuit mais je me suis endormie devant Dr House pour me réveiller à 22h35, je suis passée du canapé direct dans les plumes. J'enlève la poussière, je me retourne et la revoilà, j'ai l'impression de ne pas arriver au bout.
J'ai déja l'eau, la plaque de cuisson, le frigo et les éléments sont montés.Plus que la hotte, le four, la crédence et les réglages portes. Je suis contente, c'est trés beau.
Je vous souhaite un bon Mercredi à cuisiner avec vos petits. Moi je retourne traquer la poussière.
mer 27/02/2013 - 12:43
#14
Bonjour tu le monde, en vous lisant, j'ai cru comprendre qu.il y avait des bretons parmi vous ( et des vendéennes aussi!!). Quelqu'un aurait il une bonne recette de galettes au sarrasin? Je n'ai jamais essayé et comme aujourd'hui c'est mercredi et que j'ai un peu plus de temps, j'ai bien envié de me lancer... Merci d'avance, bonne journée à tous
recette du centre Bretagne ...c'est une crepe fine ...pas comme celles qu'on vend "aux parisiens" qui est plus epaisse...mais il faut mieux faire la pâte le matin pour le soir au minimum ...ça va etre un peu juste
500g de farine de blé noir
100 g de froment
1,5 litre d’eau
1 jaune d’œuf
1 c.s bombée de gros sel
Mettre tous les ingrédients dans le bol
1 mn / vit 6
Laisser reposer la pâte jusqu’au lendemain
Merci, ça tombe bien, je ne suis pas parisienne 
par contre par froment, vous voulez dire farine de froment ? (désolée de mon ignorance, dans le sud, on n.utilise pas trop ces ingrédients...)
mer 27/02/2013 - 13:51
#15
Joly félicitation pour ce petit Louis quel bonheur
Sameva comment vas ta fifille
Coco tes gdes filles sont très jolies
andyw tu es à fond avec Momo
Tina tu vas apprécier ta nouvelle cuisine mais avant il faut manger dela poussière
et bonne journée à tous nos foldingues
mer 27/02/2013 - 14:48
#17
Marie, une cata !!!!!!!!!!!!!!!!! j'ai raté la Marie brioche .... zut et rezut !!!
En fait, dans le bol, une masse pleine de beurre fondu et toute grumeleuse.... direction The Poubelle !!!!
Et voilà, je recommence...
Elle sera prête pour le goûter !
à plus
Isa j'ai une petite question qu'elle levure utilises-tu pour tes brioches?
moi j'utilise de la levure déshydratée Bregham et mes brioches ne lèvent pas comme mon pain cocotte d'ailleurs il est tout moche
Bonne journée à toi et bon concert ce soir
mer 27/02/2013 - 15:55
#19
Ce midi,c'était boudin aux pommes parce que mon mari en avait envie depuis plusieurs jours.
Ma fille n'a plus de fièvre et a passé une bonne nuit. Tout rentre dans l'ordre petit à petit. Ouf !
Courage Tina, le grand nettoyage sera bientôt terminé et tu auras une belle cuisine moderne et fonctionnelle !
Je suis super contente pour ta fille
mer 27/02/2013 - 16:03
#20
coucou les filles
Hier soir je voulais encore vous souhaiter une bonne nuit mais je me suis endormie devant Dr House pour me réveiller à 22h35, je suis passée du canapé direct dans les plumes. J'enlève la poussière, je me retourne et la revoilà, j'ai l'impression de ne pas arriver au bout.
J'ai déja l'eau, la plaque de cuisson, le frigo et les éléments sont montés.Plus que la hotte, le four, la crédence et les réglages portes. Je suis contente, c'est trés beau.
Je vous souhaite un bon Mercredi à cuisiner avec vos petits. Moi je retourne traquer la poussière.
Tina tu dois avoir fini de faire le ménage, tu en as mis un bon coup aujourd'hui 
mer 27/02/2013 - 16:04
#21
Marie, une cata !!!!!!!!!!!!!!!!! j'ai raté la Marie brioche .... zut et rezut !!!
En fait, dans le bol, une masse pleine de beurre fondu et toute grumeleuse.... direction The Poubelle !!!!
Et voilà, je recommence...
Elle sera prête pour le goûter !
à plus
Isa j'ai une petite question qu'elle levure utilises-tu pour tes brioches?
moi j'utilise de la levure déshydratée Bregham et mes brioches ne lèvent pas
Bonne journée à toi et bon concert ce soir
Je fais tout avec la levure fraîche de boulanger,vendue en grandes surfaces (paquet avec un papier bleu et blanc).J'utilise la moitié du paquet pour 500 g de farine : mon pain cocotte et les brioches sont bien levées
As-tu trouvé des lentilles corail ?
Je ne suis pas retournée à Villefranche ces temps-ci j'y vais ce soir si j'ai le temps je vais aller en chercher
je suis contente que ta fille aille mieux
mer 27/02/2013 - 16:38
#22
Bon tout le monde est rentré....
Alors voilà mes petits pains au lait qui sortent du four, avec un tit thé pour Coco (ah les habitudes !) qui va s'assoir au coin du feu ....
C'est tout chaud, et c'est bon !!! Noa vient de s'en enfiler une avec de la confiture de fraise pour son goûter !!!
Marie, je sais pour la brioche, j'ai mis la demi-livre de beurre, soit 250 g au lieu de 125 g !!!
Et re-Marie, quand tu viendras, tu voudras bien m'expliquer comment tu fais les pâtes ? Dis , s'il te plait ???
je suis au bureau je m'accorde une pause
je t'en pique un pour accompagner mon p'tit kafé ils m'on l'air extralalala des petits pains
merci Isa
mer 27/02/2013 - 16:40
#23
merci coco isa et sameva pour le conseil sur la levure fraîche je vais en acheter et comme ça je ferais d'autres essais
vous êtres zentilles les momo copines
mer 27/02/2013 - 16:40
#24
Bon tout le monde est rentré....
Alors voilà mes petits pains au lait qui sortent du four, avec un tit thé pour Coco (ah les habitudes !) qui va s'assoir au coin du feu ....
C'est tout chaud, et c'est bon !!! Noa vient de s'en enfiler une avec de la confiture de fraise pour son goûter !!!
Marie, je sais pour la brioche, j'ai mis la demi-livre de beurre, soit 250 g au lieu de 125 g !!!
Et re-Marie, quand tu viendras, tu voudras bien m'expliquer comment tu fais les pâtes ? Dis , s'il te plait ???
Isa, je veux bien un petit pain ils ont lair trop bon.meummm merci Isa
mer 27/02/2013 - 16:45
#25
la preuve qu'ils sont bons, mes petis pains au lait !!!
trop chou ton p'tit lou
je vois qu'il garde aussi le pot de confiote près de lui
mer 27/02/2013 - 16:54
#26
la preuve qu'ils sont bons, mes petis pains au lait !!!
Oh il est trop beau ton petit Noa il a l air d apprécier les ptits pains au lait
d ailleurs Isa quelle est ta recette, je n en ai fait qu une fois au début que j avais Momo il y a 5 ans, ils étaient beaucoup moins beaux que les tiens !!!!
mer 27/02/2013 - 17:27
#28
Moi aussi j'utilise de la levure fraiche que j'achète en grande surface. Elle est vendue par deux x 25g dans des petits cubes emballés dans du papier doré et bleu.
Et ça marche à tous les coup, sauf que là j'ai du faire une boulette !!!
Et j'ai donné l'astuce des lentilles corail à mettre avec les légumes pour les veloutés à ma Maman (astuce de Joly) et elle vient de m'appeler pour me dire que c'est top ! Pour les lentilles corail, tu peux en trouver dans les épiceries bio.
Bises, je m'en vas m'occuper de mes pains auu lait ...pour que vous y goutiez au goûter.
Coucou tout le monde,
Toujours bien occupée avec mon "grand petit"
Je vous lis mais peu de temps pour intervenir !
Isa, je suis contente que ta Maman apprécie aussi mon petit + dans les veloutés
Les lentilles corail, je les trouve à "Carrouf " en paquet carton de 500g de la marque Sabaro. (avec les lentilles vertes et blondes)
Il a l'air de se régaler avec tes pains au lait, ton petit Noa
Tina, cette fois, tu fais le ménage pour la bonne cause
ça doit briller pour installer Momo
mer 27/02/2013 - 17:30
#29
Ce midi,c'était boudin aux pommes parce que mon mari en avait envie depuis plusieurs jours.
Ma fille n'a plus de fièvre et a passé une bonne nuit. Tout rentre dans l'ordre petit à petit. Ouf !
Courage Tina, le grand nettoyage sera bientôt terminé et tu auras une belle cuisine moderne et fonctionnelle !
je sui contente pour ta fille tu dois respirer
mer 27/02/2013 - 17:52
#31
Coucou les cops,
Petite pensée pour Isa qui doit pas être trés loin maintenant
S'il en reste je prendrais bien un p'tit pain au lait mais pas sûr que Noa soit d'accord
Donc cet aprem sortie au ciné voir Boule et Bill. Vraiment super comme film, on retrouve l'esprit de la BD. Petits et grands ont adoré
Pour les lentilles corail, j'en met aussi dans mes potages, merci Joly
Momo m'appelle a tout à l'heure les cops
mer 27/02/2013 - 17:53
#32
Merci les filles ! Effectivement il est le plus beau lorsqu'il ne fait pas ses crises de colère !!!
Jacqueline, j'ai fait la recette du livre 1000 et 1 pâtes à pain. Si tu ne l'as pas je te l'enverrais demain. Par contre j'ai fait cuire moins de temps que sur le livre, en fait je les ai retiré dès que je trouvais la coloration parfaite. Et ils sont escellents : Noa en a mangé deux, Alice et Jeanne un chacune, moi un et j'en ai porté un à ma belle-mère.
Bon, mon mari se régalera ce soir... mais moi dans dix minutes je pars à mon spectacle !!! Yessss!!!!
Ah !! oui !!
c est cette recette que j ai faite, ils étaient moins bien réussis !!!
belle soirée , amuses toi bien
mer 27/02/2013 - 17:57
#33
Bon tout le monde est rentré....
Alors voilà mes petits pains au lait qui sortent du four, avec un tit thé pour Coco (ah les habitudes !) qui va s'assoir au coin du feu ....
C'est tout chaud, et c'est bon !!! Noa vient de s'en enfiler une avec de la confiture de fraise pour son goûter !!!
Marie, je sais pour la brioche, j'ai mis la demi-livre de beurre, soit 250 g au lieu de 125 g !!!
Et re-Marie, quand tu viendras, tu voudras bien m'expliquer comment tu fais les pâtes ? Dis , s'il te plait ???
Bien sûr Isa, je te montrerai même. As tu un laminoir? sinon, je viendrai avec mon laminoir sous le bras! Pas de problème. Avec mes petits, quand ils viennent en vacances, ils adorent faire des pâtes de toutes les couleurs!
Ca va Coco? La journée a été bonne?
Ce soir, il y a match de foot à la télé. Beurk! moi je reste avec mes cops.
Cet après midi, je suis allée faire une grande marche car j'espère que ça va me faire dormir cette nuit. Maintenant, mal à mes tit papattes! mais ça fait du bien quand même. Ca oxygène le cerveau, et le mien il en a sérieusement besoin...
Coucou ma copine ! Oui ça va ! Cette aprem j'avais une réunion de direction et bien je lisais vos coms sur mon iphone sous la table comme une ado !! Hi hi hi !!!
Pôvre Coco, c'est pas une vie
mer 27/02/2013 - 18:01
#34
Corine ,
J'ai fait le roulé, il est extra . Mon mari a adoré, la prochaine fois , je mettrai du jambon de bayonne à la place du saumon pour changer.
Merci pour la recette .
Voici une petite photo
KELDAN
merci Keldan ! Penses a aller mettre un petit com sur la recette, des petites étoiles et un petit coeur tout rose ....!!!!
Ok . j'avais oublié , j'y vais de ce pas . et encore merci corine .
mer 27/02/2013 - 19:42
#35
Coucou les cops. J'ai un petit message. Isa (Elleisab) m'a passé un petit sms. Elle a beaucoup de neige, mais dit-elle elle "gère plutôt l'intendance". Sinon, pour sa rage de dent, ça va plutôt mieux, mais elle est KO à cause des médicaments. Elle n'a pas internet là-bas, mais pense à toutes ses momos cops. Voilà donc, message transmis, et moi, j'ai bien hâte qu'elle revienne aussi. C'est marrant, quand une personne manque sur le fil, ça fait un grand vide! Ca doit être ça l'amitié!....
" un seul être vous manque et tout est dépeuplé " ! Merci Marie de nous donner de ses nouvelles ! C'est vrai qu'elle manque terriblement a ce fil ! C'en est une "pierre angulaire " sans conteste ! Stp, fais lui un gros bisous de ma part !
Oh Coco tu m as coupé l herbe sous le pied !!!! avec un seul être etc!!!!!!
bon tu l as dit et c est vrai !!!!
mer 27/02/2013 - 19:57
#36
Bonsoir,
Aujourd'hui j'ai essayé les
Flanbys ; c'est vraiment très proche de ceux que l'on achète et au moins on sait ce qu'il y a dedans. J'ai fait également du riz au lait mais j'ai un problème il reste beaucoup de lait par rapport à d'habitude et ça mon mari n'aime pas. Pensez-vous que je peux le remettre à cuire un peu pour évacuer le trop plein de lait ?
J'ai enfin trouvé les lentilles corail , il y en a dans mon supermarché habituel mais je ne pensais pas à regarder au rayon bio.
Concernant la balance de MOMO j'ai des problèmes parce que suivant l'endroit où je le pose je n'ai pas le même poids et quand je pèse quelque chose avec ma balance de ménage habituelle il y a toujours une différence avec Momo ; ça peut aller de 20 à 30 grammes pour un poids de 200 grammes alors ça peut expliquer que d'une fois à l'autre je n'ai pas le même résultat avec mes recettes. Qu'en pensez-vous ?
Bonne soirée à toutes 
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mer 27/02/2013 - 20:01
#38
Merci, ça tombe bien, je ne suis pas parisienne
par contre par froment, vous voulez dire farine de froment ? (désolée de mon ignorance, dans le sud, on n.utilise pas trop ces ingrédients...)
de la farine t55 .....c'est moi qui ai mis de froment sans raison ....souvent les crepes sont faites avec du lait donc elles sont plus epaisses
mer 27/02/2013 - 20:14
#40
Bonsoir,
Aujourd'hui j'ai essayé les
Flanbys ; c'est vraiment très proche de ceux que l'on achète et au moins on sait ce qu'il y a dedans. J'ai fait également du riz au lait mais j'ai un problème il reste beaucoup de lait par rapport à d'habitude et ça mon mari n'aime pas. Pensez-vous que je peux le remettre à cuire un peu pour évacuer le trop plein de lait ?
J'ai enfin trouvé les lentilles corail , il y en a dans mon supermarché habituel mais je ne pensais pas à regarder au rayon bio.
Concernant la balance de MOMO j'ai des problèmes parce que suivant l'endroit où je le pose je n'ai pas le même poids et quand je pèse quelque chose avec ma balance de ménage habituelle il y a toujours une différence avec Momo ; ça peut aller de 20 à 30 grammes pour un poids de 200 grammes alors ça peut expliquer que d'une fois à l'autre je n'ai pas le même résultat avec mes recettes. Qu'en pensez-vous ?
Bonne soirée à toutes
pour ton riz au lait ..tu n'as pas oublie de tirer le gobelet ?
Et pour ta balance verifie dejà que "les pieds "de Momo sont propres
mer 27/02/2013 - 21:34
#45
Bonsoir les momocopines
Super marie de nous donner les nouvelles d'isa contente de savoir qu'elle passe de bonne vacances fais lui des bises de ma part
Je suis preneuse également de la recette du riz au lait je vais en faire à mon homme il adore ça je n'ai pas encore essayer il faut que je me lance
Coco je vois que comme moi tu aimes te retrouver au coin de la cheminée avec une tasse de thé en plus avec un pain au lait d'Isa le top 
Tina t'es ou tu fais encore du ménage
Je vous souhaite à toutes une très belle nuit et vous souhaite à toutes de faire de beaux rêves
mer 27/02/2013 - 21:54
#47
Bonsoir les Momo-Cop's
Bravo Marie pour les gifs 
!
Un coucou de ma part aussi à Isabelle
J'espère qu'Isa passe une belle soirée
Et je suis contente de savoir que Camille va mieux
Pas vu mon petit Louis aujourd'hui mais j'y vais demain après-midi ! (une amie va venir à la maison pendant la sieste d'Alexis )
Bonne nuit à tou(te)s
jeu 28/02/2013 - 10:15
#49
Bonjour;
Merci à Corinne, Marie et Patricia pour leurs réponses concernant le riz au lait et la balance Momo.
Pour le riz au lait je fais celui du livre "à table" et effectivement j'ai oublié d'enlever le gobelet. J'essaierais quand même la recette du livre "100 façons" et la recette de Montasclaire.
Pour la balance je viens de faire un essai, comme je n'ai pas de plan de travail, Momo est souvent soit sur la table de cuisine, soit sur la cuisinière sur laquelle je pose une planche et effectivement sur la table le gobelet pèse environ 10 à 15 gr. Là je n'ai pas trop le temps car je travaille à 12 h 30, mais la prochaine fois que je me sers de Momo je ferais des essais pour voir à quel endroit précis je fois le mettre pour que le gobelet pèse entre 25 et 30 grs. Par contre pour le fil, il est bien sorti mais il repose toujours légèrement sur la table.
Merci encore de vos réponses et bonne journée.
Annick
jeu 28/02/2013 - 10:17
#50
Bonjour les momocopines
Marie super la grasse mat c'est les bienfaits de ta marche d'hier j'espère que tu n'as plus mal à tes petites papates
Isa as-tu prévu des pains au lait et de la confiote aux agrumes pour tes administrateurs? soyons sérieuse bon courage pour ta présentation
Joly très belle après-midi avec ton petit louis
Et pour toutes les momocopines très belle journée